Caldo de huesos santa paciencia
cómo comer caldo de huesos si lo odias
Caldo de huesos ¿dónde has estado toda mi vida y por qué no me he enrollado contigo habitualmente? No importa. Ahora estamos juntos y nada puede separarnos. Somos tú y yo para siempre y, como un buen samaritano, compartiré tus beneficiosas propiedades curativas y tus costumbres de bolsillo, como debería hacer un buen creyente. Gloria.
A medida que mi aprendizaje sobre la comida y el tratamiento de los alimentos como medicina se profundiza, mi base de conocimientos sobre las propiedades curativas que provienen de diferentes alimentos se amplía y fortalece. Los viejos refranes sobre la comida y las recetas tradicionales significan ahora para mí algo más que algo fino en la lengua y satisfactorio en el alma y la barriga.
La mayoría de nosotros hemos tenido una madre, una abuela o una tía que nos preparaba sopa de pollo cuando estábamos enfermos. Una recomendación que no se basaba únicamente en la sensación tranquilizadora de ese sabroso calor que baja por la garganta dolorida. La sopa de pollo es algo más que un alimento reconfortante para los enfermos. La base, el caldo que la hace tan maravillosa, es realmente una medicina…
Si te preguntas cuál es el problema, o si hay alguna diferencia entre el caldo, el caldo y el caldo de huesos… la hay. Todos se crean a partir de la misma práctica alimentaria tradicional básica de cocer a fuego lento agua, huesos y/o huesos y carne, verduras y condimentos.
beneficios del caldo de huesos
El caldo es un tema candente ahora mismo (juego de palabras). El único inconveniente es el tiempo que se necesita para hacerlo. El caldo de carne tarda unas 48 horas, el de pollo 24 y el de pescado 8. En mi opinión, es mucho tiempo y no tengo paciencia. Ahí es donde entra nuestra nueva barra de caldo.
Nuestro nuevo bar de caldos es como cualquier otro bar (sin alcohol): podrás elegir entre varios caldos y un número aún mayor de coberturas. Para el caldo, nos hemos asociado con Two Rivers meat, una empresa familiar de Pemberton. Tendrás dos opciones: 1) el caldo de carne de Two Rivers o 2) nuestro caldo de setas orgánico vegano.
El resultado es una mezcla de caldo cálida, reconfortante y saludable. Sustituya el café de la mañana por este caldo para empezar el día de forma nutritiva, añada arroz o fideos para convertirlo en una sopa más sustanciosa o tómelo como un estímulo a mediodía. Tu cuerpo y tu mente te lo agradecerán.
caldo de huesos de ternera o pollo para la fertilidad
«Debido al alto contenido de glicina, colágeno y gelatina, el caldo de huesos puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre y desintoxicar el hígado. El alto contenido en calcio y magnesio lo convierte en una sopa sagrada y en un poderoso sanador.»
Si estás interesado en utilizar los alimentos como medicina, y en crear comidas y aperitivos que tengan un impacto positivo en tu fertilidad, entonces definitivamente te interesará hacer caldo de huesos. Obviamente, esto no es una opción para los vegetarianos, pero si estás abierto al movimiento de la alimentación tradicional (a la Weston Price), esto puede ser atractivo para ti, y ciertamente será atractivo para tu cuerpo, huesos, cerebro y sistema reproductivo. El caldo de huesos reforzará su fertilidad y su «Jing». El «Jing» es lo que los practicantes de la Medicina Tradicional China (médicos que utilizan las teorías y prácticas médicas asiáticas de más de 3.000 años de antigüedad de la acupuntura, la herbolaria, la nutrición, el trabajo de la energía (qi) y el equilibrio del estilo de vida) saben que es la raíz del riñón y la fuente de energía que es necesaria para producir óvulos y esperma buenos y de alta calidad con el fin de concebir y dar a luz a un bebé sano y feliz.
beber caldo de huesos antes de acostarse
Los estudios demuestran que la restricción de la ingesta de calorías o el ayuno intermitente tiene increíbles beneficios para la salud, incluido el aumento de la vida. Según el estudio, durante el periodo de ayuno, o los días de baja ingesta de calorías, se produce un cambio metabólico de la glucosa derivada del hígado a la derivada de las células grasas* y su hígado comienza a producir cetonas.
«Las cetonas son sustancias químicas que produce tu hígado. Las produce cuando no tiene suficiente insulina en su cuerpo para convertir el azúcar (o glucosa) en energía. Necesitas otra fuente, así que tu cuerpo utiliza la grasa en su lugar. El hígado convierte esta grasa en cetonas, un tipo de ácido, y las envía al torrente sanguíneo. Los músculos y otros tejidos pueden utilizarlas como combustible «**.
La cetosis es un estado metabólico natural. Consiste en que el cuerpo produce cuerpos cetónicos a partir de la grasa y los utiliza como energía en lugar de los carbohidratos. Cuando se produce este cambio tiene un efecto profundo. Algunos de los beneficios son Metabolismo Salud Cerebral (aumentando la Cognición), Regulación de la Glucosa, Mejora de la Presión Arterial, Expresiones de las Defensas Antioxidantes, Reparación del ADN, Reparación del Daño Tisular, Reducción de la Inflamación, Inhibición del Crecimiento del Cáncer, Mejora de la Sensibilidad del Tumor durante la quimio y la radiación.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.