Recetas con jamon serrano faciles
Bocadillo de jamón serrano
El jamón serrano es ampliamente reconocido como una de las grandes aportaciones culinarias de España al mundo. Unas lonchas de jamón serrano bien cortadas son siempre una apuesta segura. Pero si prefieres un toque creativo que sorprenda a tus invitados, puedes probar estas sencillas recetas con jamón serrano. Aquí tienes algunas de las más fáciles:
Melón con jamón serrano Un favorito del verano. Simplemente corta tu jamón (o compra jamón cortado a máquina) y disfrútalo con rodajas de melón maduro. Esta clásica combinación de dulce y salado es una de las recetas más antiguas de España y es un firme favorito en eventos familiares, bodas y comidas con amigos. La receta original, con rodajas de melón y lonchas de jamón, puede dejarse sin tocar o modificarse a su gusto. Pruebe el jamón de melón recubierto de chocolate o incluso la sopa fría de melón con virutas de jamón.
La receta original se prepara con pan rústico. Hay que cortar el pan en rebanadas y untarlo con un tomate maduro, rociarlo con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal, y ya está listo. Se puede optar por tostar el pan y untarlo con ajo antes del tomate. También puedes preparar otras mezclas y untar las rebanadas de pan después. De cualquier manera, ¡estará delicioso!
Recetas de patas de jamón serrano
El jamón serrano es ampliamente reconocido como una de las grandes aportaciones culinarias de España al mundo. Unas lonchas de jamón serrano bien cortadas son siempre una apuesta segura. Pero si prefieres un toque creativo que sorprenda a tus invitados, puedes probar estas sencillas recetas con jamón serrano. Aquí tienes algunas de las más fáciles:
Melón con jamón serrano Un favorito del verano. Simplemente corta tu jamón (o compra jamón cortado a máquina) y disfrútalo con rodajas de melón maduro. Esta clásica combinación de dulce y salado es una de las recetas más antiguas de España y es un firme favorito en eventos familiares, bodas y comidas con amigos. La receta original, con rodajas de melón y lonchas de jamón, puede dejarse sin tocar o modificarse a su gusto. Pruebe el jamón de melón recubierto de chocolate o incluso la sopa fría de melón con virutas de jamón.
La receta original se prepara con pan rústico. Hay que cortar el pan en rebanadas y untarlo con un tomate maduro, rociarlo con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal, y ya está listo. Se puede optar por tostar el pan y untarlo con ajo antes del tomate. También puedes preparar otras mezclas y untar las rebanadas de pan después. De cualquier manera, ¡estará delicioso!
Recetas de jamón serrano pasta
Estas delicias a base de bechamel son suaves por dentro y crujientes por fuera. Es necesario hacer las croquetas el día anterior a su consumo, ya que la mezcla de bechamel y jamón debe enfriarse completamente para poder darle forma de croqueta. Estas croquetas serían ideales para una fiesta, ya que se hace la mezcla con un día de antelación y se guarda en la nevera hasta que se empanan y se fríen, lo que sólo lleva unos minutos. Sírvelas con mayonesa mezclada con pimentón español o ahumado al lado.
Instrucciones Poner el jamón serrano picado y la leche en un cazo y cocerlo durante 15 minutos. Cuando esté listo, escurre el jamón y resérvalo. Utiliza la leche infusionada con jamón para hacer tus croquetas. 123 Saltea la cebolla y el ajo picados en el aceite de oliva virgen extra hasta que estén blandos y translúcidos. Añade la mantequilla y una vez derretida, añade la harina y remueve bien. 456 A continuación, añadir la leche poco a poco y remover hasta que esté bien mezclada. Cocinar durante 10 minutos, removiendo constantemente para que la mezcla no se queme. Este es el aspecto que debe tener la mezcla después de 10 minutos una vez espesada: Añadir el jamón serrano reservado y la nuez moscada, mezclar bien. 789 Dejar enfriar y guardar en la nevera toda la noche. Al día siguiente, dar forma a las croquetas. Rebozarlas en harina, pasarlas por los huevos batidos y luego rebozarlas en pan rallado. 101112 Fríe las croquetas en aceite vegetal caliente hasta que se doren, escúrrelas y ponlas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Servirlas calientes con un poco de mayonesa mezclada con pimentón español al lado. Notas Si no tienes jamón serrano, puedes usar otro tipo en su lugar, pero le dará un sabor diferente a las croquetas terminadas. Ten cuidado de no salpicar la mezcla de huevos en el plato de pan rallado, ya que se empaparán y no se pegarán a las croquetas.
Pasta de jamón serrano
Estas delicias a base de bechamel son suaves por dentro y crujientes por fuera. Es necesario hacer las croquetas el día anterior a su consumo, ya que la mezcla de bechamel y jamón debe enfriarse completamente para poder darle forma de croqueta. Estas croquetas serían ideales para una fiesta, ya que se hace la mezcla con un día de antelación y se guarda en la nevera hasta que se empanan y se fríen, lo que sólo lleva unos minutos. Sírvelas con mayonesa mezclada con pimentón español o ahumado al lado.
Instrucciones Poner el jamón serrano picado y la leche en un cazo y cocerlo durante 15 minutos. Cuando esté listo, escurre el jamón y resérvalo. Utiliza la leche infusionada con jamón para hacer tus croquetas. 123 Saltea la cebolla y el ajo picados en el aceite de oliva virgen extra hasta que estén blandos y translúcidos. Añade la mantequilla y una vez derretida, añade la harina y remueve bien. 456 A continuación, añadir la leche poco a poco y remover hasta que esté bien mezclada. Cocinar durante 10 minutos, removiendo constantemente para que la mezcla no se queme. Este es el aspecto que debe tener la mezcla después de 10 minutos una vez espesada: Añadir el jamón serrano reservado y la nuez moscada, mezclar bien. 789 Dejar enfriar y guardar en la nevera toda la noche. Al día siguiente, dar forma a las croquetas. Rebozarlas en harina, pasarlas por los huevos batidos y luego rebozarlas en pan rallado. 101112 Fríe las croquetas en aceite vegetal caliente hasta que se doren, escúrrelas y ponlas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Servirlas calientes con un poco de mayonesa mezclada con pimentón español al lado. Notas Si no tienes jamón serrano, puedes usar otro tipo en su lugar, pero le dará un sabor diferente a las croquetas terminadas. Ten cuidado de no salpicar la mezcla de huevos en el plato de pan rallado, ya que se empaparán y no se pegarán a las croquetas.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.