Crema de calabacin y patata quesitos
calabacines y patatas en salsa de tomate
Esta sopa está inspirada en mi madre y mi padre y es algo que mis padres me han preparado desde que tengo uso de razón. No utilizamos nata espesa en ninguna de nuestras sopas y nuestro ingrediente secreto para hacer la sopa cremosa e igual de buena ha sido siempre añadir patatas en su lugar. Cuando estuve en Europa este verano, mi padre me hizo una sopa de calabacín que estaba absolutamente deliciosa, así que él es la inspiración de esta receta. Necesitarás:
Esta sopa está inspirada en mi madre y mi padre y es algo que mis padres me han preparado desde que tengo uso de razón. No usamos nata espesa en ninguna de nuestras sopas y nuestro ingrediente secreto para hacer la sopa cremosa e igual de buena ha sido siempre añadir patatas en su lugar. Cuando estuve en Europa este verano, mi padre me hizo una sopa de calabacín que estaba absolutamente deliciosa, así que él es la inspiración de esta receta. Necesitarás:
sopa de patata de calabacín kosher
¡Parece ser que sí! El otro día me encontré con un divertido vídeo de youtube cuando navegaba por la red en busca de vídeos de cocina. El título de la serie es «Cooking with Drag Queens», y es, literalmente, un programa de cocina en el que los anfitriones cocinan con drag queens. Con todo el cuerpo de drag queens. Los platos parecen agradables, aunque no están pulidos al máximo, pero las drag queens están definitivamente pulidas y algo más. (Ojalá mi pelo fuera la mitad de bueno). El programa no es del gusto de todo el mundo, pero a mí me pareció divertido y lo que más me gustó fueron las partes documentales de cada episodio. Y, por supuesto, ¡tenía que probar una de las recetas!
¿Qué receta? Los quesitos. Porque suenan como una versión de los cachitos venezolanos que el DH me presentó (mi cintura nunca será la misma). Los quesitos son una pasta rellena de queso crema azucarado; muy fácil de comer. Los cachitos son una especie de palitos de mozzarella cubiertos de masa y fritos, pero mucho más sabrosos que esa descripción. Personalmente, me pregunto si hay muchas versiones de cachitos/quesitos/pasteles rellenos de queso -salvajes-dulces- o de otro tipo flotando por América Latina.
sopa de patatas con calabacín
Esta sopa está inspirada en mi madre y mi padre y es algo que mis padres me han preparado desde que tengo uso de razón. No utilizamos nata espesa en ninguna de nuestras sopas y nuestro ingrediente secreto para hacer la sopa cremosa e igual de buena ha sido siempre añadir patatas en su lugar. Cuando estuve en Europa este verano, mi padre me hizo una sopa de calabacín que estaba absolutamente deliciosa, así que él es la inspiración de esta receta. Necesitarás:
Esta sopa está inspirada en mi madre y mi padre y es algo que mis padres me han preparado desde que tengo uso de razón. No usamos nata espesa en ninguna de nuestras sopas y nuestro ingrediente secreto para hacer la sopa cremosa e igual de buena ha sido siempre añadir patatas en su lugar. Cuando estuve en Europa este verano, mi padre me hizo una sopa de calabacín que estaba absolutamente deliciosa, así que él es la inspiración de esta receta. Necesitarás:
sopa cremosa de patata y calabacín
¿Te gustan las recetas con quesos? Pues estás de suerte porque hoy te vamos a enseñar a preparar una deliciosa crema de calabaza y quesos que, además de estar deliciosa, ¡es muy fácil de hacer!
Puedes acompañar este plato con un poco de pan casero integral y con un postre a base del mismo ingrediente como la tarta de calabaza con crema de queso. También, en otras ocasiones, puedes apostar por preparar unos ñoquis de calabaza Ya que, como esta hortaliza no está disponible todo el año en los supermercados, ¡cuando está de temporada hay que aprovecharla!
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.