▷ Jamoncitos de pollo en salsa de cerveza

Pollo con salsa de cerveza

Esto fue fácil, y sobre todo sabroso. Sin embargo, había algo un poco de meh sobre él. Creo que podría haber utilizado un poco de ajo o algo más. ¿Tal vez fue la cerveza que usé? No tenía una blanca belga, así que utilicé la lager Sam Adams Boston. Tal vez debería haber salido a buscar lo que la receta sugería.

Acabo de hacer esta receta. Tengo muchos problemas para conseguir que el pollo se cocine perfectamente -ni demasiado seco ni poco hecho-, así que mi pollo no suele salir bien. Esta receta fue excelente! no sólo mi pollo estaba tierno, húmedo y completamente cocido, sino que la salsa estaba deliciosa!

Muy buena receta, sobre todo teniendo en cuenta lo rápida y fácil que es. Los únicos cambios que hice fueron usar muslos de pollo porque era lo que tenía a mano, y duplicar la salsa. Como otros han mencionado, asegúrese de usar una cerveza de buena calidad. Lo serví con puré de patatas y espárragos frescos para una cena rápida y satisfactoria entre semana.

Fácil, rápido y sabroso. Utilicé Southern Tier Harvest Ale, y usé mostaza de grano entero normal en lugar de dijon. También reduje la salsa de soja en 1/2 cucharada basándome en otros comentarios. Servido con bruselas y zanahorias asadas. Lo reciclaré como comida de la semana.

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Receta 30 milanesas de pollo

El Pollo Cordon Bleu con Salsa de Cerveza con Queso es una comida reconfortante con una deliciosa actualización. Siempre pienso en el pollo Cordon Bleu como el “especial de la cena”, a mi marido le encanta, yo puedo prescindir de él. Pero esta deliciosa actualización vale la pena y puedes olvidarte de ese especial de restaurante.

Sin falta, cada vez que hablo con alguien de cocina me preguntan: “¿Qué es lo que más te gusta cocinar?”. A lo que respondo que me encanta cocinar buena comida de confort con inspiración francesa e italiana. Sin embargo, el otro día alguien me preguntó qué es lo que no te gusta cocinar. Me pilló desprevenida y no supe qué responder. Lo pensé y lo pensé y mi respuesta fue “comida de restaurante”. Un tipo de comida de restaurante especial para platos azules. No quiero decir que no me guste ni nada, pero esta receta en particular siempre la he considerado comida de restaurante.

Nunca fui a por el pollo cordon bleu, no me atraía. En cambio, mi novio de entonces, y que ahora es mi marido, vivía para esta noche. Le encantaba y siempre me ha pedido que le haga pollo cordon bleu. Para mi desgracia, siempre me negaba. Y empezó la batalla. Cada vez que le preguntaba qué quería para cenar, su respuesta era pollo cordon bleu.

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Pollo al ajillo tailandés

La cerveza y el azúcar moreno se unen con un poco de vinagre y mostaza para hacer un delicioso glaseado para este jamón al horno. El jamón se hornea a la perfección con la cerveza, y luego se glasea cerca del final del tiempo de cocción.

No deseche los líquidos de cocción que quedan en la bandeja de asar; hacen una salsa súper sabrosa para rociar el jamón cortado. Sirve el jamón con puré de patatas o boniatos y la guarnición favorita de tu familia. Este jamón glaseado con cerveza y azúcar moreno es una excelente opción para una comida navideña.

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Ajo de pollo tailandés

No deseche los líquidos de cocción que quedan en la bandeja de asar; hacen una salsa súper sabrosa para rociar el jamón cortado. Sirve el jamón con puré de patatas o boniatos y las guarniciones favoritas de tu familia. Este jamón glaseado con cerveza y azúcar moreno es una excelente opción para una comida navideña.

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