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Casi una quinta parte de los trabajadores estadounidenses tienen malos trabajos. Soportan sueldos bajos, prestaciones deficientes, horarios que cambian con poco o ningún aviso y pocas oportunidades de progreso. La opinión generalizada es que muchas empresas no tienen más remedio que ofrecer malos empleos, especialmente los minoristas cuyos modelos de negocio implican competir con precios bajos. Si los minoristas invierten más en los empleados, los clientes tendrán que pagar más, se supone. De hecho, es fácil llegar a la conclusión de que Wegmans y Container Store, que son muy respetuosos con los empleados, pueden ofrecer grandes puestos de trabajo sólo porque sus clientes están dispuestos a pagar precios más altos.
Llevo más de 10 años estudiando las operaciones minoristas y he comprobado que la supuesta compensación entre la inversión en empleados y los precios bajos puede romperse. Las cadenas minoristas de gran éxito -como las tiendas de conveniencia QuikTrip, los supermercados Mercadona y Trader Joe’s, y los clubes mayoristas Costco- no sólo invierten mucho en los empleados de las tiendas, sino que también tienen los precios más bajos de sus sectores, un sólido rendimiento financiero y un mejor servicio al cliente que sus competidores. Han demostrado que, incluso en el segmento de precios más bajos del comercio minorista, los malos empleos no son una necesidad impulsada por los costes, sino una opción. Y han demostrado que la clave para romper el equilibrio es una combinación de inversión en la mano de obra y prácticas operativas que benefician a los empleados, a los clientes y a la empresa. Este artículo explica esas prácticas.
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Demasiados gerentes de comercios minoristas creen que deben ofrecer malos trabajos para mantener los precios bajos. Como resultado, casi una quinta parte de los trabajadores estadounidenses sufren sueldos bajos, prestaciones deficientes, horarios que cambian constantemente y pocas oportunidades de ascenso. La investigación del autor revela, sin embargo, que la supuesta compensación entre la inversión en los empleados y los precios bajos es falsa.
Para cumplir los objetivos de rendimiento a corto plazo, muchos minoristas recortan la mano de obra. Los empleados desmotivados y mal formados que se quedan a menudo no pueden seguir el ritmo de sus tareas en un entorno operativo complejo. El resultado es un círculo vicioso, en el que la disminución de las ventas y los beneficios tienta a los directivos a recortar aún más empleados.
Minoristas como QuikTrip, Mercadona, Trader Joe’s y Costco crean en cambio un círculo virtuoso de inversión en los empleados, ejecución operativa estelar, mayores ventas y beneficios, y mayores presupuestos laborales. También hacen que el trabajo sea más eficiente y satisfactorio para los empleados, mejoran el servicio al cliente e impulsan las ventas y los beneficios a través de cuatro prácticas: simplificar las operaciones ofreciendo menos productos y promociones, formar a los empleados para que realicen múltiples tareas, eliminar el despilfarro en todo menos en el personal y dejar que los empleados tomen algunas decisiones.
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Antes de RocketReach, nos poníamos en contacto con personas a través de sitios de redes profesionales como Linkedln. Pero nos resultaba frustrante tener que esperar a que la gente aceptara nuestras solicitudes de conexión (si es que las aceptaban) y el envío es demasiado caro… esto era un gran obstáculo en nuestro flujo de trabajo y una fuente de frustración interminable. Con el gran número de contactos que hemos podido encontrar utilizando RocketReach, la plataforma nos ha ahorrado probablemente casi cinco años de espera.
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Mercadona es una empresa de supermercados físicos y compras online que actualmente es líder en España con más de 1.600 tiendas y 5,3 millones de hogares como clientes. Ha iniciado su internacionalización en 2019 con la apertura de sus 10 primeras tiendas en Portugal. Una empresa familiar, el objetivo de Mercadona…
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Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.