Tarta de kiwi sin horno
recetas de repostería con kiwi
Ir a la recetaImprimir recetaTartaletas de kiwi, un postre fácil y lleno de sabor. Súper sencillas, con una rica masa de mantequilla y un relleno de natillas de vainilla, cubiertas con delicioso kiwi, estas mini tartas son un gran éxito para toda la familia.
Las tartas de fruta siempre parecen demasiado deliciosas como para comérselas. Y, dependiendo de la temporada, se puede elegir cualquier tipo de fruta; basta con elegir las que estén completamente maduras, ya que el dulzor natural aportará mucho más sabor y color.
Por lo demás, aparte de la cobertura, se trata de una magnífica tarta de crema que utiliza ingredientes sencillos pero muy sabrosos. La base de masa quebrada es rica y mantecosa, y el relleno de crema pastelera tiene un delicioso toque de vainilla.
A diferencia de otros rellenos de natillas, a este no se le añade harina/maíz, el relleno puede cuajar maravillosamente sólo con la nata y los huevos – la nata es rica y sedosa, yo no la cambiaría por leche normal. ¡Veamos cómo hacerlas!
Las cantidades indicadas a continuación son suficientes para 2 tartaletas, (dependiendo del tamaño de tus moldes de tarta, los míos son un poco más grandes que un mini molde de tarta estándar – 11 cm, 4,33 pulgadas de diámetro). También puedes utilizar un molde de tarta normal, con lo que tendrás una tarta grande, más bien del tamaño de una quiche.
tarta de kiwi
Saltar a la recetaEsta tarta vegana de anacardos sin hornear va dirigida a Maddy. Es una fanática loca de las macadamias. Come un puñado casi todos los días. Fue bastante difícil para él no picar esta tarta mientras la fotografiaba. La receta original de este fue el primer pastel crudivegano que intenté de «La dieta de la Tierra».
Estaba cubierto con bayas mixtas. Recuerdo que me sorprendió mucho lo similar que sabía a una tarta de queso de verdad, ¡pero sin duda mejor! Nunca fui la mayor fan de las tartas de queso porque las encontraba muy pesadas. Me resultaba difícil terminar un trozo sin sentirme mal. Esta tarta de queso vegana tuvo el efecto completamente opuesto. Podría haber comido mucho más porque era mucho más ligera. La única diferencia que pude notar en el sabor fue que me gustó más. No sé qué tenía exactamente, pero me pareció mejor.
También estaba muy contenta de haber encontrado una forma de introducir más frutos secos en mi dieta que no implicara picar. Decidí hacer esta tarta porque tenía un montón de kiwis que necesitaba utilizar. Creo que la combinación de kiwi, limón, coco y macadamia hacen que sea un postre perfecto para el verano, sin embargo, se puede cubrir con los ingredientes que desee. Yo lo uso como mi receta básica de tarta crudivegana y cambio la fruta dependiendo de lo que me apetezca. Queda muy bien con bayas o con alguna fruta más tropical como el maracuyá. La receta es cruda, vegana, sin gluten y sin azúcares refinados.
tarta de kiwi
Tartaletas de kiwi, un postre fácil y lleno de sabor. Súper sencillas, con una rica masa de mantequilla y un relleno de natillas de vainilla, y coronadas con un delicioso kiwi, estas mini tartas son un gran éxito para toda la familia.
Las tartas de fruta siempre parecen demasiado deliciosas como para comérselas. Y, dependiendo de la temporada, se puede elegir cualquier tipo de fruta; basta con elegir las que estén completamente maduras, ya que el dulzor natural aportará mucho más sabor y color.
Por lo demás, aparte de la cobertura, se trata de una magnífica tarta de crema que utiliza ingredientes sencillos pero muy sabrosos. La base de masa quebrada es rica y mantecosa, y el relleno de crema pastelera tiene un delicioso toque de vainilla.
A diferencia de otros rellenos de natillas, a este no se le añade harina/maíz, el relleno puede cuajar maravillosamente sólo con la nata y los huevos – la nata es rica y sedosa, yo no la cambiaría por leche normal. ¡Veamos cómo hacerlas!
Las cantidades indicadas a continuación son suficientes para 2 tartaletas, (dependiendo del tamaño de tus moldes de tarta, los míos son un poco más grandes que un mini molde de tarta estándar – 11 cm, 4,33 pulgadas de diámetro). También puedes utilizar un molde de tarta normal, con lo que tendrás una tarta grande, más bien del tamaño de una quiche.
postre de kiwi
En primer lugar, ve a la piscina por última vez antes de que el bebé cierre. Esto no necesita explicación. Tercero, ir al mercado de agricultores y coger todas las bayas que haya y hacer esta tarta.
Ya fue suficiente. Deja que esta señora haga sus tartas. Así que fuimos a Sur La Table a comprar unos pequeños moldes para tartas. Advertencia: Puedo chillar audiblemente al ver cosas pequeñas. Y de nuevo por mi emoción al hacer estas tartas.
*Aunque yo opté por hacer tres mini tartas, también puedes hacer esta receta en un molde grande si no tienes moldes para tartas. *La información nutricional es una estimación aproximada calculada utilizando moldes de tarta de 4 3/4 pulgadas.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.