Recetas de merluza con gambas y almejas

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Colocamos la bandeja honda de vapor encima con los moldes dentro, y encima la bandeja plana de vapor. con la merluza y las gambas. Antes de colocar la merluza y las gambas, untamos el fondo de la bandeja con un poco de aceite, y Una vez colocados los ingredientes, añadimos más aceite de oliva por encima y salpimentamos al gusto. Ponemos la tapa.

Colocamos la bandeja de vapor profunda encima con los moldes dentro, y encima la bandeja de vapor plana. con la merluza y las gambas. Antes de colocar la merluza y las gambas, untamos el fondo de la bandeja con un poco de aceite, y Una vez colocados los ingredientes, añadimos más aceite de oliva por encima y salpimentamos al gusto. Ponemos la tapa.

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No hay nada más sabroso que un buen pescado, bien cocinado y acompañado de marisco.  El resultado es simplemente un plato para chuparse los dedos.  Digamos que hacer esta receta es como preparar un arroz con marisco , pero en lugar de usar arroz, usaremos merluza.

Puedes utilizar esta merluza como plato principal para una ocasión especial.  Todos tus invitados quedarán encantados y no tendrás que pasar horas en la cocina preparando este pescado.  La otra ventaja es que la merluza es un plato económico, por lo que puedes cocinar una suculenta comida por mucho menos de lo que parece.

Ten en cuenta que para preparar la salsa de marisco de esta receta de merluza, necesitarás una buena cantidad de caldo de pescado.  De hecho, puedes aprovechar el caparazón de las gambas o langostinos y utilizarlo en la preparación.  Si tienes la cabeza, la cola o las aletas de la merluza, también puedes utilizarlas.

Por último, ten en cuenta el tiempo de remojo que necesitarán las almejas para eliminar la arenilla.  Utiliza agua salada para esta tarea y pon los moluscos en remojo un par de horas antes de empezar a hacer la receta.  Durante este tiempo, tendrás que cambiar el agua un par de veces.  Al final, aclara y escurre las almejas.

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No hay nada más sabroso que un buen pescado, bien cocinado y acompañado de marisco.  El resultado es simplemente un plato para chuparse los dedos.  Digamos que hacer esta receta es como preparar un arroz con marisco , pero en lugar de usar arroz, usaremos merluza.

Puedes utilizar esta merluza como plato principal para una ocasión especial.  Todos tus invitados quedarán encantados y no tendrás que pasar horas en la cocina preparando este pescado.  La otra ventaja es que la merluza es un plato económico, por lo que puedes cocinar una suculenta comida por mucho menos de lo que parece.

Ten en cuenta que para preparar la salsa de marisco de esta receta de merluza, necesitarás una buena cantidad de caldo de pescado.  De hecho, puedes aprovechar el caparazón de las gambas o langostinos y utilizarlo en la preparación.  Si tienes la cabeza, la cola o las aletas de la merluza, también puedes utilizarlas.

Por último, ten en cuenta el tiempo de remojo que necesitarán las almejas para eliminar la arenilla.  Utiliza agua salada para esta tarea y pon los moluscos en remojo un par de horas antes de empezar a hacer la receta.  Durante este tiempo, tendrás que cambiar el agua un par de veces.  Al final, aclara y escurre las almejas.

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No hay nada más sabroso que un buen pescado, bien cocinado y acompañado de marisco.  El resultado es simplemente un plato para chuparse los dedos.  Digamos que hacer esta receta es como preparar un arroz con marisco , pero en lugar de usar arroz, usaremos merluza.

Puedes utilizar esta merluza como plato principal para una ocasión especial.  Todos tus invitados quedarán encantados y no tendrás que pasar horas en la cocina preparando este pescado.  La otra ventaja es que la merluza es un plato económico, por lo que puedes cocinar una suculenta comida por mucho menos de lo que parece.

Ten en cuenta que para preparar la salsa de marisco de esta receta de merluza, necesitarás una buena cantidad de caldo de pescado.  De hecho, puedes aprovechar el caparazón de las gambas o langostinos y utilizarlo en la preparación.  Si tienes la cabeza, la cola o las aletas de la merluza, también puedes utilizarlas.

Por último, ten en cuenta el tiempo de remojo que necesitarán las almejas para eliminar la arenilla.  Utiliza agua salada para esta tarea y pon los moluscos en remojo un par de horas antes de empezar a hacer la receta.  Durante este tiempo, tendrás que cambiar el agua un par de veces.  Al final, aclara y escurre las almejas.

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Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.