Pechugas de pollo al limon al horno

pechuga de pollo al limón

Una pechuga de pollo al horno saludable que es cualquier cosa menos aburrida (¡lo prometemos!)El pollo al limón es en realidad una simple receta de pollo al horno, aderezada con algunos ingredientes potentes que añaden mucho sabor sin restarle importancia a lo súper saludables que son las pechugas de pollo al horno. Nuestra receta de pollo al limón es rápida y fácil, una receta a la que puedes recurrir en una noche de semana ocupada cuando necesitas que la cena sea lo más sencilla posible. También es una receta estupenda para incluir en la preparación de la comida del fin de semana (si es que haces ese tipo de cosas) porque una de las muchas razones por las que nos encantan las pechugas de pollo al limón es su versatilidad. Tener un recipiente con ellas en la nevera, horneadas y listas para usar, significa que tienes los ingredientes de muchas comidas. Pueden servir de base para una sencilla y saludable ensalada para el almuerzo, y también son deliciosas cortadas en sándwiches sustanciosos -en los que el pan se unta con mayonesa y pesto casero- para la cena.

Comencemos con las buenas noticias: la pechuga de pollo deshuesada y sin piel, magra y llena de proteínas, es súper saludable. La mala noticia: ¡la pechuga de pollo sin hueso y sin piel es un poco sosa! ¿La solución? Utilizar la pechuga de pollo como un lienzo en blanco para todos sus grandes sabores favoritos, sin socavar su salud inherente. Nuestra receta de pollo al limón hace todo eso gracias a algunos de nuestros sabores grandes y brillantes favoritos:

pollo al limón crujiente al horno

Hemos tenido otro fin de semana tranquilo de estar en casa. No soy una persona perezosa, así que he abordado TODO tipo de proyectos estas dos últimas semanas. Limpié nuestras camas de jardín, planté semillas y plantas, planté algunas semillas de flores en el patio (es la primera vez; veremos cómo va), la limpieza básica de la casa, comenzando algo de limpieza de primavera, reorganizando el garaje y, por supuesto, montones y montones de cocina.

El aire fresco también ha sido clave, así que hemos estado jugando en la entrada y el patio la mayoría de las tardes y hablando de paseos con el perro en los días agradables. Últimamente hemos tenido mucho tiempo soleado de primavera aquí en Carolina del Norte, lo cual agradezco.

Recomiendo encarecidamente utilizar un termómetro digital para comprobar la temperatura del pollo. Esto elimina el juego de adivinar si está o no cocido a una temperatura segura. (Recordatorio: debe estar a 165 grados F.)

Un consejo si quieres un pequeño atajo: técnicamente podrías hornear este pollo en la sartén en la que lo doras si tu sartén es apta para el horno. Sólo tienes que añadir los ingredientes de la salsa y mezclar todo. Luego mételo en el horno para terminar de cocinarlo.

pollo al limón con mantequilla en una sartén

El pollo al limón es en realidad una simple receta de pollo al horno, aderezada con algunos ingredientes que añaden mucho sabor sin quitarle importancia a las pechugas de pollo al horno, que son súper saludables. Nuestra receta de pollo al limón es rápida y fácil, una receta a la que puedes recurrir en una noche de semana ocupada cuando necesitas que la cena sea lo más sencilla posible. También es una receta estupenda para incluir en la preparación de la comida del fin de semana (si es que haces ese tipo de cosas) porque una de las muchas razones por las que nos encantan las pechugas de pollo al limón es su versatilidad. Tener un recipiente con ellas en la nevera, horneadas y listas para usar, significa que tienes los ingredientes de muchas comidas. Pueden servir de base para una sencilla y saludable ensalada para el almuerzo, y también son deliciosas cortadas en sándwiches sustanciosos -en los que el pan se unta con mayonesa y pesto casero- para la cena.

Comencemos con las buenas noticias: la pechuga de pollo deshuesada y sin piel, magra y llena de proteínas, es súper saludable. La mala noticia: ¡la pechuga de pollo sin hueso y sin piel es un poco sosa! ¿La solución? Utilizar la pechuga de pollo como un lienzo en blanco para todos sus grandes sabores favoritos, sin socavar su salud inherente. Nuestra receta de pollo al limón hace todo eso gracias a algunos de nuestros sabores grandes y brillantes favoritos:

muslos de pollo al limón al horno

Hemos tenido otro fin de semana tranquilo de estar en casa. No soy una persona perezosa, así que he abordado TODO tipo de proyectos estas dos últimas semanas. Limpié nuestras camas de jardín, planté semillas y plantas, planté algunas semillas de flores en el patio (es la primera vez; veremos cómo va), la limpieza básica de la casa, comenzando algo de limpieza de primavera, reorganizando el garaje y, por supuesto, montones y montones de cocina.

El aire fresco también ha sido clave, así que hemos estado jugando en la entrada y el patio la mayoría de las tardes y hablando de paseos con el perro en los días agradables. Últimamente hemos tenido mucho tiempo soleado de primavera aquí en Carolina del Norte, lo cual agradezco.

Recomiendo encarecidamente utilizar un termómetro digital para comprobar la temperatura del pollo. Esto elimina el juego de adivinar si está o no cocido a una temperatura segura. (Recordatorio: debe estar a 165 grados F.)

Un consejo si quieres un pequeño atajo: técnicamente podrías hornear este pollo en la sartén en la que lo doras si tu sartén es apta para el horno. Sólo tienes que añadir los ingredientes de la salsa y mezclar todo. Luego mételo en el horno para terminar de cocinarlo.

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Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.