Nidos de pure de patata
cómo hacer nido de puré de patatas con carne picada
Yo sirvo patatas con casi todas las comidas. Además de utilizar esta receta como guarnición, descubrí que podía servirla como plato principal para una comida más ligera. Satisface bien el apetito, especialmente para nosotros los mayores. Una querida amiga compartió esta receta conmigo hace varios años. -Margery Bryan, Royal City, Washington
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cestas de puré de patatas: ¡demasiado buenas para no probarlas!
Realmente delicioso. Hice una versión más sencilla y me salté la mezcla de la crema agria y el salmón en el procesador de alimentos. También omití el limón y me limité a hacer los nidos como indica la receta, poniendo una cucharada de crema agria en cada taza una vez que estaban listos, seguida de un pequeño trozo de salmón y espolvoreado con cebollino. ¡Deliciosos! Los nidos de patata merecieron la pena.
¡Me encantaron los nidos de patata! Estaban muy buenos y definitivamente los volveré a hacer. No me gustó el relleno de salmón. Estaba un poco fuera de lugar. Creo que había demasiado limón y no me pareció que fuera una gran combinación con la patata. También los probé con un relleno de «patata asada». Mezclé crema agria, queso cheddar rallado, tocino desmenuzado y cebollas verdes y rellené los nidos de patatas con eso y los cubrí con un pequeño trozo de tocino. Fueron un gran éxito. Además, la próxima vez me ahorraré el tiempo y el esfuerzo de preparar las patatas desde cero y me limitaré a comprar una bolsa de cebollas trituradas.
Utilicé hashbrowns deshidratados, lo que hizo que la receta fuera mucho más sencilla. Una caja de 4oz/1/2-taza de hashbrowns hidratadas hace unos 24 mini nidos de muffins. Estos son extremadamente delicados, así que cuanto menos los manipules, mejor. No sé por qué la receta dice que hay que cocinarlos dos veces. La próxima vez los hornearé durante más tiempo en los moldes para magdalenas, y no lo haré hasta justo antes de servirlos. Las puntas de los nidos estaban bien doradas después de 25 minutos, pero las partes inferiores estaban empezando a dorarse, así que se podían dejar más tiempo. Serví los nidos con crema agria, trocitos de tocino y cebollino.
receta de nidos de patata / cestini di patate ripieni di uova
Realmente delicioso. Hice una versión más sencilla y me salté la mezcla de la crema agria y el salmón en el procesador de alimentos. También omití el limón y me limité a hacer los nidos como indica la receta, poniendo una cucharada de crema agria en cada taza una vez que estaban listos, seguida de un pequeño trozo de salmón y espolvoreado con cebollino. ¡Deliciosos! Los nidos de patata merecieron la pena.
¡Me encantaron los nidos de patata! Estaban muy buenos y definitivamente los volveré a hacer. No me gustó el relleno de salmón. Estaba un poco fuera de lugar. Creo que había demasiado limón y no me pareció que fuera una gran combinación con la patata.
También los probé con un relleno de «patata asada». Mezclé crema agria, queso cheddar rallado, tocino desmenuzado y cebollas verdes y rellené los nidos de patatas con eso y los cubrí con un pequeño trozo de tocino. Fueron un gran éxito.
Utilicé cebollas deshidratadas, lo que hizo que la receta fuera mucho más sencilla. Una caja de 4oz/1/2-taza de hashbrowns hidratados hace unos 24 mini nidos de panecillos. Estos son extremadamente delicados, así que cuanto menos los manipules, mejor. No sé por qué la receta dice que hay que cocinarlos dos veces. La próxima vez los hornearé durante más tiempo en los moldes para magdalenas, y no lo haré hasta justo antes de servirlos. Las puntas de los nidos estaban bien doradas después de 25 minutos, pero las partes inferiores estaban empezando a dorarse, así que se podían dejar más tiempo. Serví los nidos con crema agria, trocitos de tocino y cebollino.
nidos de patata: ¡irresistibles y fáciles de hacer!
Estos huevos se han convertido en un elemento básico en mi menú de brunch. Realmente fáciles de hacer, no requieren habilidades especiales ni preparación, ¡sería un completo no servirlos cada vez que necesite alimentar a un montón de gente en poco tiempo! ¿Qué puedo decir de esta receta? ¡Es realmente muy sabrosa, muy llenadora y bonita de ver! No sé por qué, pero cada vez que alguien ve estos huevos horneados dentro de los nidos de puré de patatas y cubiertos con un poco de bacon y cebollino (o cebollas verdes) se queda con la boca abierta. ¿Es la paleta de colores? ¿Es el efecto hipnotizante de la geometría de los círculos concéntricos? ¿O es simplemente el hecho de que los huevos y las patatas siempre serán un placer para el público?
Para un brunch completo, me tomo un poco más de molestia y pincelo con aceite de oliva unas rebanadas gruesas de pan. Las hago a la parrilla hasta que están bien doradas y luego las sirvo con rodajas de tomate cherry y orégano seco. Su sabor fresco y brillante contrasta con la textura cálida y suave de los nidos. Añade un zumo de naranja recién exprimido o un sabroso batido y ¡tu brunch está listo! Vale, quizá también necesites esta tarta de manzana de la abuela, súper fácil, súper sencilla y sin necesidad de batidora.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.