Tarta de arroz sin hojaldre
Receta de pastel de arroz inflado saludable
↑Home » Popular » Tartas y Pasteles » Tartas de Arroz con Coco – Bibingka Saltar a la recetaLas Bibingka o Tartas de Arroz con Coco son una especialidad filipina, hechas con harina de arroz y leche de coco. Estos pasteles sin gluten son perfectos para acompañar una taza de café o té. Una sabrosa delicia para el desayuno o la merienda.
NutriciónCalorías: 282kcal | Carbohidratos: 44g | Proteínas: 4g | Grasas: 10g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 60mg | Sodio: 47mg | Potasio: 313mg | Fibra: 1g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 140IU | Vitamina C: 0.3mg | Calcio: 103mg | Hierro: 1.6mg
Receta de pasteles de arroz al horno
+ 1h Niveles: Medio Raciones: 8 Lista de ingredientes Método 1 Corte la mantequilla en trozos pequeños y combínela con la harina, 3 cucharadas de azúcar y una pizca de sal. Mezcle hasta que la mezcla se asemeje a migajas. Añadir 1 yema de huevo y unas 3 cucharadas de agua. Mezclar hasta que la mezcla sea homogénea y suave. Dejar reposar la masa, tapada, durante 1 hora en la nevera.
2 Enjuaga el arroz y cuécelo en agua hirviendo con sal durante 2 minutos desde que el agua vuelva a hervir. Escurre el arroz y añádelo a un cazo con 2 1/2 tazas de leche y cuécelo durante otros 12-15 minutos.
3 Calienta 1 1/4 tazas de leche con la cáscara de medio limón. Aparte, bate 5 yemas de huevo con 10 cucharadas de azúcar y la harina de arroz. Vierte la leche caliente sobre ellas y vuelve a poner la mezcla de leche en la cacerola. Vuelva al fuego y cocine durante unos 3 minutos o hasta que la mezcla comience a espesar. Retirar del fuego y dejar enfriar.
7 Estirar la masa con un grosor de 2,5 cm y forrar con ella el fondo y los lados de un molde redondo (de 10″ de diámetro y 1″ de altura). Recorta los bordes y haz agujeros en el fondo con un tenedor. Cubrir con una hoja de papel pergamino y cubrir con una capa de judías secas. Hornea a 350°F durante unos 10 minutos. Retirar del horno, desechar las alubias y el papel pergamino. Espolvorear el fondo con las almendras restantes y rellenar con el arroz con leche.
Receta de pastel de arroz inflado chino
↑Home » Popular » Tartas y Pasteles » Tartas de Arroz con Coco – Bibingka Saltar a la recetaLas Bibingka o Tartas de Arroz con Coco son una especialidad filipina, hechas con harina de arroz y leche de coco. Estos pasteles sin gluten son perfectos para acompañar una taza de café o té. Una sabrosa delicia para el desayuno o la merienda.
NutriciónCalorías: 282kcal | Carbohidratos: 44g | Proteínas: 4g | Grasas: 10g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 60mg | Sodio: 47mg | Potasio: 313mg | Fibra: 1g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 140IU | Vitamina C: 0.3mg | Calcio: 103mg | Hierro: 1.6mg
Receta de pastel de arroz dulce
+ 1h Niveles: Mediano Raciones: 8 Lista de ingredientes Método 1 Corte la mantequilla en trozos pequeños y combínela con la harina, 3 cucharadas de azúcar y una pizca de sal. Mezcle hasta que la mezcla se asemeje a migajas. Añadir 1 yema de huevo y unas 3 cucharadas de agua. Mezclar hasta que la mezcla sea homogénea y suave. Dejar reposar la masa, tapada, durante 1 hora en la nevera.
2 Enjuaga el arroz y cuécelo en agua hirviendo con sal durante 2 minutos desde que el agua vuelva a hervir. Escurre el arroz y añádelo a un cazo con 2 1/2 tazas de leche y cuécelo durante otros 12-15 minutos.
3 Calienta 1 1/4 tazas de leche con la cáscara de medio limón. Aparte, bate 5 yemas de huevo con 10 cucharadas de azúcar y la harina de arroz. Vierte la leche caliente sobre ellas y vuelve a poner la mezcla de leche en la cacerola. Vuelva al fuego y cocine durante unos 3 minutos o hasta que la mezcla comience a espesar. Retirar del fuego y dejar enfriar.
7 Estirar la masa con un grosor de 2,5 cm y forrar con ella el fondo y los lados de un molde redondo (de 10″ de diámetro y 1″ de altura). Recorta los bordes y haz agujeros en el fondo con un tenedor. Cubrir con una hoja de papel pergamino y cubrir con una capa de judías secas. Hornea a 350°F durante unos 10 minutos. Retirar del horno, desechar las alubias y el papel pergamino. Espolvorear el fondo con las almendras restantes y rellenar con el arroz con leche.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.