Tarta de números con hojaldre
tarta de números mille feuille
Esta es una receta bastante fácil que requiere sólo unos pocos componentes, pero lo único que necesitarás es un juego de plantillas para dar forma a números perfectamente uniformes. Puedes comprar un juego o hacer las tuyas propias imprimiendo los números que necesites en un simple papel de impresora.
Después de la exposición al ganache batido, la tarta de masa quebrada empezará a ablandarse por la humedad, facilitando su corte. Si prefiere una textura más crujiente, disfrute de las tartas inmediatamente. Si prefiere una textura más suave, disfrute de su tarta número después de una o dos horas en el frigorífico. Los pasteles de números pueden refrigerarse y guardarse durante 24-48 horas, pero tenga cuidado con las guarniciones que elija (las flores pueden marchitarse o y las fresas en rodajas pueden secarse).
molde para tartas de números
Pastelería crujiente y hojaldrada, rellena de crema pastelera dulce y fruta fresca. Si esto te parece delicioso, ¡sigue leyendo, amigo mío! Mi milhojas se hizo recientemente para el 50º aniversario de boda de mis suegros.
Utilicé esta receta de Taste.com.au como base para mi milhojas con algunos cambios. La receta de abajo hace suficiente para 2 números o letras. Yo hice el número 50. Si sólo vas a hacer un número o una letra, puedes reducir la receta a la mitad.
Hornear durante 25 minutos hasta que la masa esté bien dorada. Esta es la clave. El color dorado equivale a un increíble sabor a mantequilla tostada. Deje que la masa se enfríe por completo. Repita la operación con el resto de las formas de pastelería.
Mientras tanto, bata la crema pastelera en polvo y 120 ml (1/2 taza) de leche en un cazo hasta que estén bien combinados. Añadir el azúcar, la pasta de vainilla y el resto de la leche. Cocinar a fuego medio, removiendo, durante 8-10 minutos o hasta que las natillas espesen y cubran el dorso de una cuchara. Retirar del fuego y colocar un trozo de papel de plástico directamente sobre la superficie. Dejar enfriar durante una hora y media.
pasteles de números con flores
Les comparto mi receta del pastel más trendy del año 2018, estuvo en todas las redes sociales, el pastel de números que se ha convertido en uno de mis diseños de pasteles favoritos. La descubrí en la cuenta de @adikosh123, caí en el encanto de esta tarta que es muy sencilla de hacer, deliciosa y muy bonita visualmente. Se ha convertido en un imprescindible para los cumpleaños.
Para adornar mis number cakes, uso crema de mascarpone batida y es simplemente una delicia, el mascarpone batido es una crema ligera que aporta un buen equilibrio, combina perfectamente con la masa de shortbread.
tarta número 30
Pastel crujiente, hojaldrado y mantecoso, relleno de crema pastelera dulce y fruta fresca. Si esto te parece delicioso, ¡sigue leyendo, amigo mío! Mi milhojas se hizo recientemente para el 50º aniversario de boda de mis suegros.
Utilicé esta receta de Taste.com.au como base para mi milhojas con algunos cambios. La receta de abajo hace suficiente para 2 números o letras. Yo hice el número 50. Si sólo vas a hacer un número o una letra, puedes reducir la receta a la mitad.
Hornear durante 25 minutos hasta que la masa esté bien dorada. Esta es la clave. El color dorado equivale a un increíble sabor a mantequilla tostada. Deje que la masa se enfríe por completo. Repita la operación con el resto de las formas de pastelería.
Mientras tanto, bata la crema pastelera en polvo y 120 ml (1/2 taza) de leche en un cazo hasta que estén bien combinados. Añadir el azúcar, la pasta de vainilla y el resto de la leche. Cocinar a fuego medio, removiendo, durante 8-10 minutos o hasta que las natillas espesen y cubran el dorso de una cuchara. Retirar del fuego y colocar un trozo de papel de plástico directamente sobre la superficie. Dejar enfriar durante una hora y media.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.