Arroz con pollo y salchichas

Salchicha de pollo y huevos

La jambalaya es un distintivo de la cocina criolla. Es un plato versátil que combina arroz cocido con una variedad de ingredientes que pueden incluir tomates, cebolla, pimientos verdes y casi cualquier tipo de carne, aves o mariscos. El plato varía mucho de un cocinero a otro. Algunos creen que el nombre deriva de la palabra francesa jambon, que significa jamón, el principal ingrediente de muchas de las primeras jambalayas. El arroz es un elemento básico en muchos platos criollos. Hemos desarrollado esta receta como una comida para la semana, para que pueda disfrutar de esta reconfortante especialidad criolla incluso si tiene una agenda agitada; una razón más para sentarse a una comida satisfactoria. Esta receta requiere muslos de pollo económicos y salchichas ahumadas, dos ingredientes necesarios para dar un sabor profundo al plato. Tuesta el arroz durante unos minutos junto con las cebollas, los pimientos y los condimentos salteados, y luego añade el caldo de pollo, los tomates, el pollo dorado y la salchicha. Deja que se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Añada una barra de pan crujiente y caliente, y en menos de una hora podrá servir a su familia una tradicional y deliciosa cena criolla.

Pollo y salchicha & cazuela de arroz

Durante una discusión con una amiga en la universidad sobre lo mucho que nos gustaba la comida a cada una, dije en broma: «si no me caso con un chef, voy a contratar a uno para que me cocine». Ella me miró con extrañeza y dijo: «o tal vez sólo casarme con un hombre que sepa cocinar». Y eso es lo que hice. Mi marido sabe cocinar.

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En nuestro primer día de San Valentín juntos, mi marido me preparó una sopa, y supe que era de verdad. En primer lugar, se dio cuenta de que el camino a mi corazón era a través de la comida, y en segundo lugar, hasta el día de hoy, esa sopa es una de mis comidas favoritas.

Mi marido y yo compartimos la pasión por la cocina. Ambos tenemos carreras muy ocupadas y, desde que salimos juntos, a menudo nos relajamos y conectamos preparando comidas. Hoy en día, como nuestros hijos son tan pequeños, a menudo sólo uno de nosotros está en la cocina, pero sigue siendo algo que nos gusta a cada uno. De hecho, tenemos muchas discusiones que van más o menos así: «Has tenido una semana muy ocupada, ¿por qué no cocino yo?». «No, tú también has estado ocupada, estoy feliz de hacerlo». «Pero no has tenido ni de lejos tiempo con los niños, ¡ve a pasar algo de tiempo con ellos!» «Muy bien, piedra-papel-tijera para ver quién hace la cena».

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Arroz sucio con pollo y salchichas al estilo cajún

Este Arroz Sucio Picante con Pollo y Salchicha en una sola olla es una delicia de comida reconfortante y sabrosa, ¡con un toque! Mi madre estaba en casa cuando hice esto para mi sitio y dijo que estaría muy feliz si le sirvieran este plato en un restaurante con una cerveza fría, ¡así que creo que eso es una victoria! Me encanta cuando las recetas se hacen en una sola olla, es mucho más fácil y ahorra en la limpieza. Además, una vez que cocines la salchicha y el pollo para esta receta, el fondo de tu olla estará cubierto de sabrosos sabores que puedes raspar en tus verduras y arroz que les dan ese color de arroz «sucio» y hacen que tus papilas gustativas estén felices. Esta receta es picante, pero puedes ajustar el picante añadiendo menos o más cayena y pimienta roja triturada si lo deseas. Las cantidades que pongo a continuación son un poco menos que las de la receta original de la que la he adaptado, ¡pero aún así tendrá un toque! Mi versión aligerada tiene sólo 405 calorías o 10 puntos verdes, 8 azules o 4 púrpuras por porción. Para ver tus Puntos Personales WW para esta receta y hacer un seguimiento en la aplicación o el sitio web de WW, haz clic aquí.

Salsa de salchicha de pollo

Lo que hace que sea la comida perfecta en cualquier momento, especialmente con las noches de semana ocupadas que parecen seguir tan pronto como la escuela comienza, si usted tiene hijos en la escuela o no, antes de que nos demos cuenta las vacaciones estarán aquí y el clima frío. Esta comida te hará entrar en calor.

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Cómo COCINAR ARROZ de 3 maneras, es un post que querrás ver para ayudarte a hacer un arroz perfecto cada vez, que es el momento perfecto para este arroz frito. Si tienes poco o nada de tiempo para hacer el arroz, ahora venden arroz cocido en pequeños recipientes en el pasillo de los arroces o en la sección de arroces preparados de los supermercados. Todos necesitamos un poco de ayuda a veces para tener buenas comidas en la mesa, así que digo que lo que sea que funcione para ti, ¡hazlo!

A decir verdad, tal vez me hayas oído decirlo antes… Me encanta el arroz frito para el desayuno. A menudo no prefiero el desayuno tradicional y si eso te suena a ti también. Echa un vistazo a otro de mis favoritos. Espaguetis con huevos, ¡haz clic aquí para ver mi receta de Espaguetis con huevo revuelto y bacon!

Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.