Arroz con bacalao cádiz
arroz con bacalao
El bacalao ajoarriero es un sencillo plato elaborado con bacalao, cocinado en una sartén con diversas verduras, siendo las principales el tomate y el ajo. Hay muchas variantes de este plato, que incluyen la elección de los ingredientes vegetales principales y las guarniciones, y dependerán de la región, del chef, de la temporada o del gusto del comensal. No existe una receta fija. Se sirve muy caliente, y tradicionalmente en un plato de barro.
El origen de este plato no está muy claro, pero su nombre posiblemente comenzó en la actividad de los transportistas o arrieros (personas encargadas de transportar diversas mercancías con mulas y diferentes animales a diferentes lugares geográficos) y posiblemente iban recogiendo los ingredientes del plato a lo largo del camino. Otra teoría es que se llama así por el empleo de la salsa Ajoarriero (también llamada Ajada en Galicia) que tiene ingredientes similares. El plato se cocina principalmente en las regiones del norte de España; León, Aragón, Navarra, Cuenca y parte del País Vasco.
A la hora de pensar en qué servir para acompañar este delicioso plato, hay muchas opciones de recetas, como huevos duros en rodajas, rebanadas de pan crujiente, patatas fritas, etc. Nosotros hemos elegido un rico reparto de arroz basmati, primero hervido y luego salteado con ajo, para acompañar este delicioso plato de bacalao. Muy sabroso 😉
bacalao en una olla
WAPA TAPA es un restaurante de tapas familiar situado en el corazón del legendario Centro Yumbo en Playa del Inglés (Gran Canaria) y se esfuerza por ofrecer una mezcla siempre cambiante e imaginativa de especialidades de tapas españolas e internacionales y una selección equilibrada de vinos españoles y bebidas internacionales con la mejor relación calidad-precio.
Nuestra filosofía «tapas con corazón» es la base de todo lo que Adrián y Carlos y su personal hacen, tanto dentro como fuera de la cocina, y nos ha permitido desarrollar relaciones especiales y continuas con nuestros clientes, tanto nacionales como extranjeros.
La mayoría de nuestras tapas están diseñadas para ser compartidas entre dos personas. Tres o más tapas por persona suelen ser suficientes para saciar y dejar un poco de espacio para el postre. Por lo tanto, es probable que una pareja elija seis o siete tapas diferentes para compartir entre ambos. También ofrecemos una excelente selección de tapas del chef con vino incluido por 40,50€ por persona (mínimo dos personas compartiendo) y estaremos encantados de proporcionarle más detalles. Por último, no dude en consultar nuestros especiales de pizarra. Hemos incluido cierta información dietética básica en nuestro menú. No dude en consultarnos para obtener información adicional sobre alérgenos o para cualquier otra orientación que necesite.¡Buen provecho!
arroz con tomate
Un blog sobre comida española: cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. Nos centraremos en platos sencillos, fáciles y sobre todo saludables, con muchas opciones para vegetarianos, veganos y gente (como yo) con dietas bajas en colesterol.
El arroz con bacalao es otro plato fácil y sabroso de una sola vez. Esperanza, mi suegra, me lo prepara siempre que estoy en España, y me encanta. Esta es la verdadera cocina casera española. Como con cualquier plato de arroz español, es muy importante empezar con el arroz adecuado. Utilice Calasparra o Bomba, o un arroz para paella como La Marjal. El arroz arborio italiano no es lo mismo, pero es un buen sustituto. Sea como sea, no lo intentes con los arroces normales de grano corto o largo que suelen encontrarse en las tiendas. Los resultados serán decepcionantes (lo sé por amarga experiencia). El arroz es realmente importante.
Al igual que con mi receta de bacalao con salsa de tomate, comience con un buen bacalao salado. Los supermercados latinoamericanos suelen tenerlo. La Tienda también vende bacalao salado de primera calidad. Recuerda que el bacalao salado necesita 24 horas o más de remojo, así que planifica con antelación. Por lo demás, este plato es fácil.
recetas de bacalao
Ciudad de Makati – XX de noviembre de 2019 – A medida que el comercio electrónico actual se centra cada vez más en el cliente, los empresarios en línea deben centrarse más en proporcionar satisfacción a sus compradores, dicen algunos de los principales influencers del país.
«Mi marca de ropa Rhipe’s comenzó con mi amor por vestir. Empecé a vender ropa y me empeñé en satisfacer la demanda de mis clientes. Siempre que me piden algo, me aseguro de entregarlo completamente y a tiempo. Por supuesto, también utilicé las redes sociales para atraerlos y mostrarles mis productos», compartió Oyco.
Lou Sánchez, una vlogger/influencer, no podía estar más de acuerdo. Dijo que la satisfacción del cliente conduce a una buena retroalimentación, a posibles compras repetidas y a la lealtad del cliente. También es una forma de convertir un negocio online en un pilar en el ámbito online, ya que ayuda a establecer una buena marca.
«En el caso de los comercios online, hay que presentar la marca de una manera que los consumidores adoren y recuerden por su peculiaridad. A la gente le encantan los comercios online que muestran sus productos de forma entrañable y los entregan de forma más rápida y eficiente», añadió Sánchez.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.