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Albondigas con guisantes y zanahoria
huevo con verduras mixtas
Las albóndigas son un clásico en cualquier casa, las suelen cocinar nuestras abuelas y sobre todo a los niños les gustan mucho, ¡sobre todo si llevan tomate! Es un plato que no falla en el día a día y que nos ayuda a tener una comida o cena equilibrada, ya que combina perfectamente con las verduras e incluso, para los más delicados, podemos esconderlas.
La receta de albóndigas con guisantes y zanahorias que os traigo hoy es muy sencilla, en casa nos encanta y hasta mi hijo de dos años rebaña el plato con pan. Al final de la receta os dejo algunas sugerencias para esconder las verduras en caso de que a vuestro peque le cueste comerlas.
En una sartén vamos a añadir dos cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente cocinaremos un poco los dientes de ajo cortados en láminas, con cuidado de que no se quemen. Salpimentamos la carne, mezclamos bien y formamos las albóndigas, que vamos a añadir a la sartén y cocinar hasta que estén doradas. Añadir una taza de agua, sal, pimienta, la hoja de laurel y las zanahorias cortadas en rodajas. Tapar la sartén y cocinar a fuego lento hasta que la zanahoria esté hecha.
albóndigas de zanahoria fritas
Las albóndigas son un clásico en cualquier casa, las suelen cocinar nuestras abuelas y sobre todo a los niños les gustan mucho, ¡sobre todo si llevan tomate! Es un plato que no falla en el día a día y que nos ayuda a tener una comida o cena equilibrada, ya que combina perfectamente con las verduras e incluso, para los más delicados, podemos esconderlas.
La receta de albóndigas con guisantes y zanahorias que os traigo hoy es muy sencilla, en casa nos encanta y hasta mi hijo de dos años rebaña el plato con pan. Al final de la receta os dejo algunas sugerencias para esconder las verduras en caso de que a vuestro peque le cueste comerlas.
En una sartén vamos a añadir dos cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente cocinaremos un poco los dientes de ajo cortados en láminas, con cuidado de que no se quemen. Salpimentamos la carne, mezclamos bien y formamos las albóndigas, que vamos a añadir a la sartén y cocinar hasta que estén doradas. Añadir una taza de agua, sal, pimienta, la hoja de laurel y las zanahorias cortadas en rodajas. Tapar la sartén y cocinar a fuego lento hasta que la zanahoria esté hecha.
albóndigas de arroz y verduras
Las albóndigas son un clásico en cualquier casa, las suelen cocinar nuestras abuelas y sobre todo a los niños les gustan mucho, ¡sobre todo si llevan tomate! Es un plato que no falla en el día a día y que nos ayuda a tener una comida o cena equilibrada, ya que combina perfectamente con las verduras e incluso, para los más delicados, podemos esconderlas.
La receta de albóndigas con guisantes y zanahorias que os traigo hoy es muy sencilla, en casa nos encanta y hasta mi hijo de dos años rebaña el plato con pan. Al final de la receta os dejo algunas sugerencias para esconder las verduras en caso de que a vuestro peque le cueste comerlas.
En una sartén vamos a añadir dos cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente cocinaremos un poco los dientes de ajo cortados en láminas, con cuidado de que no se quemen. Salpimentamos la carne, mezclamos bien y formamos las albóndigas, que vamos a añadir a la sartén y cocinar hasta que estén doradas. Añadir una taza de agua, sal, pimienta, la hoja de laurel y las zanahorias cortadas en rodajas. Tapar la sartén y cocinar a fuego lento hasta que la zanahoria esté hecha.
receta de cerdo con verduras pinoy
Las albóndigas con verduras mixtas son un plato rápido que suelo hacer cuando tengo poco tiempo. Hago las albóndigas con antelación y las dejo en el congelador durante un par de días más o menos hasta que las necesito. Las verduras mixtas, por su parte, son verduras mixtas congeladas compuestas por guisantes, maíz, judías verdes largas picadas y zanahorias. Esta receta de albóndigas con verduras mixtas es en realidad un conjunto de ingredientes listos para cocinar y preparados con antelación.
Es comprensible que no todos podamos preparar las albóndigas unos días antes de utilizarlas. De hecho, es incluso mejor utilizar ingredientes frescos. Así pues, cuando vaya a freír las albóndigas en la sartén, asegúrese de aplicar un fuego bajo o medio al principio. Hágalo durante unos minutos hasta que el centro de la albóndiga alcance la temperatura de cocción, antes de aumentar el fuego. Esto garantizará que las albóndigas se cocinen uniformemente por dentro y por fuera.
Siempre puedes echar las verduras mixtas una vez que las albóndigas estén cocidas. Es importante descongelar las verduras para eliminar el exceso de líquido. Puedes añadir condimentos como sal y pimienta según tus preferencias. Siempre es bueno completarlo con la salsa KFC.
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Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.