Huevos al plato arguiñano
Receta de huevos a la florentina
1. Picar la cebolla finamente y saltear ligeramente en aceite de oliva. 2. Escalfar los espárragos suavemente. Cortar el calabacín en medias lunas. Saltear el calabacín en la sartén, luego volver a añadir la cebolla y los espárragos y saltear un minuto más. Corta el jamón en cubos, en una sartén aparte saltea brevemente y apaga el fuego. Añade esto a tus verduras y prueba y sazona con una pizca de sal y pimienta si es necesario.
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Cómo hacer masa de crepes
Retira los tallos de los pimientos rojos secos. Ponerlos en una cacerola y cocinarlos durante 20 minutos. Aparta, saca la carne y resérvala. Reservar también 400 ml del agua de cocción de los pimientos rojos secos.
Pela los dientes de ajo, córtalos en láminas y dóralos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Pelar las cebollas rojas, cortarlas en dados y añadirlas. Saltear las cebollas hasta que se doren. Pelar la manzana, quitarle el corazón, cortarla y añadirla. Añadir también la carne de los pimientos rojos secos, el pan rallado, el vino blanco y el agua de cocción de los pimientos rojos secos. Cocer la salsa a fuego medio durante unos 20 minutos. Pásala por el pasapurés a un cazo y mantenla caliente.
Lavar el calabacín y cortarlo (con piel) en rodajas de medio centímetro. Sazona, pásalas por harina y huevo batido y fríelas en una sartén con aceite. Retíralos y escúrrelos en un plato cubierto con papel de cocina absorbente.
Cortar el pescado en filetes de ½ centímetro de grosor. Pásalos por harina y huevo batido y fríelos en la misma sartén donde has frito los calabacines. Escurrirlos en un plato cubierto con papel de cocina absorbente.
Cómo hacer patatas a lo pobre
De «A Taste of Old Cuba», esta receta proviene originalmente de un programa de cocina de la televisión cubana de los años 50 -Cocina al Minuto- y se puede hacer en 30 minutos y no podría ser más fácil. Se puede utilizar cualquier pescado de carne blanca (pargo, platija, mero, etc.) y es una gran comida con arroz, ensalada y un buen pan para absorber la salsa. A mí me gusta añadir un poco de pimiento rojo picante, picado, pero eso depende de ti… al igual que la cantidad de ajo.
2019-08-06 – Esta Receta de Merluza en Salsa Verde es realmente un plato atemporal. Es extremadamente popular en España, lo encontrarás en casi todos los restaurantes de la península ibérica. Está cargado de sabores, es fácil de hacer en casa y se hace en unos 20 minutos. Para esta receta he utilizado merluza, conocida como merluza en España. Si no encuentras merluza en tu zona, no hay problema…
Pasos: Calentar 3 cucharadas de aceite de oliva en un horno holandés a fuego medio-alto; dorar el rabo de buey, unos 3 minutos por lado. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; añadir la cebolla, las zanahorias, el puerro y el ajo.
¿cómo hacer huevo de linaza?
1. Picar la cebolla finamente y saltearla ligeramente en aceite de oliva. 2. Escalfar los espárragos suavemente. Cortar el calabacín en medias lunas. Saltear el calabacín en la sartén, luego volver a añadir la cebolla y los espárragos y saltear un minuto más. Corta el jamón en cubos, en una sartén aparte saltea brevemente y apaga el fuego. Añade esto a las verduras y prueba y sazona con una pizca de sal y pimienta si es necesario. 2. Cocinar los espaguetis 3. En el último momento escalfar los huevos. 4. Colocar los espaguetis en una fuente y echar las verduras y el jamón en el plato. Cubrir con un huevo escalfado.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.