Como hacer chocolate con leche
Wikipedia
Enlaces rápidos: Lista de fabricantes estadounidenses de chocolate en grano, lista de fabricantes canadienses de chocolate en grano, lista de fabricantes de chocolate en grano del Reino Unido, lista de chocolate crudo, lista de chocolate orgánico y de comercio justo (Estados Unidos y Canadá), lista de chocolate sin soja, lista de chocolate con leche oscura, lista de minoristas de chocolate especial, lista de chocolate sin azúcar de caña, lista de proveedores de cacao en grano, cómo templar el chocolate, recetas de chocolate.
La semana pasada ocurrió algo raro. Me quedé sin chocolate con leche. Y, por desgracia, habrían pasado de 3 a 5 días antes de que pudiera volver a tener existencias (ejem, uno de los problemas a los que me enfrento al vivir en una isla del norte de Ontario). Como la época de turismo veraniego estaba todavía en pleno apogeo, necesitaba hacer tartas de trufa de chocolate con leche inmediatamente. Así que me puse a pensar: ¿por qué no hacer chocolate con leche?
Tenía leche en polvo a mano, así que sabía que era posible hacer chocolate con leche. Pero aún me quedaban dos opciones: 1. 1. Utilizar los nibs de cacao y la leche en polvo desnatada para hacer chocolate con leche de grano a barra (véase la receta más abajo), o 2. añadir leche en polvo desnatada a un chocolate semidulce para convertirlo en chocolate con leche.
Chocolate con leche
La leche con chocolate es fácil de hacer en casa desde cero, y no necesitas una botella de jarabe de chocolate. Esta receta está hecha con auténtico cacao en polvo y sólo un poco de azúcar para endulzar. Tanto a los niños como a los adultos les encantará su sabor.
A diferencia de las mezclas de leche con chocolate en polvo que están llenas de conservantes e ingredientes difíciles de pronunciar, para esta receta de leche con chocolate sólo necesitas tres ingredientes sencillos. Usted tiene el control total de lo que contiene la leche. Cada aspecto de esta receta se puede personalizar. Por ejemplo, utiliza tu tipo de leche favorito, ya sea láctea o una alternativa como la leche de almendras o de soja. Al utilizar cacao en polvo sin azúcar, puedes ajustar el dulzor al gusto con más o menos azúcar.
«Rápida, sencilla y fácil de hacer, esta leche de chocolate casera estaba deliciosa. Mis únicas recomendaciones serían aumentar la cantidad de azúcar en polvo y utilizar un batidor pequeño. Es más bien una preferencia personal, pero me pareció que el batidor pequeño hizo el trabajo igual de bien que la batidora de inmersión.» -Victoria Heydt
Ingredientes del chocolate con leche
¿A quién no le gusta el chocolate? La industria del chocolate mueve miles de millones de dólares, simplemente porque la gente no se cansa de comerlo. La mayoría de los postres incluyen el chocolate como ingrediente principal y el chocolate es también la golosina favorita de todos los niños. Pero, ¿qué pasa si no quieres el chocolate comprado en la tienda que está lleno de ingredientes artificiales, azúcares, ceras y conservantes? Hay una forma más sana y económica de tener un chocolate que sólo los suizos y los belgas pueden saborear, ¡no ahora tú también! ¡El chocolate casero es la respuesta! Pruebe hoy mismo esta receta de chocolate con leche casero y agradézcanoslo más tarde.Beneficios para la saludAl hacer el chocolate en casa, tenga la seguridad de que sólo obtendrá la versión más saludable. Siempre que haya utilizado ingredientes de alta calidad y lo coma con moderación, el chocolate es su mejor amigo. El chocolate libera hormonas de la felicidad y te da un buen estado de ánimo también.(Visitado 345.169 veces, 31 visitas hoy)
Cómo hacer chocolate con lecheEl chocolate casero suele durar entre 3 y 4 meses, ¡pero todos sabemos que se acabaría en menos de una semana! Aunque el chocolate casero tiene una vida útil más corta, siempre que lo hagas en lotes pequeños, no desperdiciarás ningún ingrediente y estarás comiendo una alternativa mucho más saludable que los chocolates fabricados en la fábrica. Lo mejor es que puedes experimentar con diferentes sabores y crear tu propia versión de este delicioso manjar. Una vez que domine el chocolate con leche, podrá hacer otros tipos con facilidad.TriviaMás recetas con chocolateGanache de chocolate Batido de chocolate Pudín de chocolate Chocolate caliente Trufas básicas Brownies Choco pie Chocolate Marshmallow Chocolate FudgeFresas cubiertas de chocolate Huevos de Pascua cubiertos de chocolate blanco Chocolate negro
Cómo hacer chocolate con leche a partir de chocolate para repostería
El chocolate con leche es fácil de hacer en casa desde cero, y no necesitas una botella de jarabe de chocolate. Esta receta está hecha con auténtico cacao en polvo y sólo un poco de azúcar para endulzar. Tanto a los niños como a los adultos les encantará su sabor.
A diferencia de las mezclas de leche con chocolate en polvo que están llenas de conservantes e ingredientes difíciles de pronunciar, para esta receta de leche con chocolate sólo necesitas tres ingredientes sencillos. Usted tiene el control total de lo que contiene la leche. Cada aspecto de esta receta se puede personalizar. Por ejemplo, utiliza tu tipo de leche favorito, ya sea láctea o una alternativa como la leche de almendras o de soja. Al utilizar cacao en polvo sin azúcar, puedes ajustar el dulzor al gusto con más o menos azúcar.
«Rápida, sencilla y fácil de hacer, esta leche de chocolate casera estaba deliciosa. Mis únicas recomendaciones serían aumentar la cantidad de azúcar en polvo y utilizar un batidor pequeño. Es más bien una preferencia personal, pero me pareció que el batidor pequeño hizo el trabajo igual de bien que la batidora de inmersión.» -Victoria Heydt
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.