La cebolla es mala para los perros
Mi perro se comió un anillo de cebolla
Las cebollas son miembros únicos de la familia de las hortalizas de raíz porque (como el ajo) son bulbos y no crecen tan profundamente como otras hortalizas de raíz. Las cebollas se presentan en forma de bulbos blancos, amarillos y rojos, al igual que los cebollinos y los puerros, y son un complemento sabroso habitual en las comidas y guarniciones, servidas tanto cocidas como crudas. Ayudan a dar sabor a muchos de nuestros platos favoritos, pero ¿pueden los perros comer cebollas? Si su perro come cebollas, ¿qué debe hacer?
Hablamos con el Dr. Jeff Werber, veterinario ganador de un premio Emmy, para saber más sobre el peligro que entrañan las cebollas para nuestros perros. El Dr. Jeff explica: «Tradicionalmente, siempre hemos recomendado evitar las cebollas y el ajo crudos debido a un tipo de toxina que puede tener un efecto negativo en los glóbulos rojos». El ingrediente tóxico se llama disulfuro de n-propilo, que es un oxidante que puede hacer daño a los glóbulos rojos.
No deberías darle a tu perro un plato de cebollas para picar. Las cebollas no son saludables para los perros, pero a diferencia de las uvas, donde incluso una pequeña cantidad puede ser tóxica, la toxicidad de las cebollas depende de la cantidad de cebolla que consuma un perro. La directora de reclamaciones de seguros para mascotas de Embrace, Rachel Hinder RVT, explica que «normalmente, si un perro ingiere sólo una pequeña cantidad de cebolla, no debería causar ningún problema». Sin embargo, advierte que «el tamaño del perro también importa, los trozos pequeños de cebolla son un problema mucho mayor para los pequeños Yorkies de 3 libras que para los Gran Daneses de 200 libras.»
Qué ocurre si un perro come cebollas
La toxina provoca un daño oxidativo en los glóbulos rojos del perro al adherirse a las moléculas de oxígeno de los mismos. Esto reduce la capacidad de los glóbulos rojos para transportar oxígeno, y también engaña al cuerpo de su perro para que piense que el glóbulo es un invasor. El glóbulo rojo se destruye en un proceso conocido como hemólisis, lo que da lugar a una anemia hemolítica.
Todas las partes de la planta de la cebolla son tóxicas para los perros, incluida la carne, las hojas, el zumo y los polvos procesados. Crudas o cocidas, fritas o en polvo, las cebollas y el resto de la familia allium (ajo, chalotas, puerros y cebollinos) son perjudiciales para los perros.
La cebolla en polvo se encuentra en una gama sorprendentemente amplia de alimentos, desde sopas hasta alimentos para bebés. Sólo hacen falta 100 gramos de cebolla (aproximadamente el tamaño de una cebolla mediana) por cada 20 kilos de peso de un perro para causar efectos tóxicos, lo que significa que un perro de 45 libras sólo tendría que comer una cebolla de tamaño medio-grande para experimentar niveles de toxicidad peligrosos. Dado que la mayoría de los perros devorarían alegremente una bolsa de aros de cebolla o una cazuela de cebolla sin vigilancia, si se les diera la oportunidad, esto es una preocupación seria.
Pasas de uva
Quizá le sorprenda saber cuánta cebolla consumimos los seres humanos a diario. La cebolla y la cebolla en polvo se añaden a un gran número de recetas, desde sopas hasta salsas, y esta versátil hortaliza es conocida por aportar un sabor inolvidable a los platos. La inclusión de la cebolla como ingrediente en tantas cosas ha hecho que muchos padres de mascotas se detengan y se pregunten «¿pueden los perros comer cebolla o alimentos que la contengan?»
No, los perros no deben comer cebollas. Estos vegetales contienen un compuesto llamado disulfuro de N-propilo que es altamente tóxico para los perros. Este compuesto puede causar la descomposición y eventual destrucción de los glóbulos rojos y provocar anemia. En casos extremos, la intoxicación por cebolla puede ser mortal para los perros.
El efecto tóxico de la cebolla depende de la cantidad que coma el perro y de su tamaño. Según el American Kennel Club, 100 g de cebolla por cada 20 kg de peso de un perro pueden provocar efectos tóxicos. Esto significa que sólo una cantidad relativamente pequeña de cebolla puede ser mortal para un perro pequeño. Para estar seguros, recomendamos no dar nada de cebolla a ningún perro.
Síntomas de la intoxicación por cebolla en los perros
Volver al Centro de Ayuda¿Pueden los perros comer cebollas? Salud y bienestarEscrito por el Dr. Andrew Miller MRCVSEl Dr. Andrew Miller MRCVS es un veterinario experto que trabaja en este campo desde hace más de 10 años tras graduarse en la Universidad de Bristol. Andy comprueba los datos y escribe para Pure Pet Food mientras trabaja como veterinario a tiempo completo. Pure Pet FoodPure Pet Food son los expertos en comida sana para perros y perros sanos que aparecen en medios de comunicación como la BBC, Good Housekeeping y The Telegraph. Trabajando con profesionales veterinarios y nutricionistas de alto nivel, Pure Pet Food está cambiando la alimentación de los perros para mejor. – Nuestro proceso editorialLa toxicidad de la cebolla es una preocupación real y puede afectar dramáticamente a la salud de su perro. Si cree que su perro ha comido cualquier tipo de cebolla (incluidos los alimentos de la misma familia, como cebollinos, puerros, chalotas, ajos, etc.), ya sea cocida, cruda, en polvo, etc., consulte a un profesional veterinario.
Las cebollas contienen una toxina llamada disulfuro de N-propilo, que se sabe que provoca la descomposición de los glóbulos rojos del perro, lo que provoca anemia. También contienen una sustancia llamada tiosulfato, que los perros no pueden digerir, y organosulfuro, que provoca toxicosis. La ingestión de cebollas puede provocar no sólo anemia (y anemia hemolítica), sino también daños en el hígado, diarrea, vómitos, debilidad, dermatitis y ataques asmáticos.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.