Pasta de garbanzos mercadona
Productos de mercadona
Son muchas las personas que desde hace años han decidido llevar a cabo una dieta vegana . Las razones son muchas. ¿La principal? Acabar con la explotación animal y respetar la vida de todos los seres vivos por igual. Otros también apuestan por este tipo de dieta para proteger su salud, eliminando, por ejemplo, las grasas. De este modo, si estás pensando en dejar de lado los productos de origen animal o si ya lo has hecho, en este artículo te explicamos qué productos veganos y saludables de Mercadona puedes comprar.
Actualmente, los productos veganos y saludables de Mercadona son muchos y variados. Aunque si los comparamos con los de origen animal es evidente que son más caros, también es obvio que protegen a los seres vivos, ofreciendo una alternativa, por ejemplo, al consumo de carne. Por ello, muchas personas prefieren invertir un poco más en su compra para cuidar el planeta.
Existen tres variedades y las tres tienen como ingrediente base la harina de soja rehidratada. Por lo tanto, son ricas en proteínas . Asimismo, estas hamburguesas también tienen a su favor que su contenido en grasas saturadas es bajo y que la cantidad de sal es bastante aceptable para un producto de este tipo. Tampoco contienen azúcares añadidos y el contenido total de azúcares libres es mínimo.
Hummus de garbanzo y pimientos del piquillo
Las albóndigas son las favoritas de mucha gente y figuran en muchas cocinas tradicionales. Yo crecí con las albóndigas al estilo español, así que cuando las hago me gusta ser lo más fiel posible a la receta tradicional.
Me gusta utilizar carne picada de soja seca, que se puede aromatizar como se quiera. La carne picada de soja seca es muy rica en proteínas y relativamente barata, y se puede encontrar muy fácilmente en la mayoría de las tiendas de productos naturales y en algunos supermercados (en España se puede encontrar ahora en Mercadona).
Como en la receta tradicional de las albóndigas, utilizo perejil y mejorana. Esta última puede ser un poco difícil de conseguir fresca, por lo que se puede utilizar mejorana seca en su lugar. También se puede utilizar cualquier otra hierba aromática, desde el tomillo hasta el orégano. Tradicionalmente se utiliza el huevo para ligar la mezcla, pero a mí me gusta mantenerla sin productos lácteos y sin huevo, y la harina de garbanzos funciona perfectamente bien como aglutinante. Estas albóndigas son sabrosas, tienen una buena textura y me atrevo a decir que están deliciosas. Aquí las hice con una rica salsa de cebolla caramelizada.
Patatas guisadas con soja texturizada
Comemos hummus Y compramos rutinariamente en los mercados de España durante nuestra CF en 2018, pero ninguno de nosotros recuerda haber visto hummus. No significa que NO exista pero estoy bastante seguro de que lo habríamos cogido si nos lo hubiéramos encontrado. La mayoría de los pueblos de CF tienen mercados minúsculos, así que incluso si está disponible en las grandes ciudades, realmente no estarás en esos mucho.
Yo vivo en España y como mucho hummus, aunque casi siempre lo hago yo mismo. Encontrarás botes de garbanzos hasta en las tiendas más pequeñas de los pueblos, pero el hummus está menos disponible. Los grandes supermercados lo venden. Mercadona y Eroski definitivamente. Lidl y Aldi muy probablemente. Supersol creo que sí.
Usar un tenedor creará nuestro propio houmus estilo Jerusalén un poco grumoso – no recuerdo muchas licuadoras en los albergues así que prueba esto en su lugar: Vierta una lata de garbanzos con el jugo – no pierda esas vitaminas y minerales – en una olla y caliéntelos, aplaste de cualquier manera que pueda la mitad de ellos en una sopa/salsa pegajosa, añada los garbanzos enteros restantes, añada un montón de tahini y tendrá ‘masbaha’ – un plato palestino/libanés/sirio/israelí servido tibio pero no caliente – ¡una verdadera comida reconfortante!
Pasta de garbanzos mercadona 2022
Las albóndigas son las favoritas de mucha gente y figuran en muchas cocinas tradicionales. Yo crecí con las albóndigas al estilo español, así que cuando las hago me gusta ser lo más fiel posible a la receta tradicional.
Me gusta utilizar carne picada de soja seca, que se puede aromatizar como se quiera. La carne picada de soja seca es muy rica en proteínas y relativamente barata, y se puede encontrar fácilmente en la mayoría de las tiendas de productos naturales y en algunos supermercados (en España se puede encontrar ahora en Mercadona).
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.