Jamoncitos de pollo al horno con vino blanco

Muslos de pollo en salsa de vino blanco sin nata

Cuando nuestros hijos crecían, siempre les dejábamos elegir lo que querían para las cenas de cumpleaños. Podían elegir un restaurante para que la familia saliera, o podían elegir algo que querían que yo hiciera. Joshua casi siempre elegía esto para su cena de cumpleaños.

Una solución fácil para evitar que el jamón cortado en espiral se reseque, es utilizar pinchos de madera para mantener las capas en su sitio. Simplemente inserta los pinchos antes de hornear el jamón y sácalos cuando sea el momento de servir.

Puedes sacar más partido a los huesos de jamón sobrantes si los echas en unas alubias u otra sopa mientras se cocinan. O puedes hacer un fantástico caldo de jamón. Haz clic aquí para saber cómo hacerlo en tu olla instantánea con esta receta de Wholesome Skillet.

Muslos de pollo al horno con vino blanco

No hay nada que haga la presentación de una mesa de Pascua como un hermoso y delicioso jamón. Y aunque los jamones saben muy bien por sí solos, un glaseado afrutado con vino de cocina y especias puede hacerlos aún mejores.

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Para dar un giro divertido a la combinación tradicional de jamón con piña, pensamos que el dulzor de los melocotones funcionaría maravillosamente con el sabor salado del jamón. Para esta receta de glaseado de jamón combinamos vino blanco de cocina Holland House, mermelada de melocotón (las conservas también sirven), miel, mostaza de Dijon, clavo molido y canela. Un poco de tomillo fresco o seco añadirá una nota cálida y herbal al glaseado.    Con un fresco aroma a vino blanco, unas pocas salpicaduras de vino blanco de cocina Holland House ayudan a equilibrar el dulzor de los melocotones y la miel, a la vez que añaden sabrosos jugos para hilvanar.

El vino blanco de cocina Holland House, un producto básico en la despensa, tiene un sabor ligeramente seco pero distintivo que puede realzar fácilmente el sabor de algunas de sus recetas festivas o cotidianas favoritas para convertirlas en algo muy especial.

Esta receta de glaseado de melocotones, miel y vino blanco para cocinar sirve para casi cualquier jamón que decida comprar. La mayoría de los jamones que encontrará en el supermercado ya están completamente cocidos. Su trabajo consiste simplemente en recalentarlo lentamente sin que se reseque. Y un glaseado no sólo añade sabor, sino que también lo mantendrá súper húmedo. Si tu jamón viene con glaseado, ahora es el momento de ir al cubo de la basura y tirarlo. Hacer el tuyo propio requiere poco esfuerzo.

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Pollo al horno con vino blanco y limón

El pollo asado con vino blanco y hierbas frescas es una comida fácil de hacer entre semana que puede convertirse en la cena perfecta para una fiesta. Al dividir el pollo y cocinarlo en trozos, el tiempo de cocción es más rápido y la piel queda crujiente.

Sé que no está en las fotos, pero soy un gran fan de Le Creuset (esto no es un post patrocinado, por cierto, sólo un gran creyente en sus productos). Este plato rectangular de Le Creuset (en rojo cereza, por supuesto) es perfecto para este pollo.

Por último, bueno, en realidad lo primero para desmenuzar el pollo, es un cuchillo de los de toda la vida que nunca te dejará tirado. Mi cuchillo favorito es este cuchillo de chef. Tengo un juego de cuchillos Shun desde hace AÑOS y siguen estando increíblemente afilados.

De hecho, hice un post completo sobre cómo desmenuzar un pollo entero en Foodal. Esta guía completa con fotos paso a paso es fantástica porque es detallada y te muestra cómo hacer el proceso fácilmente.

El pollo está cocido cuando alcanza los 165˚F en un termómetro interno insertado en la parte más gruesa del pollo. A veces algunas piezas se cocinan más rápido que otras. Por lo tanto, asegúrese de comprobar cada pieza individualmente.

Pollo francés clásico en salsa de vino blanco

Cuando nuestros hijos crecían, siempre les dejábamos elegir lo que querían para la cena de cumpleaños. Podían elegir un restaurante para que la familia saliera, o podían elegir algo que querían que yo hiciera. Joshua casi siempre elegía esto para su cena de cumpleaños.

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Una solución fácil para evitar que el jamón cortado en espiral se reseque, es utilizar pinchos de madera para mantener las capas en su sitio. Simplemente inserta los pinchos antes de hornear el jamón y sácalos cuando sea el momento de servir.

Puedes sacar más partido a los huesos de jamón sobrantes si los echas en unas alubias u otra sopa mientras se cocinan. O puedes hacer un fantástico caldo de jamón. Haz clic aquí para saber cómo hacerlo en tu olla instantánea con esta receta de Wholesome Skillet.

Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.