▷ Arroz al horno paso a paso | Actualizado octubre 2024

cómo cocinar el arroz en el horno para grandes cantidades

Saltar a la recetaHay algunas cosas que me cuesta hacer. Una, son los brownies de una mezcla. La segunda, es el arroz. Este método infalible para cocer el arroz podría salvarme de no volver a cocerlo en exceso. Hay pocas cosas peores que tomar un gran bocado de arroz y que este crujiera. No está nada bien. Este método comienza salteando las chalotas y tostando el arroz en el fuego. Se añade un poco de caldo de pollo o agua y se deja hervir, luego se mete en el horno. Este método hace que el arroz sea muy sabroso. A veces añado un poco de perejil o tomillo fresco para darle un toque más elegante. Y aún más, espolvoreo con algunas almendras tostadas y cortadas en rodajas. Cuando me siento mal, un cuenco lleno de arroz es tan reconfortante. A veces vierto un poco de caldo de pollo caliente sobre él y hago un poco de sopa. Y a veces, me como un bol con un poco de mantequilla por encima con un poco de sal y pimienta. Hice esto para acompañar mi Tilapia Puxa Vida y fue el acompañamiento perfecto.

Bueno, ¡hola! Soy Bree Hester, la bloguera de Boston y fotógrafa de comida aquí en Baked Bree. Aquí puedes obtener mucha inspiración para las comidas de la semana, comer más platos a base de plantas, y aún así darte un capricho dulce decadente. Baked Bree es un lugar donde encontrarás grandes recetas e inspiración para tu próxima aventura familiar.

Pasta con carne picada y tomate

arroz al horno con verduras

Saltar a la recetaHay algunas cosas que me cuesta hacer. Una, son los brownies de una mezcla. La segunda, es el arroz. Este método infalible para cocinar el arroz podría salvarme de no cocinar el arroz de forma insuficiente nunca más. Hay pocas cosas peores que tomar un gran bocado de arroz y que este crujiera. No está nada bien. Este método comienza salteando las chalotas y tostando el arroz en el fuego. Se añade un poco de caldo de pollo o agua y se deja hervir, luego se mete en el horno. Este método hace que el arroz sea muy sabroso. A veces añado un poco de perejil o tomillo fresco para darle un toque más elegante. Y aún más, espolvoreo con algunas almendras tostadas y cortadas en rodajas. Cuando me siento mal, un cuenco lleno de arroz es tan reconfortante. A veces vierto un poco de caldo de pollo caliente sobre él y hago un poco de sopa. Y a veces, me como un bol con un poco de mantequilla por encima con un poco de sal y pimienta. Hice esto para acompañar mi Tilapia Puxa Vida y fue el acompañamiento perfecto.

receta de arroz al horno uk

Hacer arroz puede ser un gran dolor de cabeza. Quieres tener un arroz perfecto y esponjoso y luego terminas con un arroz que puede terminar quemado, poco cocido, empapado, crujiente o una multitud de otras cosas cuando estás haciendo el arroz en la estufa. Este fácil arroz al horno es la solución a todo eso. Ya no te preguntarás si has hecho bien el arroz.

Recetas con pimientos del piquillo de lata

Este arroz al horno sin fallos es perfecto para hacer todo tipo de arroces. Puedes hacer arroz americano de grano largo, arroz jazmín, arroz integral y arroz basmati. Si está haciendo arroz integral tendrá que aumentar el tiempo de cocción a una hora desde los 30 minutos necesarios para los otros tipos de arroz.

Añade sabor. Si quieres añadir sabor al arroz, puedes sustituir el agua por caldo de pollo, caldo de carne o caldo de verduras. También puedes añadir especias y hierbas al arroz antes de meterlo en el horno para darle más sabor.

También me gusta utilizar el arroz al horno cuando hago recetas de salteados. Puedo meter el arroz en el horno mientras preparo otras cosas para la comida sin tener que vigilar el arroz. Hay muchas recetas estupendas que llevan arroz cocido como ingrediente o que son perfectas servidas sobre arroz.