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En una batidora equipada con un accesorio de pala, añadir la manteca y el azúcar. Mezclar a fuego lento hasta que la mezcla parezca arena gruesa. Añadir el huevo y mezclar a fuego lento hasta que esté bien combinado y tenga un color uniforme.
Añadir la patata, un tercio de la mezcla de harina y un tercio de la leche. Mezclar a fuego lento hasta que esté bien combinada. Raspar las paredes del bol. Seguir añadiendo la harina y la leche a intervalos. Dejar de hacerlo cuando se haya mezclado. Intentar no mezclar demasiado.
Volcar la masa en una superficie enharinada. Espolvorear ligeramente la parte superior con harina. Dar una palmadita a la masa hasta que tenga un grosor de ½ pulgada. Recortar las rosquillas y los agujeros de las rosquillas. Juntar los restos de masa en una bola y volver a dar unos golpecitos para hacer más rosquillas.
Introducir con cuidado 2 ó 3 rosquillas a la vez en el aceite. En cuanto los donuts floten, dales la vuelta con dos palillos. Cocinar hasta que la parte inferior esté ligeramente dorada (unos 40 segundos). Dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que se dore (unos 30 segundos).
Para estos donuts de muñecos de nieve, he utilizado un sencillo glaseado de vainilla. Puedes obtener la receta (y algunos consejos para el glaseado) en un post que hice hace un par de semanas llamado Christmas Cake Donuts: Chocolate con bastones de caramelo triturados.
donuts de muñeco de nieve
En una batidora equipada con un accesorio de pala, añadir la manteca y el azúcar. Mezclar a fuego lento hasta que la mezcla parezca arena gruesa. Añadir el huevo y mezclar a fuego lento hasta que esté bien combinado y tenga un color uniforme.
Añadir la patata, un tercio de la mezcla de harina y un tercio de la leche. Mezclar a fuego lento hasta que esté bien combinada. Raspar las paredes del bol. Seguir añadiendo la harina y la leche a intervalos. Dejar de hacerlo cuando se haya mezclado. Intentar no mezclar demasiado.
Volcar la masa en una superficie enharinada. Espolvorear ligeramente la parte superior con harina. Dar una palmadita a la masa hasta que tenga un grosor de ½ pulgada. Recortar las rosquillas y los agujeros de las rosquillas. Juntar los restos de masa en una bola y volver a dar unos golpecitos para hacer más rosquillas.
Introducir con cuidado 2 ó 3 rosquillas a la vez en el aceite. En cuanto los donuts floten, dales la vuelta con dos palillos. Cocinar hasta que la parte inferior esté ligeramente dorada (unos 40 segundos). Dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que se dore (unos 30 segundos).
Para estos donuts de muñecos de nieve, he utilizado un sencillo glaseado de vainilla. Puedes obtener la receta (y algunos consejos para el glaseado) en un post que hice hace un par de semanas llamado Christmas Cake Donuts: Chocolate con bastones de caramelo triturados.
Los Donuts de Navidad horneados están hechos con una mezcla de pastel y cubiertos con un fácil glaseado de ponche de huevo. Son perfectos para el desayuno de la mañana de Navidad y como un dulce durante toda la temporada festiva. A toda la familia le encantará esta fácil receta de donuts.
Mi hija mayor hizo estos donuts navideños para el desayuno de la mañana de Navidad del año pasado. Estas deliciosas rosquillas son suaves, pastosas y tienen el mismo sabor que el ponche de huevo. Además, las chispas festivas son súper lindas.
Los donuts de Navidad se hacen con una mezcla de pastel y se cubren con un glaseado de ponche de huevo. Son perfectos para el desayuno de la mañana de Navidad y como un dulce durante toda la temporada festiva. A toda la familia le encantará esta fácil receta de donuts.
Los donuts de ponche de huevo horneados (donuts de Navidad) se hacen con mezcla de pastel y se cubren con un fácil glaseado de ponche de huevo. Son perfectos para el desayuno de la mañana de Navidad y como un dulce durante toda la temporada de fiestas. A toda la familia le encantará esta fácil receta de donuts.
Mi hija mayor hizo estos donuts navideños para el desayuno de la mañana de Navidad del año pasado. Estas deliciosas rosquillas son suaves, pastosas y tienen el mismo sabor que el ponche de huevo. Además, las chispas festivas son súper lindas.
Los donuts de Navidad se hacen con una mezcla de pastel y se cubren con un glaseado de ponche de huevo. Son perfectos para el desayuno de la mañana de Navidad y como un dulce durante toda la temporada festiva. A toda la familia le encantará esta fácil receta de donuts.
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Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.