Guiso de pollo con macarrones

Guiso de pollo con macarrones

guiso de pollo

Esta versión de un guiso clásico que muchos de nosotros disfrutamos mientras crecíamos es una receta útil y deliciosa que te convertirá en un fanático una vez que la hayas preparado. Una comida de un solo plato, esta extravagancia de comida reconfortante tiene todo lo que quieres en un guiso de pasta: es tan cremoso y rico como llenador y fácil de hacer. El pollo y la pasta pueden parecer una opción obvia y una comida que ya has visto, pero este plato no se parece en nada a otras recetas. Nuestro arma secreta -no tan secreta- es la adición de pimientos, que añaden profundidad de sabor, un toque de color y un sabor dulce a la salsa cremosa que hace que este guiso sea simplemente irresistible.

Los guisantes, la crema de pollo y la leche completan la salsa. Sírvelo con una sencilla ensalada verde con una vinagreta ácida y un poco de pan fresco para obtener una cena sana y completa que también hace que las sobras sean estupendas para los almuerzos de la oficina y la escuela. Esta es la comida ideal para reutilizar el pollo ya cocinado, como las pechugas de pollo asadas, las sobras de pollo a la parrilla o las pechugas de pollo cocidas envasadas.

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receta de pollo guisado

Este sencillo plato de pasta es uno de mis favoritos desde hace tiempo. Me encanta la pasta, pero no la cocino con la suficiente frecuencia, ya que siempre me inclino por añadir queso y, aunque soy una gran amante del queso, intento cocinar con él lo menos posible. Para mí la pasta casi siempre tiene que llevar queso, así que ya ves que esto es un problema. Lo que me encanta de este plato es el hecho de que está tan bueno por sí solo que no echo de menos el queso. Los muslos deshuesados se saltean con un montón de hierbas y pimientos haciendo un guiso salado que luego se mezcla con la pasta. La clave de esta receta es cocer poco la pasta y añadirla al pollo guisado, cocinándola durante 5 minutos más, para que se impregne de la salsa. Es un plato sencillo, sin complicaciones y barato, perfecto para una comida entre semana y los niños lo aprobarán. Yo usé pimientos, pero calabacines, zanahorias cortadas en rodajas finas y espinacas también estarían bien.

receta de macarrones con pollo a la guyanesa

Esta versión del clásico guiso que muchos de nosotros disfrutamos mientras crecíamos es una receta útil y deliciosa que te convertirá en un fanático una vez que la hayas preparado. Esta extravagancia de comida reconfortante tiene todo lo que quieres en un pastel de pasta: es tan cremoso y rico como llenador y fácil de hacer. El pollo y la pasta pueden parecer una opción obvia y una comida que ya has visto, pero este plato no se parece en nada a otras recetas. Nuestro arma secreta -no tan secreta- es la adición de pimientos, que añaden profundidad de sabor, un toque de color y un sabor dulce a la salsa cremosa que hace que este guiso sea simplemente irresistible.

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Los guisantes, la crema de pollo y la leche completan la salsa. Sírvelo con una sencilla ensalada verde con una vinagreta ácida y un poco de pan fresco para obtener una cena sana y completa que también hace que las sobras sean estupendas para los almuerzos de la oficina y la escuela. Esta es la comida ideal para reutilizar el pollo ya cocinado, como las pechugas de pollo asadas, las sobras de pollo a la parrilla o las pechugas de pollo cocidas envasadas.

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Este sencillo plato de pasta es uno de mis favoritos desde hace tiempo. Me encanta la pasta, pero no la cocino con la suficiente frecuencia, ya que siempre me inclino por añadir queso y, aunque soy una gran amante del queso, intento cocinar con él lo menos posible. Para mí la pasta casi siempre tiene que llevar queso, así que ya ves que esto es un problema. Lo que me encanta de este plato es el hecho de que está tan bueno por sí solo que no echo de menos el queso. Los muslos deshuesados se saltean con un montón de hierbas y pimientos haciendo un guiso salado que luego se mezcla con la pasta. La clave de esta receta es cocer poco la pasta y añadirla al pollo guisado, cocinándola durante 5 minutos más, para que se impregne de la salsa. Es un plato sencillo, sin complicaciones y barato, perfecto para una comida entre semana y los niños lo aprobarán. Yo usé pimientos, pero calabacines, zanahorias cortadas en rodajas finas y espinacas también estarían bien.

Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.