Bodegas en toro zamora
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Las bodegas de Zamora están situadas al noroeste de Castilla y León y de la Península Ibérica. Es una provincia que limita con León, Valladolid, Salamanca y Galicia, así como con Portugal al oeste. Se distribuye en 248 municipios y cinco partidos judiciales, donde existen numerosas bodegas de venta, especialmente en Toro.
Fueron los monjes benedictinos quienes, desde Francia, importaron las vides a Zamora. Otros monjes, los cistercienses, trajeron la uva Tempranillo, presente en Ribera del Duero, Toro y Rioja, así como la Sauvignon Blanc de Rueda. Las bodegas de Zamora, junto con las de León, serían las más prósperas durante la Edad Media. Es una ciudad histórica y monumental, que entre los siglos XII y XVI fue sede de la celebración de la Corte. Sus vinos gozaban de privilegios reales.
El municipio de Toro es uno de los más importantes en cuanto a producción de vino. El subsuelo de la ciudad esconde la existencia de más de 300 bodegas subterráneas. El vino de Toro fue el que Cristóbal Colón llevó en las bodegas de sus barcos durante el descubrimiento de América. Su valor reside principalmente en su graduación y corpulencia, que lo hacen duradero para los viajes de ultramar. En el siglo XIX, con la llegada de la filoxera a Europa, Toro exportó grandes cantidades a Francia.
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Disfrutamos mucho de la Bodega Vialdigal. Nuestro anfitrión, Leonardo, el propio bodeguero, fue muy amable y conocedor. Aprendimos más sobre el arte y la ciencia de la elaboración del vino durante esta visita que en cualquier otra excursión de este tipo. No nos sentimos apurados y pudimos hacer todas nuestras preguntas, que Leonardo respondió en un excelente inglés. Después de la visita a las instalaciones subterráneas centenarias, probamos el vino, que es excepcional. La Bodga Vialdigal fue uno de los aspectos más destacados de nuestra estancia en Toro y recomendamos encarecidamente su visita.
Cyan, parte del Grupo Matarromera, es una hermosa bodega situada en lo alto de una colina en la zona vinícola de Toro. Con unas vistas espectaculares desde la terraza, esta bodega combina el amor por el vino y por la naturaleza. Por ello, no sólo ofrecemos visitas guiadas y catas de vino, sino también visitas combinadas que incluyen observación de aves, paseos por los viñedos, etc.
Bodegas copaboca
Los vinos de Toro tienen una larga tradición. Su origen se remonta a la Iberia prerromana, mientras que en la Edad Media eran muy valorados y gozaban de numerosos privilegios reales. Los vinos de Toro llenaban los almacenes reales y eran transportados en las bodegas de los barcos que partían hacia el Nuevo Mundo y que comandaba Cristóbal Colón.
La distancia entre cepas es de tres metros, con raíces en concurso abierto y con un sistema de conducción tradicional, también llamado de vaso o en vaso. La edad media de nuestro viñedo es de unos 50 años.
El suelo es arenoso y pertenece al tipo sedimentario asociado a guijarros. Presenta una superficie irregular, lo que favorece las cosechas de alta calidad. Su tonalidad rojiza, a su vez, favorece la acumulación de calor durante el día, lo que hace posible que el viñedo se mantenga caliente durante la noche. El resultado es un rendimiento medio de 20 hectolitros por hectárea.
Bodega fuentes del silencio herreros de jamuz
Castilla y León es una encrucijada para muchos tipos de vino: el blanco Rueda elaborado a partir de la uva verdejo, los tintos como el Ribero del Duero, el potente vino de Toro, o los vinos del Bierzo elaborados a partir de la uva Mencía, sin olvidar los rosados de Cigales. Hemos reunido una selección de viajes de fin de semana en la Ribera del Duero fáciles de personalizar. Una gran relación calidad-precio y una muy buena opción para evitar pasar horas y horas buscando los lugares ideales para visitar… Eso ya lo hemos hecho por ti. Esta Ruta cubre parte de lo que visitamos en nuestro Tour del vino de España y Portugal. ¡Te recomendamos que le eches un vistazo y nos acompañes! Ruta del Vino de Arribes de Duero a SalamancaEsta ruta del vino comienza en Toro y Zamora, y te permitirá descubrir el glorioso pasado de estas ciudades medievales y bellos parajes naturales. El río Duero marca la frontera entre España y Portugal y forma parte del parque natural de Arribes del Duero. Desde allí, la ruta nos lleva a Salamanca, una de las ciudades con mayor riqueza cultural de España y con una de las universidades más antiguas de Europa.Toro
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.