Gazpacho de melon facil
gazpacho de sandía barefoot contessa
Esta receta de gazpacho de sandía es el plato perfecto para los días calurosos de verano. En las últimas semanas, he pasado de la calurosa Austin a la calurosa Nueva York y a la calurosa Chicago. Ahora que estoy visitando a mis padres en los suburbios del oeste de Chicago, estoy haciendo esta receta todo lo que puedo. No se me ocurre nada tan refrescante e hidratante como la sandía, así que esta sopa fría da en el clavo. Si hace calor donde estás, pruébala cuanto antes. Y sólo un aviso, esta receta hace un montón de gazpacho de sandía. Se pone mejor a medida que se enfría, así que me encanta guardarlo en la nevera para almuerzos rápidos durante toda la semana.
Sugerencias para servir el gazpacho de sandíaCuando estés listo para comer, cubre la sopa fría con guarniciones. A mí me encanta añadir más verduras picadas, aguacate y microgreens. Una cucharada de crema agria o yogur griego, albahaca o perejil picados, o una pizca de semillas de cáñamo también serían deliciosos.Disfruta del gazpacho de sandía solo con un buen pan crujiente, o acompáñalo con una ensalada o un sándwich para una comida más grande. Si no me apetece un sándwich o una ensalada, suelo servir esta sopa con labneh, hummus, tzatziki o baba ganoush y pita casera para mojar.
la mejor receta de gazpacho de sandía
Esta receta de gazpacho de sandía es el plato perfecto para los días calurosos de verano. En las últimas semanas, he pasado de la calurosa Austin a la calurosa Nueva York y a la calurosa Chicago. Ahora que estoy visitando a mis padres en los suburbios del oeste de Chicago, estoy haciendo esta receta todo lo que puedo. No se me ocurre nada tan refrescante e hidratante como la sandía, así que esta sopa fría da en el clavo. Si hace calor donde estás, pruébalo cuanto antes. Y sólo un aviso, esta receta hace un montón de gazpacho de sandía. Se pone mejor a medida que se enfría, así que me encanta guardarlo en la nevera para almuerzos rápidos durante toda la semana.
Sugerencias para servir el gazpacho de sandíaCuando estés listo para comer, cubre la sopa fría con guarniciones. A mí me encanta añadir más verduras picadas, aguacate y microgreens. Una cucharada de crema agria o yogur griego, albahaca o perejil picados, o una pizca de semillas de cáñamo también serían deliciosos.Disfruta del gazpacho de sandía solo con un buen pan crujiente, o acompáñalo con una ensalada o un sándwich para una comida más grande. Si no me apetece un sándwich o una ensalada, suelo servir esta sopa con labneh, hummus, tzatziki o baba ganoush y pita casera para mojar.
gazpacho de sandía ottolenghi
Cuando estaba en la escuela secundaria quería ser una estrella de cine. Pensaba que me encantaba actuar. Estar en el escenario me daba una sensación de control y propósito. En la vida era dolorosamente tímida y socialmente torpe, pero en el escenario era el centro de atención. Me sabía todas mis líneas y la gente siempre me aplaudía al final. Se quedaban mirando, pero era porque me estaban viendo actuar. Era adicta a sus aplausos. Suena muy patético, pero así de desesperada estaba en ese momento por gustarle a la gente.
En el verano del 92 asistí a un campamento de teatro en el norte del estado de Nueva York llamado Stagedoor Manor. El campamento se enorgullecía de contar con ex alumnos de primera fila, como Robert Downey Jr. y Natalie Portman. Era el verano antes de entrar en el instituto. Todavía estaba intentando sacudirme la desagradable experiencia de la escuela secundaria, donde era un gran paria incluso entre otros parias. Me petrificaba la idea de ir al instituto. Pero el campamento de verano estaba lleno de promesas. Era un entorno nuevo con gente nueva que no sabría que era una perdedora. Era una actriz e iba a estar con otros actores serios.
gazpacho de sandía y pepino
En nuestra versión, seguimos utilizando algo de tomate (uno), por lo que se obtiene un poco de sabor a tomate en la sopa, junto con el pepino, la cebolla y el pimiento. La sandía es ligera, jugosa y un poco dulce, que es lo que aporta a este gazpacho.
Al igual que cuando se hace un gazpacho normal, esta sopa mejora durante la noche, ya que los sabores han tenido la oportunidad de mezclarse. Es perfecto para una comida ligera en un día caluroso. Puedes hacer fácilmente una tanda grande y disfrutarla durante días.
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Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.