Recetas de alcachofas de bote para dieta

recetas saludables de alcachofas

Alcachofas con crema de limónEste sencillo pero fantástico plato de acompañamiento con limón es engañoso. ¿Cómo puede algo tan fácil, saber tan bien y tener un aspecto tan impresionante en un plato? El marido de la Dra. Sarah Hallberg, Brad, tiene el mérito de haber creado este sabroso plato. Este se ha convertido en uno de los favoritos de mi familia, y es lo suficientemente fácil como para entrar en mi lista de acompañamientos para cenas entre semana.Valora la receta

10 de octubre de 2018 receta de Brad Hallberg, foto de Jill Wallentin, preparación de Kristie Sullivan, PhD, revisión nutricional de Franziska Spritzler, RD, CDE en Recetas, Guarnición Alcachofas a la crema de limónEste sencillo pero fantástico plato de guarnición con limón es engañoso. ¿Cómo puede algo tan fácil, saber tan bien y tener un aspecto tan impresionante en un plato? El marido de la Dra. Sarah Hallberg, Brad, tiene el mérito de haber creado este sabroso plato. Se ha convertido en uno de los favoritos de mi familia, y es lo suficientemente fácil como para entrar en mi lista de acompañamientos para cenas entre semana.Valora la recetaMétrica1234567891011124 racionesIngredientes

ConsejosPuedes usar alcachofas frescas, en frasco o en lata; sólo asegúrate de evitar las que están envasadas en aceite. También puede añadir pollo desmenuzado cocido o marisco a este plato para convertirlo en una comida completa.También puede utilizar queso pecorino en lugar de parmesano.Aunque el tomillo fresco es lo que hace que este plato sea realmente sabroso, puede utilizar 1 cucharadita de tomillo seco.

recetas saludables de alcachofas

Puede que las alcachofas no parezcan tan apetecibles a primera vista, sobre todo por su aspecto de helecho y sus hojas dentadas. Sin embargo, si quiere perder peso o mejorar su salud en general, debería probar esta verdura. Está repleta de fibra dietética, antioxidantes, vitaminas y minerales. Siga leyendo para conocer los beneficios para la salud de esta verdura, así como las recetas de alcachofas que puede incorporar a su dieta.

La fibra también estabiliza los niveles de azúcar en sangre, por lo que evita que tengas antojos a lo largo del día. Al incorporar las alcachofas a tu dieta, verás que comes mucho menos pero te sientes saciado durante más tiempo.

Las alcachofas también pueden prevenir el cáncer. Están repletas de antioxidantes, que combaten los radicales libres y evitan el crecimiento de las células cancerosas. Las alcachofas también son conocidas por prevenir la anemia, controlar la diabetes y mejorar la salud de la piel.

Ahora que conoces todos los beneficios de las alcachofas para la salud, es hora de incorporar esta nutritiva verdura a tu dieta. Aquí tienes tres recetas de alcachofas saludables para perder peso y mejorar la salud.

recetas para comer bien y perder peso

Los alimentos frescos que se recogen pronto y se transportan a cientos de kilómetros perderán parte de su sabor, calidad y nutrientes, PERO no hasta el punto de convertirlos en el equivalente nutricional del cartón, a pesar de lo que pueda leer en Internet.

A pesar de estar congelados, muchas variedades congeladas de corazones de alcachofa tienen algo de sal añadida para ablandarlos y ayudar a conservarlos. Una ración de 80 a 100 g de corazones de alcachofa congelados tendrá unos 280 mg de sodio. Una porción también proporcionará alrededor del 15% del valor diario de la vitamina C recomendada. Para no ser menos, una porción de 100 g tendrá alrededor de 3-5 g de fibra y 280 mg de potasio.

Los alimentos enlatados han recibido una mala reputación a lo largo de los años, incluyendo afirmaciones de que son nutricionalmente nulos o están llenos de BPA. Si esto le preocupa, elija los corazones de alcachofa en lata orgánicos, que suelen utilizar latas sin BPA.

He descubierto que los corazones de alcachofa en lata son un poco más baratos. En Longo’s, puedes conseguir una lata de 398 g por 3,79 dólares. Las alcachofas enlatadas se envasan con agua, sal y, a menudo, ácido cítrico (actúa como antioxidante para evitar que se decoloren).

recetas de corazones de alcachofa

Alcachofas a la crema de limónEste sencillo pero fantástico plato de acompañamiento a base de limón es engañoso. ¿Cómo puede algo tan fácil, saber tan bien y tener un aspecto tan impresionante en un plato? El marido de la Dra. Sarah Hallberg, Brad, tiene el mérito de haber creado este sabroso plato. Este se ha convertido en uno de los favoritos de mi familia, y es lo suficientemente fácil como para entrar en mi lista de acompañamientos para cenas entre semana.Valora la receta

10 de octubre de 2018 receta de Brad Hallberg, foto de Jill Wallentin, preparación de Kristie Sullivan, PhD, revisión nutricional de Franziska Spritzler, RD, CDE en Recetas, Guarnición Alcachofas a la crema de limónEste sencillo pero fantástico plato de guarnición con limón es engañoso. ¿Cómo puede algo tan fácil, saber tan bien y tener un aspecto tan impresionante en un plato? El marido de la Dra. Sarah Hallberg, Brad, tiene el mérito de haber creado este sabroso plato. Se ha convertido en uno de los favoritos de mi familia, y es lo suficientemente fácil como para entrar en mi lista de acompañamientos para cenas entre semana.Valora la recetaMétrica1234567891011124 racionesIngredientes

ConsejosPuedes usar alcachofas frescas, en frasco o en lata; sólo asegúrate de evitar las que están envasadas en aceite. También puede añadir pollo desmenuzado cocido o marisco a este plato para convertirlo en una comida completa.También puede utilizar queso pecorino en lugar de parmesano.Aunque el tomillo fresco es lo que hace que este plato sea realmente sabroso, puede utilizar 1 cucharadita de tomillo seco.

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Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.