Empanada de bacalao thermomix
Pastel de pescado de lujo thermomix
El pastel de bacalao y patatas con Thermomix es un plato principal muy sabroso. ¿Busca algo diferente para servir en la cena a sus amigos y familiares? Esta es una opción perfecta: tiene un sabor muy delicado y a todos les encantará.
Los Filetes de Salmón con Salsa Verde y Patatas pueden ser otro buen plato de pescado para una ocasión importante, un plato que puedes acompañar con un primer plato como este Risotto de Marisco y algunos entrantes como el Dip de Atún, la Salsa de Queso Filadelfia, Atún, Crema Pesada y Anchoas y la Mousse de Queso Filadelfia y Salmón servida con picatostes.
Receta de pastel de pescado
No soporto las sobras. Con esto quiero decir que odio las cosas que se quedan en la nevera sin usar y que se tiran a la basura cuando se convierten en un «qué olor» al abrir la puerta. Así que la docena de langostinos cocidos que seguían en el caldo gelatinoso de mi aventura de las «Gambas y Sémola» me molestaban ayer. Y así, como los zapatos rojos del Mago de Oz, se convirtieron en el MacGuffin de la siguiente entrega del viaje épico que es Mi vida con una Thermomix.
«¡Cocina el pescado!», te oigo gritar… «¿cómo puedes cometer semejante herejía con el pastel de pescado? Lo escalfamos en la leche». Pues no es así. Como de todas formas todo va al horno durante 30 minutos, el pescado se sobrecocina, así que apenas lo cocino y creo que está igual de sabroso y tiene una textura mucho mejor.
¿Se ahorra tiempo al hacerlo en la Thermomix? Bueno, de punta a punta no, pero sí me encanta poner la ropa, poner la mesa, limpiar el baño y ver las noticias del Canal 4 mientras hace el trabajo. Y, sinceramente, creo que ha sido el mejor pastel de pescado que he hecho nunca.
Pastel de pescado con cobertura de puré de patatas
Este pastel de pescado británico es un plato de cena de una sola vez que es fácil de hacer y puede ser económico de cocinar. El pastel se hace con una combinación de pescados, así que no dude en utilizar cualquiera que tenga a mano, o pida a su pescadero una selección de restos de pescado (normalmente, le cobrarán menos que el precio del mercado). El pescado se escalfa en una mezcla de caldo de pescado y leche, combinada con puerros cocidos y perejil, y luego se cubre con una capa esponjosa de puré de patatas antes de hornearlo hasta que se dore. Se puede espolvorear con queso rallado, si se desea, para añadir riqueza. Sirva el pastel de pescado con guisantes u otras verduras frescas para una comida completa.
«El pastel de pescado es una preparación fácil. Sólo se necesita un puré de patatas preparado y el relleno de pescado y salsa. Mi caldo de pescado tenía algo de sal, así que sólo añadí 1/4 de cucharadita de sal y unas cuantas moliendas de pimienta. Muy sabroso y fue una buena comida con una ensalada». -Diana Rattray
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Tilapia thermomix
Pruebe a añadir un poco de queso rallado a la parte superior de su pastel Sustituya un filete de salmón por salmón ahumado y cocínelo con su pescado blanco al principio Añada un poco de mostaza de dijon o integral a su salsa blanca
Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda.Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no asumen ninguna responsabilidad, en particular en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.Por favor, observe las instrucciones de seguridad en el manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.