receta de pastel de patata al horno

Cottage Pie: ¡el centro de la comida reconfortante! Este clásico inglés tiene un relleno de carne picada de vacuno profundamente sabroso y bañado en salsa, cubierto con un cremoso puré de patatas, horneado hasta que se dore. Una de las mejores comidas acogedoras que se pueden hacer con carne picada.

El Cottage Pie tiene dos componentes: el relleno de carne de vacuno y la cobertura de puré de patatas cremoso.  El relleno es muy sabroso y requiere fuerza de voluntad para no metérselo en la boca mientras se cocina …..

Pero aguantarás porque sabes que merece la pena tener paciencia, porque cuando saques la belleza burbujeante del horno y veas la parte superior dorada y crujiente, tu pecho se hinchará de orgullo, todos en la mesa aplaudirán con alegría, y no importa lo triste que sea el día, acaba de ser mucho mejor con tu Cottage Pie.

A menudo se confunde la diferencia entre el Shepherd’s Pie y el Cottage Pie. Ambos se preparan de la misma manera: un relleno de carne picada en una salsa que se cubre con puré de patatas, se espolvorea con parmesano y se hornea. (¡La parte superior crujiente lo es todo!)

receta de pastel de puré de patatas

Cottage Pie: ¡el centro de la comida reconfortante! Este clásico inglés tiene un relleno de carne picada de vacuno profundamente sabroso y bañado en salsa, cubierto con un cremoso puré de patatas, horneado hasta que se dore. Una de las mejores comidas acogedoras que se pueden hacer con carne picada.

El Cottage Pie tiene dos componentes: el relleno de carne de vacuno y la cobertura de puré de patatas cremoso.  El relleno es muy sabroso y requiere fuerza de voluntad para no metérselo en la boca mientras se cocina …..

Pero aguantarás porque sabes que merece la pena tener paciencia, porque cuando saques la belleza burbujeante del horno y veas la parte superior dorada y crujiente, tu pecho se hinchará de orgullo, todos los comensales aplaudirán con alegría, y no importa lo triste que sea el día, se ha hecho mucho mejor con tu Cottage Pie.

A menudo se confunde la diferencia entre el Shepherd’s Pie y el Cottage Pie. Ambos se preparan de la misma manera: un relleno de carne picada en una salsa que se cubre con puré de patatas, se espolvorea con parmesano y se hornea. (¡La parte superior crujiente lo es todo!)

pastel de puré de patatas salado

Este es un trabajo de “diseña tu propia cosa”. Empiezas con restos de puré de patatas y luego añades lo que tengas. Más o menos, te daremos las pautas para añadir a tus patatas y lo que debes pegar encima de ellas. No te preocupes. Si crees que tendrá buen sabor, lo tendrá.

La mayoría de las recetas se centran en lo que va encima de la cazuela de patatas, pero eso es sólo la mitad de la ecuación. La otra mitad es lo que puedes añadir a las patatas en lugar de sobre ellas. Cuando hacemos un puré de patatas para la cena del domingo, añadimos crema agria, queso crema o algo más.

Aquí tienes una lista de adiciones sugeridas que puedes utilizar para enriquecer tus patatas. Las cantidades están basadas son para una cazuela grande de 9×13 pulgadas. Si se trata de una cazuela más pequeña, reduzca la cantidad.

Mezclas de pan.  ¡Sabemos de panes! Para obtener ideas innovadoras para panes y ofertas especiales periódicas en mezclas para pan, únase a nuestro grupo de interés sobre el pan.  Nuestras mezclas para pan son adecuadas tanto para la máquina de pan como para el horno.

pastel de queso y patatas

Este es un trabajo de “diseña tu propia cosa”. Empiezas con restos de puré de patatas y luego añades lo que tengas. Más o menos, te daremos las pautas para añadir a tus patatas y lo que debes pegar encima de ellas. No te preocupes. Si crees que tendrá buen sabor, lo tendrá.

La mayoría de las recetas se centran en lo que va encima de la cazuela de patatas, pero eso es sólo la mitad de la ecuación. La otra mitad es lo que puedes añadir a las patatas en lugar de sobre ellas. Cuando hacemos un puré de patatas para la cena del domingo, le añadimos crema agria, queso crema o algo más.

Aquí tienes una lista de adiciones sugeridas que puedes utilizar para enriquecer tus patatas. Las cantidades están basadas son para una cazuela grande de 9×13 pulgadas. Si se trata de una cazuela más pequeña, reduzca la cantidad.

Mezclas de pan.  ¡Sabemos de panes! Para obtener ideas innovadoras para panes y ofertas especiales periódicas en mezclas para pan, únase a nuestro grupo de interés sobre el pan.  Nuestras mezclas para pan son adecuadas tanto para la máquina de pan como para el horno.

Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.