Tarta de mousse de turron y chocolate
Tarta de mousse de kahlua
Incorporar el whisky y la ralladura de naranja y batir hasta que se enfríe sobre un baño de agua helada. Batir la nata y las claras de huevo por separado a punto de nieve. Incorpora con cuidado ambas a la crema enfriada. Colocar en copas o cuencos de postre y enfriar durante 3 horas. Espolvorear con cacao y decorar con rizos de chocolate para servir.
En el supermercado parece que se puede encontrar chocolate de 1.000 sabores y variedades. No importa si quiere chocolate blanco, con leche, semidulce, con coco, con frutos secos, con mazapán o con chocolate negro, allí lo encontrará todo. Pero, ¿cómo se hace realmente el chocolate? ¿Qué lleva dentro? ¿Por qué no intenta hacer el chocolate usted mismo? EAT SMARTER le mostrará cómo hacerlo.
Receta de mousse de almendra
Incorporar el whisky y la ralladura de naranja y batir hasta que se enfríe sobre un baño de agua helada. Batir la nata y las claras de huevo por separado a punto de nieve. Incorpora con cuidado ambas a la crema enfriada. Colocar en copas o cuencos de postre y enfriar durante 3 horas. Espolvorear con cacao y decorar con rizos de chocolate para servir.
En el supermercado parece que se puede encontrar chocolate de 1.000 sabores y variedades. No importa si quiere chocolate blanco, con leche, semidulce, con coco, con frutos secos, con mazapán o con chocolate negro, allí lo encontrará todo. Pero, ¿cómo se hace realmente el chocolate? ¿Qué lleva dentro? ¿Por qué no intenta hacer el chocolate usted mismo? EAT SMARTER le mostrará cómo hacerlo.
Mousse de tarta de chocolate en almíbar
¿Qué puedo decir de este pastel de mousse de almendras tostadas y chocolate blanco (también conocido como torta de turrón)? De hecho, ¡puedes oler su exquisitez incluso antes del primer bocado! El sabor de las almendras tostadas, complementado por el chocolate blanco y las notas florales de la vainilla, realmente brilla, convirtiéndolo en un postre muy especial y querido.
En cuanto a la textura, las capas húmedas del esponjoso bizcocho proporcionan la base adecuada para que descanse la aterciopelada mousse, y las almendras laminadas tostadas del exterior le dan ese interesante crujido y ráfagas extra de sabor a almendra. Unas cerezas por encima hacen maravillas, pero también se pueden utilizar otras frutas como melocotones, fresas, peras escalfadas, o dejarlo solo.
Una versión de chocolate de este decadente postre es la tarta de mousse de chocolate puro (torte) que hice hace algún tiempo. En realidad, estos son mis dos pasteles/tortas básicos que suelo hacer en ocasiones especiales. Ambas están hechas con bizcocho (genoise), jarabe simple y un relleno de mousse.
Por otro lado, si quieres una tarta de dos capas más tradicional, al estilo americano, rellena de crema de mantequilla pero con un toque mediterráneo, entonces DEBES hacer esta esponjosa tarta de pistacho con crema de mantequilla de agua de rosas.
Receta de tarta de mousse de chocolate en erupción
¿Qué puedo decir de esta tarta de mousse de almendras tostadas y chocolate blanco (también conocida como torta de turrón)? De hecho, ¡puedes oler su exquisitez incluso antes del primer bocado! El sabor de las almendras tostadas, complementado por el chocolate blanco y las notas florales de la vainilla, realmente brilla, convirtiéndolo en un postre muy especial y querido.
En cuanto a la textura, las capas húmedas del esponjoso bizcocho proporcionan la base adecuada para que descanse la aterciopelada mousse, y las almendras laminadas tostadas del exterior le dan ese interesante crujido y ráfagas extra de sabor a almendra. Unas cerezas por encima hacen maravillas, pero también se pueden utilizar otras frutas como melocotones, fresas, peras escalfadas, o dejarlo solo.
Una versión de chocolate de este decadente postre es la tarta de mousse de chocolate puro (torte) que hice hace algún tiempo. En realidad, estos son mis dos pasteles/tortas básicos que suelo hacer en ocasiones especiales. Ambas están hechas con bizcocho (genoise), jarabe simple y un relleno de mousse.
Por otro lado, si quieres una tarta de dos capas más tradicional, al estilo americano, rellena de crema de mantequilla pero con un toque mediterráneo, entonces DEBES hacer esta esponjosa tarta de pistacho con crema de mantequilla de agua de rosas.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.