Como hacer solomillos de pollo

Tendederos de pollo para freír en el aire

Unos solomillos de pollo más saludables cocinados con una deliciosa y sencilla salsa de mantequilla y ajo. Los solomillos de pollo resultan tan tiernos, jugosos, suculentos y sabrosos. ¡Una cena entre semana lista en sólo 15 minutos! Esta es una de las recetas más fáciles y mejores de los solomillos de pollo.

Los solomillos de pollo son tan fáciles de cocinar. Siempre las hago en las noches de semana más ocupadas, ya que están listas en un santiamén, y a todos los miembros de mi familia les encantan. A veces saco la sartén de la parrilla y preparo rápidamente estos filetes de pollo a la parrilla. Y cuando se me antojan las crujientes pinzas de pollo al estilo de los restaurantes, hago la versión crujiente frita con suero de leche o las más saludables pinzas de pollo al horno.

Si no estoy haciendo una gran cantidad, las hago en la freidora de aire. Y otra receta favorita es la de estos filetes de pollo con mantequilla y ajo sin empanar que hago en una sartén. Quedan muy jugosas y tiernas, y el ajo y la mantequilla las hacen muy especiales.

Los tenders de pollo se conocen como mini filetes de pollo en el Reino Unido. Mucha gente piensa que los tenders de pollo son sólo tiras finas de pechuga de pollo. Pero los tenders de pollo son un corte de carne que se encuentra debajo y pegado a la pechuga de pollo, es la parte más tierna de la pechuga de pollo a pesar de ser tan pequeña. Todos los pollos tienen 2 tenders, que son húmedos y tiernos cuando se cocinan correctamente.

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Pollo frito sin suero de leche

Esta receta de tenders de pollo crujientes al horno ha estado en nuestra familia durante años. Una adaptación de SU receta favorita de milanesa de pollo al limón y parmesano, nuestras pinzas fritas al horno son las favoritas de todos los que las prueban. Cumplen con todos los requisitos:

Nuestra receta comienza utilizando un adobo de huevo mezclado con ajo, perejil, zumo de limón, sal, pimienta y un chorrito de aceite. El aceite mezclado con el lavado de huevo es nuestra arma secreta, garantizando una carne jugosa con un resultado final crujiente.

También notará que no usamos harina en nuestro empanado, y no lo echará de menos. Los filetes de pollo están recubiertos con una mezcla de pan rallado con parmesano sazonada con ajo y cebolla en polvo. Esto le da tanto sabor por fuera como por dentro.

Coloca los filetes empanados en la bandeja del horno y rocíalos ligeramente con aceite de cocina en aerosol (yo sugiero usar aceite de oliva en aerosol para obtener los mejores resultados). Esto es lo que los hace SUPER CRISTALES sin necesidad de freírlos.

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Hornea los filetes de pollo durante 10 minutos, luego dales la vuelta y hornéalos durante otros 5-10 minutos para que se doren uniformemente por ambos lados. También puedes asarlas en los últimos 2 ó 3 minutos para conseguir esa irresistible miga dorada.

Chicken tenders svenska

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Italianas / Fettuccine cremoso al ajo y parmesanoFettuccine cremoso al ajo y parmesano – pasta en una sola olla con salsa cremosa de ajo y cubierta con queso parmesano. La cena se hace en 20 minutos.

Los ingredientes son de uso cotidiano y probablemente los tengas en casa, así que no tienes que salir a comprar. Yo utilicé fettuccine, pero puedes utilizar casi cualquier pasta que te guste: linguini o espaguetis estarán bien, o penne. Se trata de una sencilla receta de pasta en una sola olla.

En primer lugar, cocine los fettuccine según las instrucciones. A continuación, utilice su sartén favorita para hacer la salsa de ajo cremosa. Necesitará nata para montar, caldo de pollo y ajo. Pasa la pasta cocida a la salsa y cubre con mucho queso parmesano.

Pollo a la mantequilla de ajo

Va a ser muy divertido mostrar cómo cocinar el solomillo de pollo y que salga perfecto – ¡no importa para qué lo cocines! Vamos a mostrarte cómo hacer tus piezas de lomo de pollo de 6 maneras diferentes en este único post – y compartir las mejores formas de utilizar este corte de carne súper versátil.

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En nuestra casa, ¡nos encantan los filetes de pollo! Este corte de carne en particular es a menudo más barato que otros cortes de pollo y se cocinan súper rápido – ¡a menudo en 10 minutos o menos! Además, cuando sabes cómo cocinar los trozos de solomillo de pollo, puedes incluso cocinarlos congelados cuando necesites algo en un apuro.

En nuestra casa utilizamos los solomillos de pollo al menos una vez a la semana, a menudo varias veces entre la comida y la cena. Hacen que la preparación de las comidas sea muy fácil, especialmente cuando podemos cocinar una o dos tandas para guardarlas en la nevera durante la semana y utilizarlas en cosas como la ensalada de pollo o la salsa de pollo Buffalo.

Como los solomillos de pollo son un lienzo en blanco, puedes sazonarlos fácilmente para adaptarlos a cualquier receta que quieras. Ya sea que mantenga las cosas simples con sólo sal y pimienta, que se aventure con el condimento cajún o mexicano, o que vaya por algo sabroso con una mezcla de hierbas, una vez que sepa cómo cocinar los solomillos de pollo siempre estará a sólo 10 minutos de una cena rápida y fácil.

Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.