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Cocer patatas y zanahorias
Patatas y zanahorias a la sartén
Esta sencilla y fácil receta de patatas y zanahorias asadas en la sartén es una solución tan simple para conseguir más verduras y una comida contundente en la barriga de tus hijos. No sólo lleva un mínimo de ingredientes (¡son literalmente patatas y zanahorias asadas!) sino que también es una forma rápida de alimentar a todos.
Y si por casualidad te sobran patatas y zanahorias o cualquier otra hortaliza de raíz de la cena de ayer, ya está lista. ¡Puede ser totalmente sencillo de hacer! Esta sencilla receta para la cena seguro que será un éxito.
Muy pocas cosas superan la combinación de sabores de las patatas y las zanahorias. Simplemente van juntos, como la mantequilla de cacahuete y la jalea. Tanto si las cocinas a fuego lento con un asado como si las fríes con trozos de pollo, seguro que son un éxito de público.
Corta las patatas y las zanahorias en rodajas finas, pero no tan finas como para que se deshagan.Calienta el aceite a fuego medio-alto. Calienta el aceite a fuego medio-alto, añade las patatas y las zanahorias y fríelas, removiendo de vez en cuando, hasta que estén crujientes. Para obtener un resultado crujiente por fuera, fríelas durante unos 20-30 minutos.Una vez cocidas, colócalas en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Espolvoree sal, pimienta o cualquiera de sus condimentos favoritos.
Patatas y zanahorias asadas con romero
Las zanahorias y las patatas asadas al horno son una guarnición sencilla y abundante, perfecta para una comida fácil entre semana. Mézclalas con aceite de oliva y los condimentos que ya tienes en tu despensa, para crear una cena sana y fácil de servir junto a los muslos de pollo al horno, el lomo de pavo o cualquier otra proteína que te guste para cenar.
A continuación, coloque las patatas pequeñas cortadas por la mitad y los trozos de zanahoria en un bol grande. Rocíe con aceite de oliva y añada ajo, sal y pimienta. Mezcle los ingredientes en el bol para cubrirlos y luego extiéndalos en una sola capa en una bandeja para hornear preparada.
Asar las verduras en el horno durante 25 a 30 minutos, removiendo y volteando a mitad de camino. Las zanahorias y las patatas deben estar tiernas y empezar a dorarse. Sacar del horno y espolvorear con perejil antes de servir.
No es necesario hervir las patatas. Hervir las patatas antes de asarlas ayuda a que tengan una capa exterior crujiente. Si hierve las patatas antes de asarlas, asegúrese de reducir el tiempo de asado en el horno. Para esta receta, sugerimos reducir el tiempo de cocción en 10 minutos.
Zanahorias y patatas al horno
Esta sencilla y fácil receta de patatas y zanahorias al horno es una solución tan simple para conseguir más verduras y una comida abundante en la barriga de tus hijos. No sólo lleva un mínimo de ingredientes (¡son literalmente patatas y zanahorias asadas!), sino que también es una forma rápida de alimentar a todos.
Y si por casualidad te sobran patatas y zanahorias o cualquier otra hortaliza de raíz de la cena de ayer, ya está lista. ¡Puede ser totalmente sencillo de hacer! Esta sencilla receta para la cena seguro que será un éxito.
Muy pocas cosas superan la combinación de sabores de las patatas y las zanahorias. Simplemente van juntos, como la mantequilla de cacahuete y la jalea. Tanto si las cocinas a fuego lento con un asado como si las fríes con trozos de pollo, seguro que son un éxito de público.
Corta las patatas y las zanahorias en rodajas finas, pero no tan finas como para que se deshagan.Calienta el aceite a fuego medio-alto. Calienta el aceite a fuego medio-alto, añade las patatas y las zanahorias y fríelas, removiendo de vez en cuando, hasta que estén crujientes. Para obtener un resultado crujiente por fuera, fríelas durante unos 20-30 minutos.Una vez cocidas, colócalas en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Espolvoree sal, pimienta o cualquiera de sus condimentos favoritos.
Patatas, zanahorias y cebollas asadas
Corta las patatas y las zanahorias en trozos de tamaño similar (no tiene que ser perfecto, pero cuanto más parecidos sean, más uniformemente se cocinarán). Yo he cortado trozos de unos 2,5 cm. Puedes hacerlo más pequeño o más grande, pero asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según sea necesario. Añade las patatas y las zanahorias a un bol de preparación bastante grande, y luego mézclalas con el aceite de oliva, el condimento italiano y la sal y la pimienta (yo soy generosa con ambos). Extiéndelas en una bandeja para hornear (fórrala con papel de aluminio o pergamino para facilitar la limpieza) y hornéalas a 400F durante 50-60 minutos o hasta que se doren y ablanden a tu gusto. (Los ingredientes e instrucciones completas están en la tarjeta de la receta)
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Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.