Comer en las médulas
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Salimos de León hacia Las Médulas, situadas a unos 25 km de Ponferrada. Las Médulas, declaradas Patrimonio de la Humanidad, fueron unas minas donde los romanos extraían oro mediante el proceso de «montium ruin» durante los siglos I y II, que era enviado directamente a Roma.
En la primera parte de la visita nos dirigiremos al centro de recepción de visitantes de Las Médulas para ver el documental de 15 minutos sobre Las Médulas, al finalizar el mismo seguiremos al guía hasta el exterior para comenzar la visita. La visita es guiada y se realiza a pie, tiene una duración de 2 horas. (Se recomienda llevar ropa y calzado de campo). Durante el recorrido podremos admirar el efecto causado en la montaña tras la explotación, así como el proceso de extracción.
Tras finalizar la visita, te llevarán a Ponferrada capital del Bierzo, allí podrás disfrutar de tiempo libre, descansar, comer y pasear por la ciudad a tu aire. No olvides conocer el Castillo Templario, brillantemente conservado, la Basílica de la Virgen de la Encina o el Monasterio de Santa María de Carracedo. ¡Ponferrada esconde rincones con mucho encanto! A las 17:30 horas regreso a León.
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Las Médulas, situado en la comarca de El Bierzo, es el destino perfecto para los amantes de la naturaleza. El paisaje de Las Medulas está lleno de una belleza única. Pero comer en Las Medulas te garantizará disfrutar de una comida casera basada en la cocina típica de la región.
Si está visitando este impresionante paisaje y quiere saber qué comer, su cocina es la típica de la comarca de El Bierzo, con especialidades como el botillo (carne condimentada con diferentes especias) con cachelos y grelos, la berza o la cocina leonesa.
Pueblos como Cacabelos, Vega de Valcárcel o Villafranca invitan a probar sus embutidos y quesos. La morcilla, la empanada berciana, los embutidos, el lacón con pimientos y el pulpo son recomendables. El vino del Bierzo o el Tierra de León, ambos con denominación de origen, son perfectos para maridar la comida.
No deje de probar alguno de los guisos de montaña elaborados con carne de caza que se sirven en muchos restaurantes de la región. Son saciantes y sabrosos. Para terminar la comida, puede probar el café de puchero que se elabora en algunos de los restaurantes locales.
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La localidad de Las Médulas declarada Bien de Interés Cultural se encuentra en la comarca de El Bierzo, León. Este pequeño pueblo de montaña marca el inicio natural del ascenso hacia Las Médulas, un paisaje cultural único que fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
El relieve aserrado de este paisaje, marcado por montañas arcillosas rojas y cubierto de castaños, debe su aspecto a los romanos, que alteraron el entorno natural de esta zona cuando establecieron una mina de oro en el siglo I de nuestra era.
Los dos siglos que duró este tipo de minería, provocaron la formación del peculiar relieve de Las Médulas. Barrancos de erosión de arcilla roja, torres y galerías subterráneas, todo ello rodeado de castaños, conforman este paisaje cultural. Los picos de más de 100 metros de altura conducen al centro de la mina de oro, la Cueva Encantada y la Cuevona.
Una vez en el pueblo de Las Médulas podemos ver una exposición en el centro de aprendizaje arqueológico, que proporciona al visitante todo tipo de información sobre la historia de este singular yacimiento romano.
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En la comarca de El Bierzo, al noreste de los Montes Aquilanos y junto al valle del río Sil, se encuentran Las Médulas, un fantástico paisaje fruto de la explotación aurífera de los romanos, y que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Tras siglos de inactividad minera, las Médulas se han convertido en un reclamo para los turistas por su belleza paisajística y por su museo, consistente en una sala arqueológica en la que se describe con todo detalle la época en la que funcionó la mayor mina de oro a cielo abierto del Imperio Romano.
Las Médulas no sólo ofrecen a los visitantes la posibilidad de conocer una zona increíblemente pintoresca, sino también de conocer un extraño y complicado sistema minero que Plino, el geógrafo y naturalista romano, denominó ruina montium (literalmente: destrucción de la montaña).
Aquí, los visitantes pueden obtener una visión general del monumento natural y detalles de los lugares de interés y las rutas. Hay recursos audiovisuales, así como imágenes panorámicas de 360º de varios de los lugares de este espacio natural y materiales para ayudar al visitante a planificar su jornada.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.