proteína de clara de huevo

Los Huevos Mason Jar son el desayuno perfecto lleno de proteínas para llevar. Estos huevos para hacer con antelación son súper fáciles, se conservan frescos en la nevera durante días y son completamente personalizables a su gusto. Sin Gluten + Bajo en Calorías

Si has sido un lector de Skinny Fitalicious durante mucho tiempo, entonces sabes que los huevos son una parte importante de mi dieta. Tengo que comerlos todas las mañanas. Me encanta empezar el día con un desayuno lleno de proteínas que me llena y me mantiene satisfecha hasta el almuerzo.

Pero cuando trabajaba a tiempo completo, el desayuno era siempre un reto. Tenía suerte si podía salir por la puerta con una barra de granola en una mano y un huevo duro en la otra.  No conozco a nadie que tenga tiempo para preparar un desayuno completo durante la semana, excepto quizá mis padres, que están jubilados. ¡Debe ser agradable!

Con el tiempo me di cuenta de que no estaba recibiendo la nutrición que necesitaba y que estaba comiendo demasiada comida de la oficina para llegar a la hora del almuerzo, así que me puse creativa en la cocina y empecé a hacer magdalenas de huevo.

Ahora que estoy en la escuela de nutrición, todavía me resulta difícil encontrar tiempo para hacer un gran desayuno cada mañana.    No hay nada peor que llegar a casa del gimnasio por la mañana y tener que esperar 30 minutos para desayunar.

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Así que has hecho una mayonesa, una salsa holandesa o un helado y te encuentras con que te faltan claras de huevo. Tal vez compras 3 cartones de claras de huevo a la vez en Costco y sólo puedes hacer un número determinado de tortillas de claras de huevo.

Independientemente de cómo hayas llegado hasta aquí, te habrás preguntado “¿qué puedo hacer con las claras de huevo sobrantes?” y yo estoy aquí para darte todas las ideas que necesitas y más. ¡Si necesitas usos para las yemas echa un vistazo a mi guía sobre cómo utilizar las yemas de huevo!

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A veces me encuentro en una encrucijada a la hora de preparar una receta original para mantener a la gente entretenida e intrigada en la mesa. La mayoría de las veces, me gusta recurrir al uso de ingredientes diferentes y únicos, algunos de los cuales no siempre están disponibles en las tiendas de comestibles convencionales. Esto hace que preparar algunas de estas recetas más originales y creativas sea menos sencillo y lleve más tiempo. Esto es especialmente cierto cuando hay que cruzar la ciudad para conseguir ese ingrediente especial. Esta vez me pregunté cómo podía preparar algo diferente utilizando sólo ingredientes sencillos que se pueden encontrar en cualquier sitio. La forma más fácil de utilizar ingredientes sencillos y tratar de mantenerlo interesante y diferente es a menudo en la presentación final o la preparación del plato. En este caso, he convertido una simple idea de desayuno o almuerzo en algo totalmente diferente y divertido simplemente cambiando su presentación.

Disfruto preparando y sirviendo este plato a los invitados principalmente por su sorpresa al recibir un desayuno o almuerzo completo y delicioso en un solo tarro de cristal. Esta receta de huevos en tarro llena y es divertida de comer, y la combinación de huevos, bacon, champiñones, cebollas verdes y cebollino es una combinación perfecta. No hay problema en ser un poco creativo con esta receta; trozos de salchicha, pimientos y calabacines son grandes ejemplos de ingredientes alternativos que se pueden utilizar.

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Utilizar sólo partes de los ingredientes y dejar el resto para que se convierta en abono o simplemente se tire a la basura: todos hemos sido culpables de esto alguna vez. Desde los huesos de pollo hasta las hojas de remolacha, pasando por las cáscaras de zanahoria o una de las bolas curvas de la repostería -las yemas y las claras de huevo-, los residuos de todo tipo, pero sobre todo de esa comida, son una lacra de nuestra sociedad moderna. Con más de mil millones de toneladas de alimentos desperdiciados cada año, el problema es inmenso, pero incluso un cocinero casero que ponga en práctica pequeños cambios para desperdiciar menos y utilizar más puede marcar la diferencia. Empezando por el humilde huevo, tenemos 10 sabrosas ideas para aprovechar las claras o yemas sobrantes.

¿La mejor manera de conservar las claras de huevo sobrantes para reutilizarlas fácilmente? Bátalas (¡no demasiado!) y guárdalas en un tarro de cristal con cierre en la nevera hasta 3 días. Siempre que necesites utilizarlas, ten en cuenta estas cifras para asegurarte de que utilizas la cantidad adecuada en tus recetas:- 1 clara de huevo grande = aprox. 2 cucharadas de clara de huevo- 2 claras de huevo grandes = aprox. 1/4 de taza- 3 claras de huevo grandes = aprox. 1/3 de taza

Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.