Pure de calabacin con quesito
Puré de calabacín
127 calorías; proteínas 5,5g; hidratos de carbono 7,9g; fibra alimentaria 2g; azúcares 4,3g; grasas 8,8g; grasas saturadas 3,1g; colesterol 14,4mg; vitamina a iu 444,1IU; vitamina c 32,7mg; folato 51,3mcg; calcio 130,1mg; hierro 0,8mg; magnesio 32,7mg; potasio 438,5mg; sodio 310,6mg; tiamina 0,1mg.
Un gran plato vegetariano fácil cuando te salen calabacines de las orejas. Yo usé aceite de oliva, queso Monterey Jack, cebollas verdes y chiles Anaheim frescos en su lugar y me encantó. Creo que esto podría convertirse en un plato principal completo con algo como pasta o polenta, etc. añadido. O bien, como una guarnición saludable y deliciosa.
¡Fresco y fuerte y delicioso! El calabacín fresco y dulce contrastado con el queso cheddar afilado era delicioso. Los calabacines y las cebollas en la sartén olían muy bien, esto fue sorprendentemente sabroso. Pros: ¡Gran manera de resaltar el sabor del calabacín! Contras: No pude aplastar realmente el calabacín sin los machacadores
Muy fácil, buen saborYo también era escéptico, pero realmente lo disfruté. Me recordó un poco a una cazuela de estilo mexicano. Utilicé 2 onzas de jalapeños picados escurridos, que casualmente tenía en la nevera, en lugar de los chiles. Estaba bastante picante, así que la próxima vez lo reduciría a una onza. ¡Qué buena manera de utilizar los calabacines de verano!
Puré de calabacín
La sopa cremosa de calabacín en puré es rápida y fácil de hacer, y deliciosa de servir. Esta increíble sopa es ligera y saciante, y está igualmente bien servida caliente o fría. Es el plato perfecto para una comida ligera de verano, o como entrante para una cena elegante.
El calabacín, también conocido como calabacín en el Reino Unido y otros países, tiene increíbles beneficios para la salud. Tiene un alto valor nutricional y pocas calorías. Técnicamente, el calabacín es una fruta, pero generalmente se considera una verdura porque se cocina como las demás.
Además de ser bajo en calorías, el calabacín es rico en fibra y es una excelente fuente de vitamina C y manganeso. También contiene otras numerosas vitaminas y minerales que favorecen la salud. Sigue leyendo para aprender a preparar esta increíble sopa de calabacín.
Hacer la sopa cremosa de calabacín en puré fue súper fácil. Empecé salteando las cebollas picadas en un poco de mantequilla a fuego medio durante unos 5 minutos. A continuación, añadí el ajo picado, y continué salteando durante otros 30 segundos hasta que estuviera fragante. A continuación, añadí los calabacines sin pelar y cortados en rodajas, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Llevé la mezcla a ebullición, bajé el fuego a medio-bajo y tapé la olla. Después de 25 minutos, el calabacín y la cebolla estaban perfectamente cocidos.
Puré de calabacín hervido
Resulta una sopa deliciosa y abundante. La idea era cocinar simplemente con nata, pero había un bote de queso fresco procesado en la nevera, y decidí añadirlo a la sopa – ¡resultó ser una sopa de queso!
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La sopa de calabacín es uno de los mejores platos para adelgazar. Sabe muy bien y te ayuda a mantener la dieta. Cocción: 50 minutos Ingredientes Calabacín – 700 g Arroz – 100 g Cebolla de bulbo – 1 pieza Limón – un cuarto Cúrcuma – 1 cucharadita Eneldo verde – 20 g Rallos Sal – 1 te…
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Raciones: 4 Cocción: 30 minutos Ingredientes tomates (medianos) 6 uds. calabacines (no grandes) 1 ud. albahaca 1 manojo y 1 pizca seca. zanahorias 2 uds. caldo de pollo 250-300 gr. ajo 4 dientes. nata 10% 100 gr. sal pimienta aceite de oliva Instrucciones Lavar todas las verduras, pelar…
Puré de calabacín bebé
Echar los calabacines al agua hirviendo, llevar a ebullición y reducir el fuego. Cocer las verduras durante 8-10 minutos hasta que estén medio cocidas. Cortar 2 quesos crema en un cubo pequeño. Lo enviamos a los calabacines y mezclamos. Dejamos hervir la sopa durante otros 5-7 minutos para que el queso se derrita completamente.
Retirar la cacerola del fuego. Triturar el contenido hasta conseguir un puré suave con una batidora de mano. Vuelve a poner la cacerola en el fuego. Añadir sal y ½ cucharadita de nuez moscada. Pelar 3 dientes de ajo y pasarlos por una prensa. Añadir el ajo a la sopa, mezclar y calentar otros 2 minutos.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.