Lentejas pardinas en hindi

Si estás interesado en añadir a tu dieta más comidas basadas en plantas, las lentejas son una de las primeras cosas a las que deberías recurrir. Estas pequeñas legumbres son potentes en proteínas y fibra, son fáciles de cocinar y tienen un delicioso sabor a tierra que se añade a todo tipo de platos. Sigue leyendo para encontrar mi método de cocción de lentejas, junto con información sobre las diferentes variedades y mis recetas de lentejas favoritas.Cómo cocinar las lentejas¡Mi método de cocción de lentejas es fácil! Se reduce a 2 pasos básicos:

Tipos de lentejas y cómo usarlasNo todas las variedades de lentejas son intercambiables, y cada una funciona particularmente bien en diferentes tipos de recetas. Aquí están las variedades que verás más a menudo en las tiendas, junto con sugerencias sobre cómo utilizarlas:Lentejas verdes Le Puy o francesas¡Mi tipo favorito de lentejas! Mantienen su forma mientras se cocinan y tienen una textura firme y deliciosa. Me gusta utilizarlas en la ensalada de lentejas y en la salsa para la pasta, y su textura abundante también es deliciosa en mi sopa de lentejas al curry.

Lentejas pardinas vs lentejas francesas

Las lentejas, como otras legumbres, son semillas que crecen dentro de vainas. Lo que distingue a las lentejas de otras miles de legumbres, como los guisantes, las alubias y los cacahuetes, es su forma doblemente convexa, parecida a una lente. De hecho, la palabra lente viene del latín que significa lenteja. Las lentejas marrones comunes son el pilar de la sopa de lentejas tradicional porque tienden a desintigrarse cuando se cocinan y espesan la sopa.

Se pueden sustituir por otras lentejas, aunque su textura y sabor diferirán un poco. Las lentejas verdes francesas pueden sustituirse en ensaladas y guarniciones, pero las lentejas rojas, que también se deshacen durante la cocción, son un mejor sustituto en una sopa.

Recetas de lentejas pardinas

Enjuague las lentejas pardinas con agua fresca antes de hervirlas. En la cocina, añade una taza de lentejas a una cacerola grande con 2,5 tazas de agua o caldo. Llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas. El tiempo de cocción debe ser de aproximadamente 30 minutos. Comprobar el punto de cocción deseado y añadir sal al gusto.

Valoraciones y comentarios4.9 50 Valoraciones 5 estrellas94%4 estrellas6%3 estrellas0%2 estrellas0%1 estrellas0%28 de octubre de 2021¡Adoro las lentejas pardinas….excelente calidad…..muy limpias….¡Rara vez una pizca de nada más que lentejas! DIane, Oceanside, NY22 de octubre de 2021Alta calidad. Se cocinan muy bien.Joan, Hernando, FL30 de junio de 2021¡Las mejores! LYDIA, Prescott, AZMay 30, 2021¡Las mejores lentejas! ¡Son diminutas! Me encantanDIane, Oceanside, NYShowing 1-4 of 13Ingredientes Lentejas Pardina. Puede contener trazas de soja y trigo.

Lentejas pardinas vs masoor dal

Las lentejas, como otras legumbres, son semillas que crecen dentro de vainas. Lo que distingue a las lentejas de otras miles de legumbres, como los guisantes, las alubias y los cacahuetes, es su forma doblemente convexa, parecida a una lente. De hecho, la palabra lente viene del latín que significa lenteja. Las lentejas marrones comunes son el pilar de la sopa de lentejas tradicional porque tienden a desintigrarse cuando se cocinan y espesan la sopa.

Se pueden sustituir por otras lentejas, aunque su textura y sabor diferirán un poco. Las lentejas verdes francesas pueden sustituirse en ensaladas y guarniciones, pero las lentejas rojas, que también se deshacen durante la cocción, son un mejor sustituto en una sopa.

Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.