Aguja de cerdo recetas
Fideos
Salteado rápido de cerdo y fideos. Los salteados rápidos y fáciles hacen que las comidas entre semana sean muy fáciles. Este salteado rápido de cerdo y fideos, listo en sólo 20 minutos, está repleto de verduras. Empieza cocinando los fideos en una olla con agua hirviendo, removiendo de vez en cuando, hasta que los fideos estén tiernos.
Mientras se cuecen los fideos, empieza a preparar el salteado calentando una sartén antiadherente a fuego alto. Añade la carne de cerdo y cocina, removiendo, durante unos cinco minutos o hasta que la carne picada cambie de color. Cuando los fideos estén cocidos, escúrrelos bien.
A continuación, añada la mezcla de salteado al cerdo y cocine, removiendo, hasta que las verduras empiecen a marchitarse y a estar tiernas. Añade los fideos, la salsa hoisin, un poco de agua y los tallos de cilantro picados. Los tallos añaden un plus de sabor al plato. Remover durante unos minutos hasta que la mezcla se caliente y esté bien combinada.
Mientras tanto, calentar una sartén grande antiadherente a fuego alto. Añadir la carne picada y cocinar, removiendo, durante 5 minutos o hasta que la carne picada cambie de color. Añadir la mezcla de superalimentos a la carne picada. Cocinar, removiendo, durante 3-4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Añade los fideos, la salsa hoisin, los tallos de cilantro y 1/4 de taza (60 ml) de agua. Cocinar, removiendo, durante 1-2 minutos o hasta que la mezcla de fideos esté caliente y bien combinada.
Salteado de cerdo picante con fideos
Salteado rápido de cerdo con fideos. Los salteados rápidos y fáciles hacen que las comidas entre semana sean muy fáciles. Este salteado rápido de cerdo y fideos, listo en sólo 20 minutos, está repleto de verduras. Empieza cocinando los fideos en una olla con agua hirviendo, removiendo de vez en cuando, hasta que los fideos estén tiernos.
Mientras se cuecen los fideos, empieza a preparar el salteado calentando una sartén antiadherente a fuego alto. Añade la carne de cerdo y cocina, removiendo, durante unos cinco minutos o hasta que la carne picada cambie de color. Cuando los fideos estén cocidos, escúrrelos bien.
A continuación, añada la mezcla de salteado al cerdo y cocine, removiendo, hasta que las verduras empiecen a marchitarse y a estar tiernas. Añade los fideos, la salsa hoisin, un poco de agua y los tallos de cilantro picados. Los tallos añaden un plus de sabor al plato. Remover durante unos minutos hasta que la mezcla se caliente y esté bien combinada.
Mientras tanto, calentar una sartén grande antiadherente a fuego alto. Añadir la carne picada y cocinar, removiendo, durante 5 minutos o hasta que la carne picada cambie de color. Añadir la mezcla de superalimentos a la carne picada. Cocinar, removiendo, durante 3-4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Añade los fideos, la salsa hoisin, los tallos de cilantro y 1/4 de taza (60 ml) de agua. Cocinar, removiendo, durante 1-2 minutos o hasta que la mezcla de fideos esté caliente y bien combinada.
Ramen
La mayoría de la gente está súper ocupada y quiere hacer una cena rápida y deliciosa. Esta sopa de fideos con carne de cerdo molida es muy abundante y saludable. Se hace en 15 minutos y sirve para toda la familia. ¿La probarías?
La parte que hace que los fideos sean sabrosos es la cobertura de cerdo molido, o lo que llamamos Saozi (臊子). Se trata de carne de cerdo molida salteada con muchos aromas y condimentos. Se puede utilizar para cubrir cualquier cosa que se desee, como el arroz blanco, la sopa wonton o el congee. Mi forma favorita es abrir un bollo blanco al vapor y rellenar con la carne de cerdo picada para hacer un pequeño sándwich.
Me gusta freír unos huevos como opción proteica adicional y añadir un poco de bok choy para equilibrar la sopa de fideos. También puedes utilizar otras cosas como tofu, espinacas, setas, col en juliana o pepino…
Soba
La mayoría de la gente está súper ocupada y quiere hacer una cena rápida y deliciosa. Esta sopa de fideos con carne de cerdo molida es muy abundante y saludable. Se hace en 15 minutos y sirve para toda la familia. ¿La probarías?
La parte que hace que los fideos sean sabrosos es la cobertura de cerdo molido, o lo que llamamos Saozi (臊子). Se trata de carne de cerdo molida salteada con muchos aromas y condimentos. Se puede utilizar para cubrir cualquier cosa que se desee, como el arroz blanco, la sopa wonton o el congee. Mi forma favorita es abrir un bollo blanco al vapor y rellenar con la carne de cerdo picada para hacer un pequeño sándwich.
Me gusta freír unos huevos como opción proteica adicional y añadir un poco de bok choy para equilibrar la sopa de fideos. También puedes utilizar otras cosas como tofu, espinacas, setas, col en juliana o pepino…
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.