Restaurantes recomendados en zaragoza
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Zaragoza ofrece a sus huéspedes la posibilidad de visitar diversos establecimientos gastronómicos que satisfacen todos los gustos y antojos. Tanto los conocedores de la alta cocina como los turistas parcos y los admiradores de los platos exóticos más exigentes encontrarán un lugar adecuado para comer en la ciudad. Uno de los establecimientos de comida más prestigiosos de la ciudad es el restaurante Guetaria, que ofrece un rico menú. El menú de la casa de comidas abarca deliciosos manjares de las cocinas jamaicana, italiana, vasca y francesa. El restaurante cuenta con un excelente bar que ofrece la mayor selección de vinos y bebidas étnicas.
El restaurante Los Borrachos está especializado en platos de la cocina española, pero su carta será de gran interés para los admiradores de las inimitables delicias de la cocina francesa. Su carta ofrece un rico surtido de delicias de ave y pescado, así como una buena selección de aperitivos ligeros denominados tapas. El restaurante Tango no sólo cuenta con una amplia selección de platos de cocina étnica, sino también con un atractivo diseño interior inimitable. El interior de la casa de comidas fue diseñado y desarrollado por los mejores arquitectos de la ciudad. El principal elemento decorativo del restaurante son las ingeniosas pinturas. El restaurante Tango es un corazón de la vida bohemia de la ciudad de Zaragoza. Sus especialidades de comida tienen el mismo estilo inimitable que su diseño y decoración interior.
Comida en zaragoza
La cocina zaragozana es la cocina aragonesa, una de las más sencillas y sanas de España, con especialidades como el cordero y el cabrito asados en el asador, la caldereta de cordero y verduras, las magras con tomate, el bacalao al ajoarriero, el pollo al chilindrón, el recao y los huevos al salmorejo. No deje de probar las borrajas, una verdura que sólo se encuentra en Aragón y que se suele comer con aceite de oliva. Muchos menús tienen platos con jabalí y faisán.
Los postres van desde la fruta fresca de la zona hasta los dulces como los turrones, el mostillo, los roscones y el guirlache. También hay un exótico melocotón «borracho» o una pera curada en vino en las cubas de barro de Carinera.
Uno de los mejores restaurantes de la ciudad que sirve platos insólitos como el conejo frito con caracoles. El cordero asado al horno o el jarrete de cordero pueden pedirse con antelación, pero siempre hay pinchos de cordero disponibles. El pescado fresco está siempre en el menú: merluza, lenguado a la plancha, besugo y salmón, y la carne de ternera tiene un gran protagonismo con el jabalí y las costillas de ternera, así como las albóndigas en un guiso de judías. Los postres son todos caseros.
Las mejores tapas de zaragoza
Alimente su apetito y coma en una de las joyas ocultas de la gastronomía española. La capital aragonesa, Zaragoza, es un paraíso para los amantes de la gastronomía, con sus ricas recetas, productos frescos y una cocina única. Situada a orillas del río Ebro, esta histórica ciudad sabe cómo cocinar. Esta es nuestra guía definitiva de restaurantes en Zaragoza.
Situado en el IAAC Pablo Serrano, el Restaurante Quema utiliza sólo los ingredientes más frescos de la temporada para crear platos modernos infundidos con las tradiciones culinarias españolas. Conectada con el comedor a través de una pantalla de cristal transparente, la cocina está llena de chefs apasionados que replican el lema del restaurante de ofrecer una extensión gastronómica del arte contemporáneo. Acomódese en la decoración vanguardista, la iluminación intrigante y admire las pinturas de Pablo Pérez Palacio que adornan las paredes. Tanto una fiesta para los ojos como para el estómago, este es sin duda uno de los mejores restaurantes de Zaragoza.
Único restaurante de Zaragoza con estrella Michelin, este lugar no hace las cosas a medias. De carácter familiar, La Prensa ha pasado de generación en generación desde que abrió sus puertas en 1970. Anteriormente era una tienda de vinos, pero el comedor se añadió como una forma de servir comida casera para complementar el mejor vino de la región. Inspirándose en los sabores de la cocina aragonesa y española, el chef elabora platos fascinantes que combinan la creatividad con la cocina tradicional. Reserve y compruebe por sí mismo por qué este galardonado restaurante debería encabezar su lista de lugares para comer en la ciudad.
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A algunos les gusta la comida salada y a otros los dulces. No importa cómo seas, la gastronomía zaragozana te proporcionará una dieta diversa y completa para que disfrutes de tu estancia. Desde el Ternasco de Aragón hasta las torrijas, hay un amplio abanico de opciones para elegir según tus preferencias.
Plato de gran arraigo en tierras aragonesas, siendo el protagonista el cordero joven de una edad máxima de 90 días, que se puede preparar de muchas formas diferentes, aunque podríamos decir que la más popular es el ternasco asado con patatas.
Para los amantes de las verduras, la borraja está siempre a la cabeza como la más preciada; representa la reina de las verduras. Podemos considerar la borraja como una hortaliza típica de Aragón, ya que el 80% de la producción nacional se cultiva aquí. Es una verdura muy suave, con un sabor muy agradable al paladar
Esta preparación es originaria de Aragón, la salsa de chilindrón si es fiel a la preparación pionera, se elabora con carne, especialmente de ave, con pimientos, cebollas, tomates y jamón. A partir de aquí, y para gustos están los platos
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.