Chuletas de cerdo al ajo en salsa cremosa de champiñones

Saltar a la receta – Imprimir recetaLas chuletas de cerdo en salsa cremosa de vino blanco son fáciles de preparar y están listas en menos de 30 minutos. Con una deliciosa corteza por fuera, estas sabrosas chuletas de cerdo son jugosas y tiernas por dentro.

¿Haces cenas de cerdo un par de veces al mes? Entonces a usted y a su familia les encantará esta fácil receta de chuletas de cerdo. Cocinadas en una sola sartén, son perfectas para cenas rápidas y fáciles entre semana. Las chuletas de cerdo quedan súper jugosas y tiernas gracias al método de cocción rápida. Mm…

¡Me ha hecho mucha ilusión compartir mi receta de chuletas de cerdo!    Esta salsa con vino blanco, nata, limón y tomillo está buenísima.    Piensa en esto como una versión súper fácil de las chuletas de cerdo al estilo de los restaurantes. ¡Yo solía tener miedo de hacer chuletas de cerdo y se pegó a la olla instantánea chuletas de cerdo sólo, pero es tan fácil!    Voy a guiarte por los pasos y verás que hacer estas suculentas chuletas de cerdo es realmente fácil.

¡Te recomiendo que comas las mejores chuletas de cerdo con puré de patatas para que puedas echar la salsa por encima!  También tengo una receta de puré de patatas para la olla instantánea que tiene un sabor increíble y se hace completamente dentro de la olla instantánea. Pero si quieres una receta de puré de patatas realmente cargada, ¿qué tal el delicioso puré de patatas irlandés?

Chuletas de cerdo svenska

Normalmente no me vuelvo loca con una receta, aunque me guste. Sin embargo, tengo que decir que estas fueron las mejores chuletas de cerdo que he comido nunca. Opté por hornear las chuletas debido al tiempo. Mi mujer incluso me dijo que entrara en Internet y le diera cinco estrellas. ¡¡No hay discusión por mi parte!!

También las horneé en el horno, como hicieron otros. No me impresionó en absoluto. Tenía la carne de cerdo en una salsa aguada y la carne no tenía sabor. Decidí asar la carne ligeramente para que quedara crujiente, y espesé la salsa aguada y la puse sobre el cerdo mientras lo asaba. Lo cual fue mejor que después de sólo hornearlo. Puede que pruebe esto en la parrilla, no uso mucho mi parrilla en el invierno. Si no, no volveré a hacer esta receta.

Normalmente no me vuelvo loca por una receta, aunque me guste. Sin embargo, tengo que decir que estas son las mejores chuletas de cerdo que he comido nunca. Elegí hornear las chuletas debido al tiempo. Mi mujer incluso me dijo que entrara en Internet y le diera cinco estrellas. ¡¡No hay discusión por mi parte!!

Las cociné en el horno. 350 grados durante 45 minutos. Les di la vuelta cada 15min, así que dos veces. Cuando les di la vuelta, los pincelé con el glaseado. Estaban tan ricas que las volveré a hacer esta noche. Utilicé sal de ajo en lugar de triturada. ¡Estoy muy contenta de haber encontrado esta receta!

Chuletas de cerdo asiáticas

Esta receta de chuletas de cerdo con miel y ajo es tan fácil que no se lo creerá cuando esté hecha. Sin necesidad de marinarla, esta receta es una forma increíblemente rápida y deliciosa de servir chuletas de cerdo con o sin hueso, doradas a fuego lento y asadas (o a la parrilla) en la salsa de miel y ajo más increíble.

La demanda de esta receta ha sido abrumadora. Desde que publiqué mi receta de pollo con miel y ajo hace años, la cantidad de correos electrónicos que llegan pidiendo una versión de chuletas de cerdo ha sido una locura. Una locura porque esta receta es una de las mejores recetas de carne de cerdo que hemos probado. Chuletas deliciosas, jugosas y tiernas que se deshacen en la boca.

Todo se hace en una sartén o en una olla apta para el horno y luego se termina bajo la parrilla (o el grill) durante un par de minutos para conseguir esos bordes crujientes. Este último paso merece la pena. ¡Sólo hay que ver el color!  No se arrepentirá de servir estas chuletas de cerdo con miel y ajo a su familia.

Se pueden utilizar chuletas deshuesadas o con hueso. Sazone las chuletas justo antes de cocinarlas para que queden tiernas y jugosas mientras se cocinan. Precaliente su sartén de base pesada y póngala bien caliente antes de añadir las chuletas. Saltee durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén crujientes y doradas.

Salsa de chuletas de cerdo

Las chuletas de cerdo al horno con salsa de crema de Dijon son una forma deliciosa y de ensueño de llevar las chuletas de cerdo normales a un nivel completamente nuevo. Esta receta de chuletas de cerdo deshuesadas con una rica salsa de ajo y dijon es lo suficientemente sencilla para una comida fácil entre semana, y lo suficientemente impresionante para sorprender a los invitados.

Estoy convencida de que el primer bocado de estas tiernas chuletas de cerdo al horno le convencerá de no volver a comer una simple chuleta de cerdo fina. ¿Recuerdas cuando las chuletas de cerdo solían ser con hueso, un poco duras, tal vez recubiertas de Shake-n-Bake (todavía existe eso)? Y, aunque tenían un buen sabor, seamos sinceros, estaban bastante secas y gomosas por muy buena cocinera que fuera tu madre (¡y la mía seguro que lo era/todavía lo es!).

Pues bien, esos días han quedado atrás. Ahora es más fácil encontrar cortes más gruesos de chuletas de cerdo (y si no ves ninguno en tu tienda de comestibles, siempre puedes preguntar al carnicero), que, cuando se cocinan adecuadamente, resultan cortes de carne tiernos y jugosos. Si las bañas con la salsa de crema de Dijon, tendrás un nuevo plato principal que seguro que gustará a tu familia y a tus amigos. ¡Vamos a ello!

Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.