Que hacer con las sobras de pollo asado

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Cuando sólo hay que limpiar un plato, todo el mundo está contento. Esa es sólo una de las razones por las que nos encantan estos guisos de pollo -las otras son que son súper fáciles de preparar y que casi siempre son un éxito de público. ¿Quién no quiere una cazuela de pollo con brócoli y queso? Para más ideas de cenas fáciles, echa un vistazo a nuestras cenas de pollo en sartén favoritas y a las cenas de pollo increíblemente fáciles.

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Llevar la cena a la mesa lo antes posible suele ser una realidad entre semana. Con estas sencillas recetas de pollo asado compradas en la tienda, el trabajo de preparación se reduce a la mitad. Son dignas de un evento principal, pero también son la manera perfecta de utilizar las sobras. ¿Necesitas más cenas con pollo? Consulta nuestros guisos de pollo favoritos, recetas de pasta con pollo y sopas de pollo.

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Llevar la cena a la mesa lo antes posible suele ser una realidad entre semana. Con estas sencillas recetas de pollo asado comprado en la tienda, el trabajo de preparación se reduce a la mitad. Son dignas de un evento principal, pero también son la manera perfecta de utilizar las sobras. ¿Necesitas más cenas con pollo? Consulta nuestros guisos de pollo favoritos, recetas de pasta con pollo y sopas de pollo.

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Dado que primero hervimos los fideos y luego los volvemos a echar en una sartén caliente para completar el plato, hay que asegurarse de escurrir los fideos cuando estén casi completamente cocidos. Tanto si utilizas fideos de harina frescos como espaguetis secos, ¡mantenlos al dente! El calor del agua hirviendo y la vuelta a la sartén continuará cocinando los fideos incluso después de haberlos escurrido.

Nos encanta utilizar carne de muslo de pollo para los salteados porque se mantiene tierna y jugosa durante todo el proceso de cocción. Si le gusta más la carne blanca, puede utilizar pechuga de pollo, o si quiere sustituirla por gambas, carne de cerdo picada, filete en rodajas, o incluso champiñones y tofu para una opción vegetariana, todo funcionará igual de bien. Si opta por utilizar carne de vacuno, déle un buen adobo como en esta receta de carne de vacuno y brócoli para obtener un resultado aún más sabroso.

Nos encanta el sabor que le da a esta receta el jengibre fresco, pero si no eres un fanático, no lo uses. Por otro lado, si te gusta el picante, espolvorea unos copos de chile triturados o pica un chile fresco para darle un toque más picante (atrevido, tú).

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Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.