Bizcocho con trozos de chocolate

receta de tarta de chocolate bbc

Main navigationEstas capas de tarta de chocolate son gruesas, esponjosas e increíblemente deliciosas. Repletas de pepitas de chocolate negro, son la base perfecta para una tarta con pepitas de chocolate. O bien, ¡utiliza estas capas en lugar de las capas de tarta normales para darle un toque de color a una simple tarta de vainilla o chocolate!

Cuando preparé la impresionante Vanilla Chocolate Chip Drip Cake quedé súper impresionada con las capas de bizcocho con pepitas de chocolate. Son perfectas: ligeras, esponjosas, húmedas y sabrosas. Y fáciles de hacer. Una gran receta para tener bajo la manga para ese momento en el que se te antoja un, oh no sé, pastel de moca con chispas de chocolate, o un pastel de ganache de fresas con chispas de chocolate, o algo así, pero no puedes encontrar una receta para ello en línea.

Es muy sencillo. Sólo hay que batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén pálidos y esponjosos. Añade los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada huevo. Añade una mezcla de harina, levadura en polvo y sal, y añade el suero de leche y el extracto de vainilla. A continuación, añada algunas chispas de chocolate negro rebozadas en un poco de harina, ¡y ya está!

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tarta de chocolate con limón

Pastel de chocolate húmedo. Tan simple y sencillo, pero súper húmedo y delicioso – ¿qué más se puede pedir? Este sencillo bizcocho de vainilla con chispas de chocolate es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día y en cualquier lugar.

Todo lo que necesitas para este bizcocho húmedo con chispas de chocolate son unos pocos ingredientes básicos de la despensa; principalmente mantequilla, huevos, harina, azúcar y leche. Y, por supuesto, ¡chispas de chocolate! La masa del pastel se prepara en menos de 10 minutos. Métela en el horno y te recompensará con una delicia en menos de una hora.

Harina – La harina de pastelería es la más adecuada para los pasteles de pan, pero si no se dispone de ella, la harina AP funciona igual de bien. Pesa siempre los ingredientes con una balanza de cocina digital y tamiza y mezcla bien los ingredientes secos antes de añadirlos a la masa.

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Este pastel de chocolate se puede congelar hasta 2 meses. Sólo tienes que envolver el pastel en papel de aluminio y colocarlo en un recipiente apto para el congelador. Descongela el pastel durante la noche en el frigorífico (o a temperatura ambiente durante al menos 8 horas) antes de servirlo.

bizcocho doble de chocolate

Hornear en el centro del horno durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar una brocheta en el centro del pastel ésta salga limpia. Dejar los pasteles en los moldes durante 2 o 3 minutos y luego sacarlos a una rejilla y dejarlos enfriar.

Derretir el chocolate blanco y el negro en el microondas, removiendo cada 20 segundos hasta que se derrita por completo. Poner el chocolate blanco y el negro derretido en dos mangas pasteleras distintas. Cortar los extremos y rociar los chocolates derretidos sobre la parte superior de la tarta en un patrón de zig-zag aleatorio. SUGERENCIA Si no tiene mangas pasteleras, rocíe el chocolate derretido sobre la tarta con una cucharilla.

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¿A quién no le gusta despertarse y tener un pastel recién horneado en la mesa del desayuno? El fin de semana es el momento ideal para darse estos placeres. Este Bizcocho con chips de chocolate es sencillo de preparar y no requiere mucho tiempo de horneado, ¿te animas a prepararlo?

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Además de una gran presencia, este bizcocho te sorprenderá por su esponjosidad. Es un bizcocho que no resulta nada pesado y por su sencillez podemos combinarlo con diferentes mermeladas de frutas para darle un nuevo sabor cada día. ¿Tienes una hora? Es todo lo que necesitas.

Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.