▷ Canelones de calabacin y atun | Actualizado octubre 2024

pasta de atún y calabacín

Imprimir recetaEstos fáciles buñuelos o hamburguesas hechos con pocos ingredientes como atún en lata y calabacín son un almuerzo sano y ligero perfecto para toda la familia. Sírvelos solos con una guarnición de ensalada o con esta increíble salsa de tomate y ajo.Cuando no sé qué cocinar, suelo hacer albóndigas o buñuelos. Puedo utilizar todo lo que tengo disponible en mi nevera: Ricotta, Verduras, Pescado,…Estos buñuelos nacen así. Uno de los productos básicos de mi despensa es el atún en lata. Lo uso muy a menudo en ensaladas o salsas para pasta como esta Pasta con salsa de atún y tomate.Para este tipo de recetas en las que el atún se cocina y se mezcla con otros ingredientes, siempre uso atún en lata en agua. El atún en aceite de oliva sólo lo uso si lo como “crudo”, en una ensalada por ejemplo. Además, mi gatita puede beber el agua de atún y le encanta. Los calabacines también están siempre disponibles en mi nevera. En verano también los cultivo yo porque comemos muchos. Así que tenía que encontrar una manera de utilizar el calabacín y el atún juntos. Así que intenté hacer albóndigas con ellos, aunque me di cuenta de que estaban demasiado blandos para mantener la forma de albóndiga. Así que las convertí en buñuelos o pequeñas hamburguesas.Otras sustituciones de buñuelosLa recetaSi te gusta esta receta, prueba también estas:Buñuelos de atún y calabacín con salsa de tomateFormas fáciles de buñuelos o hamburguesas con pocos ingredientes. Un almuerzo ligero perfecto para toda la familia.5 de 1 votoImprimir

Emperador en salsa marinera

atún y calabacín

Imprimir recetaEstos fáciles buñuelos o hamburguesas hechos con pocos ingredientes como el atún en lata y el calabacín son un almuerzo sano y ligero perfecto para toda la familia. Sírvelos solos con una guarnición de ensalada o con esta increíble salsa de tomate y ajo.Cuando no sé qué cocinar, suelo hacer albóndigas o buñuelos. Puedo utilizar todo lo que tengo disponible en mi nevera: Ricotta, Verduras, Pescado,…Estos buñuelos nacen así. Uno de los productos básicos de mi despensa es el atún en lata. Lo uso muy a menudo en ensaladas o salsas para pasta como esta Pasta con salsa de atún y tomate.Para este tipo de recetas en las que el atún se cocina y se mezcla con otros ingredientes, siempre uso atún en lata en agua. El atún en aceite de oliva sólo lo uso si lo como “crudo”, en una ensalada por ejemplo. Además, mi gatita puede beber el agua de atún y le encanta. Los calabacines también están siempre disponibles en mi nevera. En verano también los cultivo yo porque comemos muchos. Así que tenía que encontrar una manera de utilizar el calabacín y el atún juntos. Así que intenté hacer albóndigas con ellos, aunque me di cuenta de que estaban demasiado blandos para mantener la forma de albóndiga. Así que las convertí en buñuelos o pequeñas hamburguesas.Otras sustituciones de buñuelosLa recetaSi te gusta esta receta, prueba también estas:Buñuelos de atún y calabacín con salsa de tomateFormas fáciles de buñuelos o hamburguesas con pocos ingredientes. Un almuerzo ligero perfecto para toda la familia.5 de 1 votoImprimir

fideos de atún y calabacín

Si esta temporada te ha sobrado calabacín, ¡bienvenido al club! Y no te preocupes: tengo una receta perfecta para ti. Este manicotti de calabacín es una alternativa abundante y llena de verduras al manicotti tradicional. Soy una amante de la pasta hasta la médula, pero también soy fan de utilizar las verduras de forma divertida. Y este manicotti de calabacín no es una excepción.

Crema pastelera con flan potax

Los fideos de calabacín se rellenan con una sabrosa mezcla de ricotta y espinacas, luego se cubren con salsa marinara, se espolvorean con queso mozzarella y parmesano, y se hornean hasta alcanzar la perfección del queso. Esta es una cena vegetariana deliciosa, sin gluten y sin granos, perfecta para cualquier cena de la semana, ¡y especialmente para el Lunes sin Carne!

Haz los “fideos” de calabacín: Precalentar el horno a 400°F. Forrar una bandeja de horno grande con papel pergamino. Corta el calabacín en fideos de ¼ de pulgada de grosor utilizando una mandolina – He intentado cortar con un cuchillo, pero nunca resulta en fideos lo suficientemente finos, así que recomiendo encarecidamente el uso de una mandolina.

Pre-hornea los “fideos” de calabacín: Apila los calabacines cortados en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cuando los apiles, rocía cada capa con aceite de aguacate (o aceite de oliva) y espolvorea con sal. Asar durante 10 minutos, o hasta que estén tiernos. Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.