Pastel de patatas y carne picada
Pastel de carne y patatas mary berry
Cottage Pie: ¡el centro de la comida reconfortante! Este clásico inglés tiene un relleno de carne picada de vacuno muy sabroso, bañado en salsa y cubierto con un cremoso puré de patatas, horneado hasta que se dore. Una de las mejores comidas acogedoras que se pueden hacer con carne picada.
El Cottage Pie tiene dos componentes: el relleno de carne de vacuno y la cobertura de puré de patatas cremoso. El relleno es muy sabroso y requiere fuerza de voluntad para no metérselo en la boca mientras se cocina …..
Pero aguantarás porque sabes que merece la pena tener paciencia, porque cuando saques la belleza burbujeante del horno y veas la parte superior dorada y crujiente, tu pecho se hinchará de orgullo, todos los comensales aplaudirán con alegría, y no importa lo triste que sea el día, se ha hecho mucho mejor con tu Cottage Pie.
A menudo se confunde la diferencia entre el Shepherd’s Pie y el Cottage Pie. Ambos se preparan de la misma manera: un relleno de carne picada en una salsa que se cubre con puré de patatas, se espolvorea con parmesano y se hornea. (¡La parte superior crujiente lo es todo!)
Carne picada
Pastel de carne picada y patatas. Una receta muy sabrosa. Es un pastel muy fácil y rápido de hacer en casa. Es del Reino Unido, pero hoy en día se cocina en todo el mundo. Necesitarás pocos ingredientes y es una receta muy económica. Puedes añadir o quitar ingredientes a tu gusto. Vamos a ver cómo hacer pastel de carne picada y patatas.
4.- Cuando la carne esté cocida, añade el vino blanco. Cocerlo durante unos 5 minutos, hasta que se evapore el alcohol, y añadir el tomate triturado. 5.- Mezclar y cocinar todo durante unos 15 minutos más a fuego lento.
6.- A continuación, en una fuente de horno u otro molde para hornear, poner un poco de tomate en su fondo y extenderlo por su superficie, para que el pastel de carne no se pegue. Encima, añadir una capa de puré de patatas (de unos 2 cm de grosor). Sobre ella, poner la mezcla de carne picada y verduras. Por último, añadir otra capa de puré de patatas. Por encima puedes poner un poco de queso rallado.
Mantequilla
Cottage Pie: ¡el centro de la comida reconfortante! Este clásico inglés tiene un relleno de carne picada de vacuno muy sabroso, bañado en salsa y cubierto con un cremoso puré de patatas, horneado hasta que se dore. Es una de las mejores comidas acogedoras que se pueden hacer con carne picada.
El Cottage Pie tiene dos componentes: el relleno de carne de vacuno y la cobertura de puré de patatas cremoso. El relleno es muy sabroso y requiere fuerza de voluntad para no metérselo en la boca mientras se cocina …..
Pero aguantarás porque sabes que merece la pena tener paciencia, porque cuando saques la belleza burbujeante del horno y veas la parte superior dorada y crujiente, tu pecho se hinchará de orgullo, todos los comensales aplaudirán con alegría, y no importa lo triste que sea el día, se ha hecho mucho mejor con tu Cottage Pie.
A menudo se confunde la diferencia entre el Shepherd’s Pie y el Cottage Pie. Ambos se preparan de la misma manera: un relleno de carne picada en una salsa que se cubre con puré de patatas, se espolvorea con parmesano y se hornea. (¡La parte superior crujiente lo es todo!)
Harina
Con la llegada del otoño nuestra dieta se verá alterada. Los platos fríos que tanto nos gustan en verano pasarán a un segundo plano. Los platos calientes, como el que preparamos hoy, cobrarán entonces un mayor protagonismo. Te animas a preparar con nosotros este fantástico Mince Pie con puré de patatas?
La tarta de carne picada con puré de patatas que preparamos hoy es un clásico. Es un plato fácil de preparar y que suele gustar a toda la familia. Los ingredientes utilizados son básicos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. A lo anterior, puedes añadir calabacín o berenjena, si lo deseas.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.