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Masa filo jamon y queso
Hojaldre de jamón y queso
Saltar a la recetaEste pastel de hojaldre con jamón y queso es la forma perfecta de utilizar las sobras de jamón. Trozos de delicioso jamón, mezclados con queso derretido, horneados en una corteza hojaldrada y servidos con una sabrosa salsa de mostaza.
Así que has horneado un jamón increíble para tu cena familiar y ahora tienes los trocitos de jamón sobrantes colgando en tu nevera. Por supuesto, puedes hacer un sabroso sándwich de jamón. O mejor aún, ¡haz este Pastel de Hojaldre con Jamón y Queso!
Puede que notes que las dos fotos de abajo se ven diferentes. Sí, es porque he comprado masa filo en lugar de hojaldre. Hago eso más de lo que me gustaría admitir. Siempre voy con prisas a la tienda de comestibles.
Molinillos de jamón y queso de masa filo
El paquete de jamón filo ha vivido en un tranquilo retiro desde su apogeo en los años 80, pero hoy lo recuperamos, ¡porque está delicioso! Estos paquetitos son perfectos para los almuerzos de los niños, así que acuérdate de guardar unos cuantos. Acompañamos los paquetes de jamón con una sencilla ensalada de tomates, aceitunas y aguacate (o lo que tengas a mano). ¡Que aproveche!
4. Extiende el relleno de jamón en una de las mitades de la pasta filo, dejando libre el centímetro exterior. Doblar ahora la otra mitad de la pasta sobre el relleno. Sellar los bordes con un tenedor. Coloca los paquetes en una bandeja de horno con papel de hornear y hornea durante unos 20 minutos. Si quieres que los paquetes estén bien dorados, píntalos con un poco de huevo.
Strudel de jamón y queso de masa filo
El paquete de jamón filo ha vivido en un tranquilo retiro desde su apogeo en los años 80, pero hoy lo traemos de vuelta, ¡porque está delicioso! Estos paquetitos son perfectos para los almuerzos de los niños, así que acuérdate de guardar unos cuantos. Acompañamos los paquetes de jamón con una sencilla ensalada de tomates, aceitunas y aguacate (o lo que tengas a mano). ¡Que aproveche!
4. Extiende el relleno de jamón en una de las mitades de la pasta filo, dejando libre el centímetro exterior. Doblar ahora la otra mitad de la pasta sobre el relleno. Sellar los bordes con un tenedor. Coloca los paquetes en una bandeja de horno con papel de hornear y hornea durante unos 20 minutos. Si quieres que los paquetes estén bien dorados, píntalos con un poco de huevo.
Paquetes de jamón y queso
Rebosantes de los sabores del jamón y el queso Colby-cheddar, estos strudels con corteza de hojaldre son un gran plato principal o una delicia fácil de llevar. También son un aperitivo perfecto para el día del partido.
Desenrolle y cubra la masa filo con papel de plástico y luego con una toalla ligeramente húmeda para evitar que se seque. Coloque una hoja de filo en la superficie de trabajo y cubra ligeramente con spray de cocina. Coloque una capa y repita con otras dos hojas de filo.
Coloque un rectángulo de queso a 5 cm del extremo largo de la tira. Añada aproximadamente 1 onza de jamón sobre el queso. Doble sin apretar los bordes cortos sobre el jamón y el queso. A continuación, doble el borde largo y enrolle hasta el final de la tira. Colóquelo en una bandeja para hornear con la costura hacia abajo. Repita la operación para hacer 8 strudels. Vuelva a enrollar las hojas no utilizadas y siga las instrucciones de almacenamiento del paquete. Rocíe ligeramente los 8 strudels. Hornee durante 12-15 minutos o hasta que el filo esté dorado. Retirar del horno. Sirva caliente.
Tamaño de la ración 1 strudel (70g) Raciones por envase 8 Calorías 170 Calorías de la grasa 90 Grasas totales 11g Grasas saturadas 6g Grasas trans 0g Colesterol 45mg Sodio 560mg Carbohidratos totales 6g Fibra dietética 0g Azúcares 2g Proteínas 12g Vitamina A 6% Vitamina C 4% Calcio 20%
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Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.