Brocoli gratinado sin bechamel
Receta fácil de coliflor y brócoli gratinados
Por mucho que me gusten las verduras (y así es), admito que no hay mejor manera de comerlas que cuando están burbujeando en crema caliente y cubiertas de queso fundido. Las verduras han sido durante mucho tiempo la cosa sana que tiene que llenar ese rincón del plato para hacer una comida sana. Cuando son decadentes, la comida adquiere un tipo especial de indulgencia.
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Keto brócoli gratinado
Inicio > Recetas americanas19 de noviembre de 2019 Sin glutenBajo en carbohidratosKetoSaltar a la receta ↓Disclosure: Esta tienda ha sido compensada por Nestlé por este post de brócoli gratinado con bacon. Todas las opiniones son 100% mías.
El brócoli gratinado con tocino es un plato de acompañamiento cremoso y con queso que es rápido y fácil de hacer con sólo 7 ingredientes. Es una guarnición baja en carbohidratos y sin gluten que alegrará tu mesa navideña.
Curso:GuarniciónCocina:AmericanaPalabras clave:brócoli gratinado, receta de brócoli gratinado, receta de brócoli gratinado, recetas sin gluten, gratinado, receta de gratinado, recetas navideñas, recetas bajas en carbohidratos, recetas de guarnición, gratinado vegetal
NutriciónCalorías: 335kcal | Carbohidratos: 8g | Proteínas: 13g | Grasas: 29g | Grasas saturadas: 15g | Colesterol: 81mg | Sodio: 640mg | Potasio: 354mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 1267IU | Vitamina C: 67mg | Calcio: 301mg | Hierro: 1mg
Brócoli gratinado
Por mucho que me gusten las verduras (y me gustan), admito que no hay mejor manera de comerlas que cuando están burbujeando en crema caliente y cubiertas de queso fundido. Las verduras han sido durante mucho tiempo la cosa sana que tiene que llenar ese rincón del plato para que una comida sea sana. Cuando son decadentes, la comida adquiere un tipo especial de indulgencia.
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Receta de brócoli gratinado de ruth chris
Este no es otro plato aburrido de brócoli. ESTO es brócoli al horno con una salsa espesa y cremosa cargada de sabores a queso, parmesano y ajo, hecha desde cero y sin sopa enlatada (nunca se me pasó por la cabeza, pero al parecer hay muchas recetas que lo hacen).
La verdad es que no estoy muy segura de cómo llamar a esta receta. Supongo que es básicamente Queso de Coliflor… en forma de brócoli. Quería sonar muy elegante y llamarlo brócoli gratinado. Luego me pregunté si no debería llamarlo simplemente Brócoli al horno. Muy australiano, creo.
VÍDEO DE LA RECETA ARRIBA. Esta es la versión de brócoli del queso de coliflor. Un brócoli tierno bañado en una salsa cremosa de queso con ajo y parmesano que es más o menos la que uso para los macarrones con queso favoritos de todo el mundo. Es agradable y salseado, en lugar de ser pesado y tan grueso que se puede cortar como un pastel, por lo que hay salsa de queso extra para cubrir con una cuchara una vez servido.
Notas de la receta:1. Necesitarás alrededor de 1 kg / 2 lb de brócoli con tallos para obtener 600 g de ramilletes. Son unas 8 tazas (imagínate apilándolos en un paquete y aplastándolos). Corta/rompe los ramilletes del mismo tamaño para asegurar una cocción uniforme, alrededor de 4-5cm / 1.5 – 2″ de largo con la parte más gruesa del tallo no más ancha de 1cm/ 2/5″, de lo contrario podría no cocinarse bien.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.