Cuántos garbanzos por planta

Cultivar garbanzos no es un proceso difícil, pero sí lleva algo más de tiempo que otras hortalizas que se cultivan en contenedores, como la lechuga. Más conocidos como garbanzos, se trata de una planta anual de estación fría que necesita algo más de tres meses (100 días) para alcanzar su punto de cosecha. A su vez, tendrás que cuidar esta planta durante algo más de tiempo que la mayoría de las de tu huerto para asegurarte una buena cosecha. Obtendrás una legumbre tierna que no es ni un guisante ni una judía, pero que es muy versátil. Crecen en una planta tupida de hasta 18 pulgadas de altura, y tiene foliolos compuestos de color verde oscuro.

Cuando cultives garbanzos, notarás que tienen vainas oblongas e hinchadas de casi una pulgada de largo y una de ancho. Cada vaina tiene semillas individuales o dobles, grandes y parecidas a los guisantes, de color crema. Florecen de color violeta o blanco, dependiendo de la variedad. Voy a resumir todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de garbanzos para ayudarte a obtener una cosecha completa, y te daré algunos consejos para ayudar a mantenerlos sanos. Como esta planta necesita un periodo de crecimiento más largo, vamos a entrar en materia.

Cómo cosechar garbanzos

Cultivar garbanzos no es un proceso difícil, pero sí que lleva algo más de tiempo que otras hortalizas que se cultivan en contenedores, como la lechuga. Más conocidos como garbanzos, se trata de una planta anual de estación fría que necesita algo más de tres meses (100 días) para alcanzar su punto de cosecha. A su vez, tendrás que cuidar esta planta durante algo más de tiempo que la mayoría de las de tu huerto para asegurarte una buena cosecha. Obtendrás una legumbre tierna que no es ni un guisante ni una judía, pero que es muy versátil. Crecen en una planta tupida de hasta 18 pulgadas de altura, y tiene foliolos compuestos de color verde oscuro.

Cuando cultives garbanzos, notarás que tienen vainas oblongas e hinchadas de casi una pulgada de largo y una de ancho. Cada vaina tiene semillas individuales o dobles, grandes y parecidas a los guisantes, de color crema. Florecen de color violeta o blanco, dependiendo de la variedad. Voy a resumir todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de garbanzos para ayudarte a obtener una cosecha completa, y te daré algunos consejos para ayudar a mantenerlos sanos. Como esta planta necesita un periodo de crecimiento más largo, vamos a entrar en materia.

Altura de la planta de garbanzos

Los garbanzos son una adición popular a una dieta vegetariana porque son muy ricos en proteínas para un cultivo vegetal, y también obtendrás ácido fólico, manganeso, hierro y fibra. Básicamente son muy nutritivos y tienen un alto contenido en varios minerales que no son tan comunes en forma de planta. La cocina de Oriente Medio utiliza muchos garbanzos, en platos como el hummus y el falafel.

Los garbanzos necesitan una temporada de crecimiento bastante larga, por lo que puede ser beneficioso comenzar sus semillas en el interior para un comienzo más temprano. Aunque puede ayudar a tu cosecha, los garbanzos no se trasplantan tan bien. Así que empieza a sembrar tus semillas en macetas de papel o turba que puedan plantarse enteras sin tirar de las delicadas raíces.

Introduce las semillas en la tierra de la maceta unas 4 semanas antes de que se produzcan las últimas heladas de la primavera. Las semillas deben estar a unos 2,5 cm de profundidad en la tierra. Puedes plantar 1 ó 2 por maceta, pero redúcelas a una sola una vez que hayan brotado. Dales mucho sol y mantén la tierra húmeda hasta que hayan brotado en la superficie.

Cómo cultivar garbanzos a partir de judías secas

Los garbanzos son posiblemente la proteína completa más sabrosa que existe, de fácil cultivo y con muchos beneficios para la salud. Contienen mucha fibra y se sabe que equilibran el apetito. Alimentan las células que recubren tu pared intestinal. Contienen grandes cantidades de vitamina B3, potasio, Omega 6 y muchas otras cosas buenas.

Estas sabrosas judías tienen un largo periodo de crecimiento, necesitando hasta 100 días para llegar a su cosecha desde la fecha de siembra. Sin embargo, las plantas en sí son bastante fáciles de cuidar, siempre que se proteja el sistema radicular poco profundo y se evite regarlas en exceso.

Resumen del artículoPara cultivar garbanzos, empieza por sembrar las semillas en el interior 4 semanas antes de la última helada prevista. Planta 2 semillas en cada maceta y riégalas 1 ó 2 veces al día. Después de la última helada, trasplanta las semillas, que ahora serán plántulas, a un lugar exterior que reciba 6 horas de luz solar al día. Si el tiempo es seco, riega las plántulas dos veces por semana mientras crecen y aplica una capa de mantillo para retener la humedad del suelo. Para eliminar los pulgones o los ácaros, que suelen atacar a los garbanzos, rocíalos con un chorro de agua de la manguera. Si quieres saber cómo proteger tus garbanzos de las plagas o cómo detectar las enfermedades más comunes, sigue leyendo.

Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.