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La capital cacereña, buque insignia de la excelencia gastronómica extremeña, así como referente para los paladares más exigentes gracias a sus amplios recursos naturales, fue designada Capital Gastronómica de España en 2015.

La capital cacereña, buque insignia de la excelencia gastronómica extremeña, así como referente para los paladares más exigentes gracias a sus amplios recursos naturales, fue designada Capital Gastronómica de España en 2015.

Cáceres es acogedora y sorprendente, no sólo por contar con el tercer conjunto monumental de Europa, sino por ser el escenario ideal para una aventura gastronómica por la excelencia culinaria extremeña. Las recetas heredadas de las tradiciones culinarias romana, árabe y judía, junto con la cocina tradicional española, hacen que la cocina cacereña sea una auténtica cocina de fusión. Así, en la ciudad se puede disfrutar de la cocina extremeña más tradicional junto a propuestas más vanguardistas, en restaurantes de renombre nacional e internacional.

Arquitectura de cáceres

Cáceres es la capital de la provincia de Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura, España. En 2016 su población rondaba los 96.720 habitantes. El municipio tiene una superficie de 1.750,33 km2, la mayor geográficamente de España. Cáceres fue declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986 por su mezcla de arquitectura romana, morisca, gótica norteña y renacentista italiana. En Cáceres se conservan treinta torres de la época islámica, de las cuales la Torre del Bujaco es, probablemente, la más famosa.

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Cáceres (US: /ˈkɑːsəreɪs/ KAH-sə-rayss,[2] español: [ˈkaθeɾes]) es una ciudad de España situada en la comunidad autónoma de Extremadura. Es la capital y el municipio más poblado de la provincia de Cáceres.

Cáceres se encuentra a los pies de la Sierra de la Mosca,[3] una modesta cordillera. Forma parte de la Vía de la Plata del Camino de Santiago que atraviesa el oeste de la Península Ibérica en dirección norte-sur.

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El municipio tiene una superficie de 1.750,33 km2, la mayor de España. En 2014 su población rondaba los 96.000 habitantes. La ciudad medieval amurallada ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La Parte Antigua conserva sus antiguas murallas; esta parte de la ciudad también es conocida por su multitud de nidos de cigüeñas. Las murallas conservan un ambiente de ciudad medieval sin signos externos de modernidad, por lo que se han rodado en ella numerosas series de televisión y películas[5][6] La Universidad de Extremadura y dos observatorios astronómicos se encuentran en Cáceres. La ciudad es también sede de la diócesis católica de Coria-Cáceres.

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Nuestra actividad es una experiencia única, singular, irrepetible, sorprendente y divertida en nuestra ciudad que los participantes nunca olvidarán.También es importante comentar que en nuestra empresa tenemos dos lemas, uno es que «No somos enciclopedias con patas» y otro es que «Hacemos turismo del siglo XXI para gente del siglo XXI». Somos guías oficiales acreditados muy jóvenes que trabajamos para hacer crecer nuestro pueblo y promover el desarrollo rural.

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Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.