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Muchos de nosotros somos amantes de la comida en el equipo de Wanderlog, así que naturalmente siempre estamos a la caza de los lugares más populares cada vez que viajamos a algún lugar nuevo. Con favoritos como el Restaurante Alfonso Valderas, Clandestino Gastrobar y el Restaurante Cocinandos, entre otros, prepárate para experimentar los mejores sabores de León.

Especialista en bacalao y carnes rojas, Alfonso Valderas es un restaurante acogedor y tradicional en el centro de León. Ofrece más de 40 platos diferentes, entre los que destacan platos como el risotto de bacalao con crujiente de verduras, las costillas de cordero o el revuelto de huevo con bacalao. Los menús fijos parten de 30 euros e incluyen dos platos, un postre, vino, agua y café.

En la ola de popularidad que rodea a los gastrobares en España, Clandestino tiene una gran comida (lasaña de ternera con bechamel de queso de cabra y kimchi), un ambiente contemporáneo y todo tipo de platos…

Uno de los mejores restaurantes de la ciudad, Cocinandos, es un restaurante con clase, con manteles blancos almidonados y platos que parecen más bien obras de arte en el plato. Ofrece un menú semanal por 44 euros, con platos como el arroz crujiente con espuma de morcilla, las patatas con jabalí y setas, y la carbonara con puerros, anguilas, manzanas e hinojo.

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La Armería de piedra de la ciudad de León se refiere al conjunto de escudos esculpidos en la ciudad de León , España , como símbolo de las familias del reino homónimo . También se conoce con este nombre un libro de Francisco Cadenas y Vicent , publicado en 1943, en el que se muestran un gran número de estos escudos, con su correspondiente blasón .

Entre los reinos cristianos medievales peninsulares, se encuentra el Reino de León, que originalmente, en el año 910, se separó del reino cristiano más antiguo, el Reino de Asturias. El Reino de León, cuna del parlamentarismo, tuvo como capital la ciudad de León, que aún conserva muchas huellas de su pasado; por ejemplo, los escudos de las antiguas familias aún están esculpidos.

De ahí el título de este artículo, Armería en piedra de la ciudad de León . No es un título trivial, ya que corresponde a la descripción de un conjunto de escudos (armería) esculpidos (en piedra) de la ciudad de León. Además, corresponde al libro de Francisco Cadenas y Vicent, publicado en 1943, Armería en piedra de la ciudad de León .

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El terreno de Castilla y León consiste principalmente en una meseta ondulada con una elevación media de unos 2.500 pies (760 metros). Esta meseta tiene una frontera natural de montañas en todos sus lados, excepto en la frontera con Portugal. La meseta está delimitada al norte por la Cordillera Cantábrica, al este por la Sierra de la Demanda y sus ramificaciones, que forman parte de la Cordillera Ibérica, y al sur por la Sierra de Guadarrama, la Sierra de Gredos y la Sierra de Gata. Al noroeste, las tierras altas de Ancares, Caurel y Eje separan la región de Galicia, y al oeste, el río Duero divide la región de la llanura que se adentra gradualmente en Portugal. La Cordillera Cantábrica, al norte, está separada de la Cordillera Ibérica, al noreste, por un importante corredor topográfico y de comunicaciones, La Bureba.

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La meseta central es, en realidad, la mitad septentrional de una meseta interior aún mayor, la Meseta Central, que ocupa casi todo el centro y el norte de España. Castilla y León está drenada principalmente por el río Duero, que fluye de este a oeste y divide la región. Predomina un clima continental, modificado por influencias oceánicas, con veranos calurosos e inviernos largos. Las precipitaciones anuales son escasas, entre 400 y 600 mm, y se concentran en otoño y primavera. Las precipitaciones son mayores en las montañas, donde la nieve es habitual.

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Las huellas de las guerras romanas y medievales siguen presentes en León en forma de muros de piedra. Se cree que el campamento romano Legio VI Vicrix tenía su propia defensa, pero la muralla de piedra más antigua de la que quedan restos en la actualidad es la construida a finales del siglo I por la Legio VII Gemina. Todavía puede verse un pequeño tramo en las escaleras que conectan la avenida Ramón y Cajal con la plaza de San Isidoro.

Posteriormente, a finales del siglo III, se levantó otra muralla más potente frente a la primera. Se levantó sobre las cercas romanas con adoquín y argamasa. La muralla tardorromana rodeaba el campamento cerrado con una forma triangular, teniendo cuatro puertas en cada uno de sus lados. Conocida como «muralla de los cubos», tiene un grosor de algo más de cinco metros, una altura de ocho metros y torres («cubos») de planta semicircular inclinada. Estas torres están situadas a pequeños intervalos entre sí. La muralla aún es visible en gran parte de la ciudad, desde la torre Ponce, detrás de la Plaza Mayor, hasta la Puerta Castillo y hasta la Torre de San Isidoro.

Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.