Agua con sabor casera
Cómo hacer agua con sabor a fresa
No, el agua no es la bebida más interesante del planeta, y no, no es probable que eso cambie. Por desgracia, es una de las bebidas más saludables que existen, y ayuda a regular la temperatura corporal, a eliminar toxinas, ayuda al sistema digestivo y equilibra el azúcar en sangre, entre otras cosas. El agua es especialmente saludable cuando se bebe en lugar de otras alternativas más azucaradas. Se está investigando hasta qué punto son poco saludables estas bebidas, pero hasta ahora sabemos que las mujeres que beben una media de dos refrescos (u otras bebidas azucaradas) al día tienen más probabilidades de desarrollar factores de riesgo de enfermedades cardíacas y otras enfermedades cardiovasculares. También hemos descubierto recientemente que los adolescentes que consumen mucho azúcar en sus bebidas son más propensos a la violencia que los que no lo hacen. A pesar de saber que el agua es buena para nosotros, la gente no dedica suficiente tiempo a beberla. Según una investigación realizada en la Universidad Rockefeller, casi el 10% de las personas no beben agua en absoluto, y otro 28% sólo bebe dos vasos al día. Aunque el mito de los «ocho vasos de agua» ha sido desmentido, sigue siendo una buena idea beber agua a menudo a lo largo del día.
El agua con infusión de frutas más saludable
Para mantenerse correctamente hidratado, lo mejor es tomar su peso corporal en libras y beber la mitad de ese número en onzas de agua al día. Pero a veces beber tanta agua puede resultar un poco aburrido, así que me gusta animar las cosas aromatizando mi agua con bayas, hierbas y cítricos.
Mi combinación favorita es la de limón y pepino. Corto limones y un pepino, lo pongo en una jarra y lo meto en la nevera para que se enfríe. A medida que voy bebiendo el agua, voy añadiendo más para tener agua aromatizada durante varios días.
No hace falta medir, basta con echar un puñado de bayas, cortar una naranja o echar un poco de menta. Puedes dejar que la fruta flote o mezclarla para que suelte más sabor. Para las reuniones de verano, es divertido tener un surtido de aguas aromatizadas junto con jarabe simple de miel (si a tus invitados les gusta un poco más de dulzura) e incluso agua con gas para añadir algunas burbujas.
Cómo aromatizar el agua de forma natural
Para mantenerse correctamente hidratado, lo mejor es tomar su peso corporal en libras y beber la mitad de ese número en onzas de agua al día. Pero a veces beber tanta agua puede resultar un poco aburrido, así que me gusta animar las cosas aromatizando mi agua con bayas, hierbas y cítricos.
Mi combinación favorita es la de limón y pepino. Corto limones y un pepino, lo pongo en una jarra y lo meto en la nevera para que se enfríe. A medida que voy bebiendo el agua, voy añadiendo más para tener agua aromatizada durante varios días.
No hace falta medir, basta con echar un puñado de bayas, cortar una naranja o echar un poco de menta. Puedes dejar que la fruta flote o mezclarla para que suelte más sabor. Para las reuniones de verano, es divertido tener un surtido de aguas aromatizadas junto con jarabe simple de miel (si a tus invitados les gusta un poco más de dulzura) e incluso agua con gas para añadir algunas burbujas.
Zulay kitchen zulay port
Si eres uno de los cada vez más numerosos que optan por bebidas sabrosas y saludables en lugar de los tradicionales refrescos azucarados, ya habrás descubierto el agua con frutas o estarás deseando probar una deliciosa y refrescante alternativa a los refrescos o zumos. Repleta de sabor y adecuada para cualquier cosa, desde una cena al aire libre hasta una fiambrera, una alternativa al zumo en el desayuno o un delicioso refresco para adultos, es hora de descubrir las posibilidades que ofrece el agua infusionada con frutas.
En esencia, el agua con frutas es simplemente un agua mineral o agua sin gas de buena calidad a la que se le ha añadido fruta. Una vez que hayas añadido la fruta u otros ingredientes que te gusten, guarda el agua en la nevera en una jarra de cristal, una jarra, un cuenco o un recipiente similar. Algunas frutas, por ejemplo las bayas, se benefician de un «batido». Se trata de presionarlas contra el lateral de la jarra con un «muddler» para que suelten más sabor. La mezcla se deja reposar (normalmente entre dos y cuatro horas para un sabor delicado, o toda la noche si se desea un sabor más fuerte). Tras el reposo y el colado, el agua infusionada está lista para ser consumida: sólo hay que decantarla en un vaso o verterla en una botella para hidratarse sobre la marcha.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.