Receta de habas con choco
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CONSEJO PROFESIONAL: Si este paso le lleva mucho tiempo, o si necesita un merecido descanso, el chocolate derretido puede empezar a endurecerse de nuevo. Vuelve a ponerlo sobre el agua hirviendo durante unos segundos para que se derrita de nuevo.
CONSEJO PROFESIONAL: Si le apetece ser más creativo con los sabores, o si va a hacer estas alubias como regalo y quiere que tengan un aspecto más festivo, considere la posibilidad de añadir algunos aderezos en esta fase, mientras el chocolate aún está líquido. El cielo es el límite, así que sea creativo.
CONSEJO PROFESIONAL: Quizá se pregunte cómo consiguen su brillo las judías recubiertas de chocolate comerciales. En realidad es el resultado de un spray de laca que no está al alcance del cocinero casero medio. No te preocupes. El sabor y la textura serán exactamente los mismos.
Mi mundo consiste en el café, los viajes, los deportes acuáticos y los perros… ¡a veces todo al mismo tiempo! Pasé años viajando y trabajando en varios establecimientos de café, y fue en mis viajes donde comenzó mi historia de amor con el café. He participado en todas las partes del proceso de producción del café, desde la granja hasta la taza, y nada me gusta más que compartir mis conocimientos sobre mi infusión matutina favorita con el mundo.
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Dos sabores increíbles -café y chocolate- se unen en esta apetitosa receta de nuestra Cocina de Prueba. Aprenda a hacer granos de café cubiertos de chocolate para disfrutarlos como merienda o utilizarlos como cobertura de sus postres de moca favoritos. -Cocina de pruebas de Taste of Home
¿Qué se hace con los granos de café cubiertos de chocolate? Además de comerlos solos como tentempié, los granos de café cubiertos de chocolate son decoraciones únicas y deliciosas para el café, el chocolate o su postre favorito.
¿Qué variantes de esta receta de granos de café cubiertos de chocolate puedo probar? Para darle un toque propio a esta receta de granos de café cubiertos de chocolate, puedes utilizar chocolate con leche o chocolate blanco en lugar de semidulce. También puede probar a mezclar los granos con azúcar en polvo, cacao o azúcar en polvo mezclado con canela. Para darle un toque especial, añade una pizca de pimienta de cayena. Si prefieres el café aromatizado, compra el café aromatizado en granos enteros y cámbialos por los granos de café normales.
los mejores granos de café cubiertos de chocolate
Los granos de café recubiertos de chocolate son el bocado perfecto para tomar. No sólo son dulces y crujientes, sino que vienen con una dosis de cafeína. Los trozos de chocolate semidulce o negro funcionan bien, pero también puede experimentar con chocolate con leche, chocolate blanco o incluso chocolate con un toque de extracto de menta. Sea cual sea el sabor de chocolate que prefieras, estos pequeños bocadillos son el estímulo perfecto para el mediodía. Se pueden guardar en el frigorífico en un recipiente hermético para poder picarlos fácilmente. Por supuesto, los granos de café recubiertos de chocolate son un gran tentempié por sí solos, pero también son un gran aderezo para sus postres favoritos de chocolate y café. También puede envolver los granos en un tarro decorativo o en una bolsa de celofán para compartirlos como un regalo comestible casero.
Para hacer granos de café cubiertos de chocolate, puede utilizar cualquier grano de café de su tienda de comestibles o de su cafetería favorita. Elige un grano de café de tueste medio u oscuro que ofrezca un sabor ligeramente más amargo para compensar el dulzor del chocolate. El chocolate negro combina bien con los granos de café de tueste más claro y el chocolate con leche combina perfectamente con los granos de café de tueste oscuro. También puede elegir granos de café aromatizados, como los de avellana o vainilla, para variar.
receta de café en grano con chocolate
Si alguna vez ha probado los granos de café espresso cubiertos de chocolate, sabrá que es una delicia muy animada. Los sabores del chocolate y el café juntos son difíciles de superar, ¡pregúntale a cualquier amante del moka! Se trata de una delicia divertida y económica para tener a mano, servir en reuniones (¡aunque no a los niños!) y regalar a tus amigos y familiares amantes del café. A continuación, le mostraremos cómo hacer en casa granos de café espresso cubiertos de chocolate.
Calienta las pepitas de chocolate al baño maría o en un cazo pequeño, a fuego lento y removiendo con frecuencia para evitar que el chocolate se queme o se agriete. También puedes hacerlo en el microondas, utilizando incrementos de 20 segundos y removiendo entre medias.
Retira con cuidado los granos de café recubiertos de chocolate con un tenedor. Cójalos de uno en uno y deje que el chocolate sobrante se escurra. Deje que se endurezcan en una bandeja de horno, un plato o una bandeja. Para evitar que se peguen, cubre la superficie con papel encerado o pergamino.
Si quieres, puedes añadir aderezos como chile en polvo, cacao en polvo o canela. Sólo asegúrate de hacerlo mientras el chocolate aún está brillante y blando. Puedes dejar que se endurezca en la encimera o en el frigorífico o el congelador.
Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.