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Chorizo horno papel aluminio
Pescado al horno en papel de aluminio con verduras
La receta que voy a compartir con vosotros no es un salmón al horno cualquiera. Es posible que hayas buscado “receta de salmón al horno en papel de aluminio” y hayas esperado algo bastante normal y poco impresionante, pero aunque es muy fácil de preparar, es realmente una comida excepcional y deliciosa para presentar a tus invitados. La receta de salmón al horno es originaria de la isla de Chiloé, que se encuentra frente a la costa de Chile. El pescado es uno de los principales alimentos de la cocina chilota, por lo que se deduce que los cocineros chilotes preparan el mejor salmón al horno que se pueda probar. El pescado se hornea en papel de aluminio junto con cebollas, salchichas picantes y queso para darle un sabor único e interesante. La sal marina gruesa, la pimienta negra y las hierbas verdes crean una maravillosa paleta de sabores de estilo isleño junto con el pescado tierno y la salchicha picante.
El primer paso a seguir antes de empezar con la lámina de la receta de salmón al horno es seleccionar un delicioso y tierno filete de salmón. El color del salmón varía, algunas variedades son naturalmente rojas, mientras que otras tienen un marcado color rosa – cuanto más brillante sea el tono, más fresco será el pescado. También es importante evitar el pescado que tenga un matiz marrón o que tenga un color desigual. La carne debe ser firme, no empapada ni blanda, y la piel debe tener un aspecto brillante y no opaco. El mejor lugar para encontrar un corte de salmón fresco es, por supuesto, su pescadero local. También se pueden utilizar filetes preenvasados, pero la ternura de un pescado recién capturado y vendido es insuperable.
Pescado al horno con patatas y cebollas
Las patatas asadas son un viejo clásico de las hogueras. Si has sido un niño o niña explorador, probablemente hayas probado este delicioso plato de patatas. Eran sencillas de preparar. Sólo tienes que cortar una patata, ponerla en un trozo de papel de aluminio, sazonar con sal y pimienta, añadir un poco de cebolla picada y un poco de aceite o mantequilla, envolverlo todo y echarlo a las brasas para que se cocine. A veces abres el paquete y encuentras una guarnición perfectamente cocinada. A veces lo abrías para encontrar un desastre carbonizado. Siempre te divertías mucho haciéndolo.
Desde entonces, los Hobo Packs han evolucionado con los tiempos hasta convertirse en comidas completas y rápidas. Siempre se empieza con patatas o alguna otra verdura con almidón, como los boniatos. A esto se le puede añadir cualquier otra verdura que se desee, luego se incluye algo de pollo, carne o pescado, diferentes hierbas aromáticas y especias, un poco de condimento y algo de aceite o mantequilla. Los he visto hechos con cubos de bistec, pequeños trozos de carne picada, pechuga de pollo en rodajas y, por supuesto, pescado como el salmón o el fletán. Ya no es necesario hacerlos a la parrilla. Si hace mal tiempo o simplemente no te apetece cocinar al aire libre, siempre puedes hornear tus hobo packs en el horno. Incluso puedes rellenar tus hobo packs con uno o dos días de antelación y luego guardarlos en la nevera hasta que estés listo para cocinarlos.
Pescado y patatas
23 de octubre de 2018 by SamanthaJump to Recipe Print RecipeEsta fácil comida en paquetes de papel de aluminio es perfecta para una cena sin complicaciones hecha tanto en el horno como en la parrilla o sobre una hoguera. Combinando bacalao, chorizo y patatas para una comida de pescado al horno sabrosa y picante que es irresistible.
Este post está patrocinado por The Little Potato Company como parte de su Programa de Embajadores de Marca. My Kitchen Love ha sido compensado monetariamente y con productos. Sólo apoyamos las marcas que amamos y con las que cocinamos en casa.
¿Una cena fácil sin necesidad de usar las manos? Apúntame. Los paquetes de papel de aluminio son el sueño de los padres ocupados para las comidas saludables entre semana que se preparan rápidamente, sin comprometer el sabor. Estos paquetes de papel de aluminio de bacalao, chorizo y patatas no decepcionan.
El pescado al horno es mi método de cocción preferido. En este caso, los filetes básicamente se cuecen al vapor en los paquetes de papel de aluminio, creando piezas húmedas de pescado al horno. Las patatas Creamer y el chorizo se cocinan durante más tiempo que el pescado, lo que da como resultado unas patatas asadas con algo de color y crujiente.
Paella de papel de aluminio
23 de octubre de 2018 by SamanthaJump to Recipe Print RecipeEsta fácil comida en paquete de papel de aluminio es perfecta para una cena sin complicaciones hecha tanto en el horno como en la parrilla o sobre una hoguera. Combina el bacalao, el chorizo y las patatas para obtener un plato de pescado al horno sabroso y picante que es irresistible.
Este post está patrocinado por The Little Potato Company como parte de su Programa de Embajadores de Marca. My Kitchen Love ha sido compensado monetariamente y con productos. Sólo apoyamos las marcas que amamos y con las que cocinamos en casa.
¿Una cena fácil sin necesidad de usar las manos? Apúntame. Los paquetes de papel de aluminio son el sueño de los padres ocupados para las comidas saludables entre semana que se preparan rápidamente, sin comprometer el sabor. Estos paquetes de papel de aluminio de bacalao, chorizo y patatas no decepcionan.
El pescado al horno es mi método de cocción preferido. En este caso, los filetes básicamente se cuecen al vapor en los paquetes de papel de aluminio, creando piezas húmedas de pescado al horno. Las patatas Creamer y el chorizo se cocinan durante más tiempo que el pescado, lo que da como resultado unas patatas asadas con algo de color y crujiente.
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Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.