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Los que me seguís desde hace tiempo, sabréis que hace poco he añadido las recetas “saladas” y “sanas” a los temas de mi blog. La razón por la que he hecho esto es para mostraros que aunque me encantan los postres, porque definitivamente me encantan, también me gustan los platos salados y saludables. Sin embargo, soy una de esas personas que fácilmente podría tomar el postre antes de la comida principal.. No me juzgues.
En un supermercado de la cadena local en España, donde vivo, (la mayoría de los que me seguís, lo sabéis) llamado Mercadona, encontramos recientemente un rollo de queso de cabra relleno de piña y bañado en avellanas tostadas picadas. Mi marido y yo estábamos en Tenerife en ese momento y pensamos que por qué no probarlo. Nos alegramos mucho de haberlo hecho. Sabía tan bien… ¡Realmente tan bueno!
Actualmente estoy en Sudáfrica en un viaje muy inesperado. Mi madre cayó muy enferma de EPOC, lo que significa básicamente que no puede respirar y que sus pulmones no expulsan el dióxido de carbono como deberían. La semana pasada el médico la puso en estado crítico y me recomendó que viniera aquí. Los niños y yo salimos de casa el jueves de la semana pasada, nos quedamos a dormir en Madrid para recoger un certificado de viaje de emergencia para mi hija y llegamos a Sudáfrica el sábado por la mañana.
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BIENVENIDO A MI BLOG. DESPUÉS DE HABER VIVIDO EN ESPAÑA DURANTE MÁS DE VEINTE AÑOS, HE CONSEGUIDO SUMERGIRME EN LA CULTURA LOCAL Y SENTIRME TOTALMENTE INTEGRADO. ESCRIBIRÉ SOBRE MI PASIÓN POR LA COMIDA Y LA BEBIDA ESPAÑOLAS, ASÍ COMO SOBRE SU CULTURA, SU GENTE Y SUS LUGARES DE ESPECIAL INTERÉS. NO DUDE EN DEJAR UN COMENTARIO.
España es uno de los países del mundo donde se producen quesos de mayor calidad. El año pasado se celebraron en Bergen (Noruega) los World Cheese Awards, en los que participaron más de 3.400 quesos de 41 países diferentes y España consiguió colocar dos quesos entre los 15 mejores del mundo. Si no me equivoco este año han tenido resultados similares.
Sin embargo, se puede pensar que esto no ha sido tan especial pero quiero sacar a la luz el 13º puesto que se llevó un nuevo contendiente y una de las grandes sorpresas del concurso ya que es un producto muy accesible que se comercializa en exclusiva en España a través de una de las cadenas de supermercados más populares, Mercadona.
Una cuña de 390 gramos de este queso, que en Mercadona se puede encontrar como “Entrepinares Viejo Tostado”, se puede adquirir por unos 3,98 euros. El kilo sale a 10,20 euros. Desgraciadamente, cuando vas a la sección de quesos la sueles encontrar vacía ya que, literalmente, vuela de la estantería en cuanto se repone. Siempre que veo alguno, me hago con unos cuantos, ya que sé que es posible que no lo vea hasta dentro de unas semanas, ya que la oferta es bastante limitada debido a su prolongado periodo de maduración; ¡supongo que no soy el único que lo hace!
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BIENVENIDO A MI BLOG. DESPUÉS DE HABER VIVIDO EN ESPAÑA DURANTE MÁS DE VEINTE AÑOS, HE CONSEGUIDO SUMERGIRME EN LA CULTURA LOCAL Y SENTIRME TOTALMENTE INTEGRADO. ESCRIBIRÉ SOBRE MI PASIÓN POR LA COMIDA Y LA BEBIDA ESPAÑOLAS, ASÍ COMO SOBRE SU CULTURA, SU GENTE Y SUS LUGARES DE ESPECIAL INTERÉS. NO DUDE EN DEJAR UN COMENTARIO.
España es uno de los países del mundo donde se producen quesos de mayor calidad. El año pasado se celebraron en Bergen (Noruega) los World Cheese Awards, en los que participaron más de 3.400 quesos de 41 países diferentes y España consiguió colocar dos quesos entre los 15 mejores del mundo. Si no me equivoco este año han tenido resultados similares.
Sin embargo, se puede pensar que esto no ha sido tan especial pero quiero sacar a la luz el 13º puesto que se llevó un nuevo contendiente y una de las grandes sorpresas del concurso ya que es un producto muy accesible que se comercializa en exclusiva en España a través de una de las cadenas de supermercados más populares, Mercadona.
Una cuña de 390 gramos de este queso, que en Mercadona se puede encontrar como “Entrepinares Viejo Tostado”, se puede adquirir por unos 3,98 euros. El kilo sale a 10,20 euros. Desgraciadamente, cuando vas a la sección de quesos la sueles encontrar vacía ya que, literalmente, vuela de la estantería en cuanto se repone. Siempre que veo alguno, me hago con unos cuantos, ya que sé que es posible que no lo vea hasta dentro de unas semanas, ya que la oferta es bastante limitada debido a su prolongado periodo de maduración; ¡supongo que no soy el único que lo hace!
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Los que me seguís desde hace tiempo, sabréis que hace poco he añadido recetas “saladas” y “sanas” a los temas de mi blog. La razón por la que he hecho esto es para mostraros que aunque me encantan los postres, porque definitivamente me encantan, también me gustan los platos salados y saludables. Sin embargo, soy una de esas personas que fácilmente podría tomar el postre antes de la comida principal.. No me juzgues.
En un supermercado de la cadena local en España, donde vivo, (la mayoría de los que me seguís, lo sabéis) llamado Mercadona, encontramos recientemente un rollo de queso de cabra relleno de piña y bañado en avellanas tostadas picadas. Mi marido y yo estábamos en Tenerife en ese momento y pensamos que por qué no probarlo. Nos alegramos mucho de haberlo hecho. Sabía tan bien… ¡Realmente tan bueno!
Actualmente estoy en Sudáfrica en un viaje muy inesperado. Mi madre cayó muy enferma de EPOC, lo que significa básicamente que no puede respirar y que sus pulmones no expulsan el dióxido de carbono como deberían. La semana pasada el médico la puso en estado crítico y me recomendó que viniera aquí. Los niños y yo salimos de casa el jueves de la semana pasada, nos quedamos a dormir en Madrid para recoger un certificado de viaje de emergencia para mi hija y llegamos a Sudáfrica el sábado por la mañana.
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Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.